Hver andre uke i mars er verdens uke med bevissthet om salt: Legene forklarte, hvorfor trenger du salt, hvor mye trenger det det, og er det mulig å fullstendig forlate produktet?
Salt er nødvendig av kroppen for balansen av væske i blodet. Hun spiller en viktig rolle i nervers verk og muskler, forteller endokrinologen, en ernæringsfysiolog, en ernæringsfysiolog og legen Elena Evdokimov, rapporterer "World 24".
Ifølge eksperten bør en dag brukes ti gram salt. Merk at i ferdige produkter overskrides mengden natrium. For eksempel, i langsiktige lagringsprodukter (saltet fisk, ost, pølser) kan natriuminnhold være større enn 100-400 ganger sammenlignet med produkter som ikke har blitt utsatt for spesiell behandling eller bevaring (korn, grønnsaker, fersk kjøtt og fisk) .
Høye saltprodukter inkluderer pølser, pølser, modne oster, kaviar. Det minste av alt saltet er inneholdt i friske grønnsaker og croups - i agurker, bokhvete og hvitkål.
"I jakten på en lys smak av næringsmiddelindustrien på beklager salt, sukker og fett. Å vite det, det er bedre å forsvinne i huset, gradvis fange seg og i nærheten av smaken av produktene selv, og ikke å vane det er saltet, "Evdokimova forklarer.
Akkumuleringen av salt i menneskekroppen bidrar til utviklingen av hypertensive sykdommer, risikoen for død fra hjernens slag. I tillegg øker blodtrykket, lasten på hjertet og nyre øker. Legen anbefaler å bruke et rosa Himalayasalt i mat, da den laveste mengden natrium er inneholdt i denne typen salt.
Det er også umulig å helt nekte salt.
"Fasjonable innløp er ikke bare nyttige, men veldig skadelige. Saken er at saltet er den viktigste komponenten som er ansvarlig for kaliumnatriumutvekslingen, som sikrer menneskekroppens korrekte funksjon. Det første som påvirker mangelen på salt er hjernen. En mann i det bokstavelige følelsen av ordet blir gal. Og det skjer ganske raskt, ikke i måneder og år, men i flere uker, "The Head Physician of The Expert Medicine Clinic" Medicine 24/7 "OLEG SEREBRYANSKY REPORTER.
Eksperten er sikker på at endringer er reversible, men noen ganger kan avvisningen av salt føre til en psykiatrisk sykehus eller til sykehuset under droppen. Hvis det ikke fyll natriumbestandig i kroppen, vil hjertet bare slutte å fungere.
"Det er en daglig standard for saltforbruk, og det anbefales ikke å overskride det, men det er ikke nødvendig å helt nekte NaCl. Hvis en person i utgangspunktet ikke kjøper et koksalt, må han nøye overvåke sin ernæring og spise mat der saltet er inneholdt. Det er kjøtt, fisk, oster, cottage cheese, brød, "sier legen.
Mange natriumklorid er også inneholdt i sjetonger, snacks, hermetikk, som kan bli spist sjelden.
Tidligere i Russland ble de funnet ansvarlige for prisveksten på produktene til produktene for prisveksten på produkter. Nå i den russiske føderasjonen etter regjeringens ordre, er det innført konstant overvåking av prisene for forbruksvarer og tjenester.
Les andre interessante materialer på ndn.info