Fra 1. juni, 2021, vil kravene til obligatorisk merking på oster og iskrem tre i kraft, fra 1. september - meieriprodukter med en holdbarhet på mer enn 40 dager og fra 1. desember - produkter med en holdbarhet på 40 dager og mindre.
Ifølge leder av Milk Commodity Group, Alexey Sidorov, leder av utviklingen av lovende teknologier, tillot det tidligere gjennomførte eksperimentet oss å utvikle teknologiske løsninger for alle typer emballasje, for å inkludere pakkingleverandører, testproduksjon i hele kjeden.
"Forsøket viste at produktiviteten til linjene ved produksjonsgjennomføringsfasen ikke endres, implementeringen av merkingen førte ikke til en økning i nivået av uigenkallelig ekteskap, og skanningshastigheten ved pensjonering gjennom CCT i de fleste tilfeller forblir lik hastigheten på å skanne en vanlig strekkode. CRPT-operatøren gir ulike typer hjelp til produsenter, med tanke på den eksisterende opplevelsen for å starte prosjektet. I tillegg, på nettsiden, avskrevet ærlig informasjon om de tekniske løsningene, statusen til beredskapen til utskriftshus, tilbud om integratorer, "sa han.
Vise generaldirektør for produksjon av selskapet "Bogorodsky Hladochombinat" Evgeny Avdeev bemerker at selskapet er praktisk talt klar for implementeringen av merking.
"I fjor bestemte vi oss for produksjonslinjen. Det ble besluttet å bruke Data Matrix-koden til en eksisterende emballasjefilm ved hjelp av en blokk med termotransfer skriver på slapp av. Dermed klarte vi å bruke de eksisterende restene i emballasjematerialet. Bestillingen og produksjonen av utstyret av selskapets integrator tok 3 måneder. I tillegg har vår anlegg gjennomført arbeidet med moderniseringen av datanettverk av bedriften. For eksempel, for L2- og L3-nivået (informasjonsutvekslingsinfrastruktur mellom utstyr. - Ca.) Laget et autonomt nettverk ved hjelp av optiske kommunikasjonslinjer, noe som gjorde det mulig å øke dataoverføringshastighetene og påliteligheten av produksjonsprosessene. Tilleggsutstyr er kjøpt i stand til å behandle og lagre store data arrays. Det er verdt å merke seg at det installerte utstyret ikke krever betydelig installasjon og konfigurasjonsarbeid. Dermed ble hele kjeden brukt: rekkefølgen av tegn og kvittering, lasting inn i utskriftssystemet, verifisering når du skriver ut og går inn i varer i omløp. Vi er nesten klare til å introdusere merking, "understreket Avdeev.
Hovedspesialisten i produksjon og teknologisk prosess for Agromolcombine "Ryazan" Olga Pereverzeva bemerker at selskapet i dag er forberedt på lanseringen av amming markering, gjennomfører forhandlinger med leverandører av emballasje materialer, utstyr og programvare.
"Et eksperiment på tre produksjonslinjer i vårt firma har blitt holdt fra juli til november 2020. I prosessen med IT ble det testet to måter å påføre data matrisekoden på pakken: merking og termisk overføringsutskrift på materialet når det ikke er mulig fra rullen i maskinen. Nå er vi på scenen for å signere protokollene, "la han til.
I sin tur er direktøren for trykkethuset "White" Nikolai Stepanov trygg på at innenfor rammen av forsøket med merking av meieriprodukter, i forhold til markedsadaptasjon, er det viktig å etablere tett samspill mellom produsenter og trykkhus.
"Vi er klare til å hjelpe produsenter i å utvikle design for produkter, for øyeblikket har vi allerede klare typiske løsninger for å bruke koder for ulike typer pakker. Det er viktig å merke seg at i dag har vi forberedt "plastishop" Internett-lekeplassen, hvor du kan lese og bestille stiler med koder av forskjellige former for alle typer produkter, inkludert de som blir forberedt på lanseringen av flaskevannsmerking. En slik plattform forenkler betydelig interaksjon med produsenten, og akselererer også produksjonsprosessen, introduksjonen og anvendelsen av merking for meieriprodukter, sier Stepanov.
(Kilde: Press Service av utviklingssenteret for lovende teknologier).