Vrijwillige etikettering van zuivelproducten begonnen in Rusland

Anonim
Vrijwillige etikettering van zuivelproducten begonnen in Rusland 21891_1

Van 1 juni 2021 treedt de vereisten voor verplichte markering op kazen en ijs in werking, van 1 september - zuivelproducten met een houdbaarheid van meer dan 40 dagen en van 1 december - producten met een houdbaarheid van 40 dagen en minder.

Volgens het hoofd van de Melk Commodity Group, Alexey Sidorov, heeft het hoofd van de ontwikkeling van veelbelovende technologieën, het eerder uitgevoerde experiment ons in staat om technologische oplossingen te ontwikkelen voor alle soorten verpakkingen, om verpakkersleveranciers, testproductie in de hele keten te omvatten.

"Het experiment toonde aan dat de productiviteit van de lijnen bij de productie-implementatiefase niet verandert, de implementatie van de etikettering heeft niet geleid tot een toename van het niveau van onherroepelijk huwelijk, en de scansnelheid bij pensionering via de CCT in de meeste gevallen blijft gelijk aan de snelheid van het scannen van een reguliere streepjescode. De ART-operator biedt verschillende soorten hulp aan fabrikanten, rekening houdend met de bestaande ervaring om het project te helpen starten. Bovendien stopte op de website eerlijk gezegd informatie over de technische oplossingen, de status van de bereidheid van het afdrukken van huizen, aanbiedingen van integrators, "zei hij.

Plaatsvervangend algemeen directeur voor de productie van het bedrijf "Bogorodsky Hladochombinat" Evgeny Avdeev merkt op dat het bedrijf praktisch klaar is voor de implementatie van etikettering.

"Vorig jaar hebben we besloten op de productielijn. Er werd besloten om de data-matrixcode toe te passen op een bestaande verpakkingsfilm met behulp van een blok van thermotransferprinter op afwikkeling. We zijn dus erin geslaagd de bestaande overblijfselen van het verpakkingsmateriaal te gebruiken. De bestelling en het vervaardigen van apparatuur door de onderneming Integrator duurde 3 maanden. Daarnaast heeft onze fabriek werkzaam uitgevoerd aan de modernisering van computernetwerken van de onderneming. Voor het L2- en L3-niveau (informatie-uitwisselingsinfrastructuur tussen apparatuur. - Ca. Ca. Created een autonoom netwerk met behulp van optische communicatielijnen, die het mogelijk maakte om de gegevensoverdrachtsnelheden en de betrouwbaarheid van productieprocessen te vergroten. Aanvullende apparatuur is gekocht in staat om grote gegevenslieden te verwerken en op te slaan. Het is vermeldenswaard dat de geïnstalleerde apparatuur geen aanzienlijke installatie- en configuratie-inspanningen nodig heeft. Aldus werd de hele keten gebruikt: de volgorde van tekenen en hun ontvangst, laden in het afdruksysteem, verificatie bij het afdrukken en invoeren van goederen in omloop. We zijn bijna klaar om etikettering te introduceren, "benadrukte Avdeev.

De hoofdspecialist in de productie en het technologische proces van agromolcombinebine "Ryazan" Olga Pereverzeva merkt op dat het bedrijf op voorbereid is op de lancering van lactatiemarkering, onderhandelingen met leveranciers van verpakkingsmaterialen, apparatuur en software.

"Een experiment op drie productielijnen van ons bedrijf is gehouden van juli tot november 2020. Tijdens het proces ervan werden twee manieren van het toepassen van de data-matrixcode op het pakket getest: etikettering en thermische overdracht afdrukken op het materiaal wanneer het ongekokt is van de rol in de machine. Nu staan ​​we in het stadium van het ondertekenen van de protocollen, "voegde hij eraan toe.

Op zijn beurt is de directeur van het afdrukhuis "wit" Nikolai Stepanov vertrouwen in dat het in het kader van het experiment van de etikettering van zuivelproducten, in de voorwaarden van de aanpassing van de markt, belangrijk is om dichte interactie tussen fabrikanten en drukhuizen vast te stellen.

"We staan ​​klaar om fabrikanten te helpen bij het ontwikkelen van ontwerp voor alle producten, op dit moment hebben we al een typische oplossingen voor het toepassen van codes voor verschillende soorten pakketten. Het is belangrijk op te merken dat we vandaag de "plastishop" internetspeeltuin hebben voorbereid, waar u stijlen kunt lezen en bestelt met codes van verschillende vormen voor alle soorten producten, inclusief diegenen die voorbereid zijn op de lancering van gebotteld watertikettering. Een dergelijk platform vereenvoudigt de interactie met de fabrikant aanzienlijk, en versnelt ook het productieproces, introductie en toepassing van etikettering voor zuivelproducten ", zegt Stepanov.

(Bron: persdienst van het ontwikkelingscentrum van veelbelovende technologieën).

Lees verder