ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗସ୍ ସହିତ ବାବୁସୁସୁସକିନ୍ ସୁପ୍ (ଗାଲସ୍କା)

ଉପାଦାନଗୁଡିକ:

ଆମେ ଏକ କାବୁସାପାନରେ ମାଂସ ପଠାଉ ଏବଂ ଥଣ୍ଡା ପାଣିରେ our ାଳିବା |

ମୋର ପ୍ରାୟ 2 ଲିଟର ଅଛି |

ମାଂସ ଏତେ ପାଣିରେ ପରିପୂର୍ଣ୍ଣ ଯେ ଜଳକୁ ମାଂସ ସହିତ ସଂପୂର୍ଣ୍ଣ ଆଚ୍ଛାଦିତ |

ସ୍ୱାଦକୁ ହଳଦୀ ଏବଂ ଲୁଣ ମିଶାନ୍ତୁ, 2-3 ଲ aur ରେଲ ସିଟ୍ |

ଆମେ ନିଆଁ ଲଗାଇ ଏକ ଫୁଟିକୁ ଆଣିଲୁ |

ଏହି ସମୟରେ, ପିଆଜ, ଆଳୁ, କଦଳୀ ଏବଂ ଗାଜର |

ଦୁର୍ଗନ୍ଧ ଫୁଟିବା ପାଇଁ ସୁପ୍ ପାଇଁ ବ୍ରତ ପରି, ଫୋମ୍ ହଟାନ୍ତୁ, ଫୋମ୍ କା remove ଼ି ନିଆଁକୁ ହ୍ରାସ କରନ୍ତୁ |

ପ୍ୟାନ ଉପରେ ବଟରର ଏକ ଖଣ୍ଡ ଏବଂ ଟିକେ ଅଲିଭ୍ ତେଲ ରଖ |

ଆମେ ଆମର ସମସ୍ତ ପନିପରିବା ପ୍ୟାନରେ ପଠାଉ |

ଲୁଣ, ହଳଦୀ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |

2-3 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ଏକ ଛୋଟ ଅଗ୍ନିରେ ଭେଜା ପନିପରିବା |

ଆମେ ଆମର ସମସ୍ତ ପନିପରିବା ବ୍ରତକୁ ପଠାଉ |

କମ୍ ଉତ୍ତାପରେ ପ୍ରସ୍ତୁତ ହେବାକୁ ଏବଂ ଜାରି ରଖନ୍ତୁ |

ମ meantime ିରେ ମ wase ିରେ, ଆମେ ସୁପ୍ ପାଇଁ ଡମ୍ପିଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରୁ, ପ୍ରସ୍ତୁତି ରେସିପି ବହୁତ ସରଳ |

ଏହା କରିବାକୁ, ଏକ ଛୋଟ ପାତ୍ରରେ ଗୋଟିଏ ଅଣ୍ଡାକୁ ମିଶ୍ରଣ କରେ, ପାଞ୍ଚ ଟେବୁଲ ଚାମଚ ମଇଦା, ଗୋଟିଏ ଚାମଚ କ୍ଷୀର ଏବଂ ଟିକିଏ ଲୁଣ |

ସମସ୍ତ ଆପଣଙ୍କ ହାତରେ ଭଲ ଭାବରେ ମିଶ୍ରିତ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ଡମ୍ପିଂ ପାଇଁ ମଇଦାକୁ ମିଶ୍ରଣ କରନ୍ତୁ |

ମଇଦା ସାମାନ୍ୟ ଷ୍ଟିକି, ଏବଂ ବହୁତ ନରମ ହେବ |

ଏହା ହେବା ଉଚିତ୍

ଖାଦ୍ୟ ଚଳଚ୍ଚିତ୍ରକୁ ଆଚ୍ଛାଦନ କରନ୍ତୁ ଏବଂ 15 ମିନିଟ୍ ପାଇଁ ରଖ |

ମ meantime ିରେ ମ wase ିରେ, ଆମ୍ଭେମାନେ ମାଂସ ପାଇଥାଉ ଏବଂ ହାଡରୁ ପରିଷ୍କାର ହୋଇଥାଉ।

ତାହା ବହୁତ ଶୁଦ୍ଧ ଚିତ୍ରଗୁଡ଼ିକ ଏହା ହୋଇଗଲା, ମୁଁ ଯଥେଷ୍ଟ ଭାବୁଛି |

ସୁପ୍ ଏବଂ ମିଶ୍ରଣକୁ ମାଂସ ଯୋଡନ୍ତୁ |

ମଇଦାରୁ ଛୋଟ ଖଣ୍ଡଗୁଡ଼ିକୁ ପ୍ଲଗ୍ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସୁପ୍ କୁ ପଠାନ୍ତୁ |

ଭଲ ଭାବରେ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ 5-7 ମିନିଟ୍ ରାନ୍ଧନ୍ତୁ |

ଯଦି କ trough ଣସି ସତେଜ ନଥାଏ, ତେବେ ଗୋଟିଏ ସୂକ୍ଷ୍ମ କଟା ରସୁଣ ଗଦା ଏବଂ ଟିକିଏ ଗ୍ରୀନ୍ ଗୁଡ଼ିକୁ ଯୋଡନ୍ତୁ, ଫ୍ରିଜ୍ ସହିତ ବଦଳାଯାଇପାରିବ |

ଗ୍ରୀଷ୍ମ, ଜିପ୍ ପ୍ୟାକେଜଗୁଡ଼ିକରେ ଥାଜିଲରେ ସଂରକ୍ଷଣ କରିବା ପରେ ମୋର ଏକ ଘରୋଇ ଘର ଅଛି |

ଡମ୍ପଲିଂ ସହିତ ସୁପ୍ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ପ୍ଲେଟଗୁଡିକରେ pour ାଳନ୍ତୁ |

ମୁଁ ଚଟାଣକୁ ମୋଟା ହେବା ପାଇଁ ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ ସହିତ ଭଲ ପାଏ ଏବଂ ସମସ୍ତ ଉପାଦାନଗୁଡ଼ିକ ଚାମଚର ସମ୍ମୁଖୀନ ହୋଇଥିଲେ |

କିଛି କଳା ହାତୁଡ଼ି ହଳଦୀ ମିଶାନ୍ତୁ ଏବଂ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ |

ବ ally କଳ୍ପିକ ଭାବରେ, ଆପଣ ଖୋଷ୍ଠର କ୍ରକ୍ରର ଏକ ଚାମଚ ଯୋଗ କରିପାରିବେ |

କିନ୍ତୁ ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ ସହିତ ସୁପ୍ ବାହାରିଲା ଏବଂ ବହୁତ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ, ଚେଷ୍ଟା କରିବାକୁ ନିଶ୍ଚିତ ହୁଅନ୍ତୁ!

ଯଦି ଆପଣଙ୍କର ଘରେ ଛୋଟ ପିଲାମାନେ ଅଛନ୍ତି, ତେବେ ପନିପରିବା ଭେଜ୍ ନାଇ, ଏହି ଶିଶୁକୁ ଡମ୍ପିଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ, ସେମାନେ ନିଶ୍ଚିତ ଭାବରେ ଏହାକୁ ପସନ୍ଦ କରିବେ!