Mukufuna chakudya chosavuta ndi zovuta zochepa komanso kukoma kwambiri? Ndiye chinsinsi ichi kwa inu! Nkhuku yophika golide yokhala ndi bowa ku mpiru - wowawasa kirimu wowawasa wokhala ndi rosemary ndi adyo. Imakhala yopumira komanso yosangalatsa.
Miyendo imaphika mu Chinsinsi choyambirira, koma mutha kugwiritsa ntchito mbali iliyonse ya nyama ya nkhuku - mapazi a ntchafu kapena m'mawere, mapiko. Koma Kalori isiya kusiyanasiyana, ziyenera kulingaliridwa. Mtundu wosavuta kwambiri udzakhala ndi nyama yofewa yoyera. Kalori wolondera - ndi ham. Zimakhala zokoma chimodzimodzi! Zonse Mwachinsinsi - Mtsuko.
Zomwe zimafunikira kuphika
Zosakaniza:
- 1 makilogalamu a miyendo ya nkhuku;
Marinada:
- Supuni zitatu zowawa zonona;
- Supuni 1 mayonesi;
- Supuni ya mpiru 1.5;
- 2 cloves wa adyo;
- Mchere, tsabola pa nsonga ya mpeni.
Dzazani:
- 200 g Chapumens 200;
- 1 babu;
- Supuni 1 ya zonona mafuta;
- 200 ml ya zonona zamafuta;
- Supuni ziwiri za wowuma wa chimanga;
- Madzi a 0,5 amadzi;
- chisakanizo cha zitsamba zomwe amakonda ndi zonunkhira;
- mchere, tsabola kulawa;
- Awiri a shasemary sprigs.
Chinsinsi cha sitepe
- Sambani nkhuku nkhuku, chotsani zosafunikira zonse. Mutha kuchotsa khungu, koma osati - limakhala ndi ilo.
- Masamba onse ndi zitsamba zokonzekera, muzimutsuka, owuma.
- Pangani marinade: Sakanizani mu mbale yakuya wowawasa kirimu wowawasa ndi mayonesi, onjezerani mpiru, wosowa kudzera mu adyo adyo ndi zonunkhira. Kumira mumiyendo. Ndikofunikira kuti misa imaphimbidwa ndi nyama. Chotsani mufiriji kwa mphindi 20-30. Utha usiku.
- Kuphika Dzala: Bowatrog imapangitsa kuti zikhale zosavuta kudula ndi mwachangu pa poto mu batala limodzi ndi anyezi. Mwachangu musanayambe madzi. Mchere, tsabola, kuwonjezera zonunkhira. Thirani kirimu ndi masamba 5-7 mphindi. Thirani madzi ndi wowuma mu poto mu poto wokazinga, ndiye kuti mphindi zina 1-2. Chotsani pamoto.
- Gulani mafuta kuphika mafuta, kuyika miyendo ya nkhuku ndi pamwamba pakutsanulira. Ikani zingwe za rosemary.
- Tsekani mawonekedwe ndi chivindikiro kapena pepala la zojambulazo ndikuchotsa mu uvuni wa preheated kwa mphindi 40. Pambuyo pa nthawi ino, zojambulazo kapena chivichi zimachotsedwa, ndiye kuphika wina 10 mphindi kuti kutulutsidwa kutumphuka.
Tumikirani ndi masamba, mbatata, phazi! BONANI!
