Pasta wordt zowel tweede gerechten als desserts gebruikt. Dankzij deze veelzijdigheid en de snelle tijd van kookpasta - een uitstekende keuze voor de lunch en voor het diner. "Neem en doe" zal verschillende recepten van pastagerechten laten zien. U kunt deze ideeën gebruiken voor familiediner of bijeenkomsten met vrienden.
1. Geroosterd deeg
Ingrediënten:
- 1 kopje afgewerkte noedel (je kunt vermicelles of snel kooknoedels gebruiken)
- 1 ei
- 2 eetlepels. l. plantaardige olie
- 2 eetlepels. l. Tomaat of zoete susta saus
Instructies
- Plaats de gekookte noedels in de keukenprocessor of blender, breek daar het ei.
- Verplaats alle ingrediënten in een homogene dikke massa.
- Breng de waterbak om te koken. Neem een lepel naar de gemalen massa en, het vormen van ballen, één voor één laat ze in kokend water zakken. Kook een paar minuten.
4. Verwijder de afgewerkte ballen uit de pan. 5. Toen de koekenpan brult, giet olie erin en leg een gekookte ballen in. Bak ze aan elke kant op een gouden korst. 6. Afgewerkte ballen voeden met tomaat of zure zoete saus.
2. Noodle pizza
Ingrediënten:
- 1½ kopjes afgewerkte noedels (of macaron)
- 1 kop geraspte kaas Parmezaanse kaas
- 1 ei
- 1 eetl. l. plantaardige olie
- 2 kopjes mozzarella kaas
- ½ kopjes tomatenpuree (of pizzasaus van banken)
- 6-8 stuks Salami (je kunt ook pepperoni en champignons gebruiken)
Instructies
1. Zet de afgewerkte noedels in de glazen kom, voeg Parmezaanse en rauw ei toe. Roer alle ingrediënten. 2. Smeer een ronde vorm voor het bakken en leg noedels. 3. Rijstnoedels met een schop of handen. 4. Top op de noedels, giet 1 kopje mozzarella, dan over het hele oppervlak, maak een laag tomatenpasta.
5. Doe op de tomatenpura-laag de worstcirkels of, als u de voorkeur geeft aan een vegetarische optie, - paddenstoelen. Bestrooi met de top 1 kop geraspte mozzarella en oregano. 6. Houd 15 minuten bij een temperatuur van 180 ° C. 7. Verwijder de pizza uit de oven en laat het 15 minuten afkoelen voordat u op de tafel dient.
3. Zoete manden
Ingrediënten:
- 1 verpakking van instant noedels (80-100 g)
- 1 eetl. l. Sahara
- 1 ei
- 1 eetl. l. plantaardige olie
- Toping naar je smaak
- Chocoladeschilfers of wafer-kruimels
Instructies
- Zet een gebroken noedel in een kom. Voeg suiker en ei toe. Mix alle ingredienten.
- Smeer met plantaardige olievorm voor muffins. Zet het "deeg" in elke cel. Met de hulp van een lepel, kruidennoedels zodat het goed in de vorm past. Bak met een temperatuur van 200 ° C gedurende 5 minuten.
- Verwijder de manden op één. Je kunt het met een lepel doen, om je vingers niet te verbranden.
- Voordat u het voert, kunt u elke toping toevoegen aan smaak. Bestrooi met chocoladeschilfers of wafel kruimels bovenop.
4. Sandwich met noedels
Ingrediënten:
- 1 verpakking van instant noedels (80-100 g)
- 1 theelepel. plantaardige olie
- 1 theelepel. rijstazijn
- 1 theelepel. Sojasaus.
- 1 theelepel. Knoflook poeder
- 1 middelgrote stokbrood of hete hondenbroodje
- gekookte kip of vis
- 1 gekookt ei
- ALGAE NORI (optioneel)
- Vers Schitt Luk (optioneel)
Instructies
- Breng de steelpan van water aan de kook, voeg noedels toe en kook zoveel als aangegeven op het pakket.
- Afgewerkte noedels gezet op de pan en gieten olie, azijn, sojasaus, voeg knoflookpoeder toe.
- Meng goed. Als je van gember houdt, trekt u deze aan de bovenkant naar noedels of gebruik het gemberpoeder. Bak alle ingrediënten een paar minuten.
- Snijd de stokbrood of een broodje voor hete hond in de helft alsof je hete hond voorbereidde. Leg eerst je noedels uit en voeg dan een stukje kip of vis en een helft van het ei toe. Versier de schoteluien en, als u wilt, Nori Algae.