Goede middag, mijn lezer. In combinatie met salsa verwerft elk gerecht een voortreffelijke smaak en wordt een wandeling van maaltijden. Acute Mexicaanse saus wordt gebruikt als kruiden naar vlees- en visgerechten worden toegevoegd aan Burito en Fakhitas. Evalueer de smaak van Salsa en Chips Lovers. Je kunt saus kopen in elke supermarkt, maar het is veel interessanter om het zelf voor te bereiden. Vooral goed het resultaat zal zijn, als de groenten die worden gebruikt in het kookproces dat je hebt gebroken met je eigen bed.
- Tomaten - 0,5 kg. Bij de keuze van het hoofdingrediënt moet aandacht worden besteed aan de mate van volwassenheid. Ze moeten sappig zijn en een aangename geur verspreiden.
- Kruidige peper - 1 pc. Geschikt voor het maken van Salsa Green Pepper Halapeno. Je kunt andere variëteiten van Chili gebruiken, het belangrijkste is dat hun vlees de karakteristieke smaak verspreidde en verbrand wordt bij gebruik.
- Bulgaarse peper - 1 pc.
- Uien - 1 pc.
- Knoflook - 3 tanden.
- Citro-sap - 2 uur.
- TABEL VINEGAR - 1 TSP.
- Suikerzand - 2 uur.
- Zout van grote slijpen - 1 eetlepels. l.
- Peterselie.
- Grond zwarte peper.
Salse-voorbereidingsrecept kan niet complex of verwarrend worden genoemd, maar alleen nauwkeurig en verantwoordelijk koken kan een goed resultaat verwachten. In het kookproces is het onmogelijk om een van de hieronder beschreven stappen te verwaarlozen:
- Tomaten worden gespoeld met koud water, zorgvuldig bekleed op verschillende plaatsen en liggen in diepe container.
- Een kom met tomaten aan de randen gevuld met kokend water.
- Na 15 seconden, kokend water om uit te voeren, voeg in plaats daarvan ijswater toe.
- Na het voltooien van de beschreven behandelingen, worden tomaten schoongemaakt van de ruwe huid.
- Tomatenvlees in kleine blokjes gesneden.
- Herhaal de eerste vijf stappen voor acute pepers.
- Bulgaarse peper gesneden, schoon van zaden, verliefd.
- De uien zijn vrij van de schil en snijden in kleine blokjes.
- Van de kruidnagels van knoflook maken een sappige massa, overslaan ze door een speciale pers of schreeuwen met een mes.
- Fijngesneden peterselie.
- Alle bovenstaande ingrediënten worden op de bodem van de diepe pan geplaatst, zetten de container op een langzaam vuur.
- Ondersteun een mengsel met citroensap, zout en suiker.
- Toekomstige saus mengt grondig, breng aan de kook.
- Blijf gedurende 20 minuten in brand.
- Giet de resulterende salsa aan banken, in elk vat vóór dichtbij, giet een kleine hoeveelheid tafelazijn.
- Rol banken, keer om en verstop je met een dichte doek.
- Nadat de temperatuur van het werkstuk daalt tot 25-30 ºC, verwijdert u opslagcontainers.