Gulfood is het leidende evenement van de voedingsindustrie ter wereld en de regio van de Perzische Golf en het Midden-Oosten. De tentoonstelling is een belangrijk internationaal platform voor het bespreken van belangrijke kwesties van de industrie, waarin meer dan 5.000 bedrijven uit 120 staten en meer dan 97.000 bezoekers uit 185 landen van de wereld jaarlijks jaarlijks deelnemen, inclusief ambtenaren van de eerste Echelon uit verschillende landen van de Wereld en koks gemarkeerd door Michelin-sterren, schrijft de portal vc.ru.
Dit jaar presenteerde Greenbar, met de steun van het supportfonds van de VED MO @ Exportmo.ru.ru, digitale technologie "virtuele agronoom" voor verticale landbouw. "Virtual Agronoom" is een neuraal netwerk dat in staat is om greens, groenten, bessen en zelfs algen te laten groeien.
De Enterprise Greenbar is een van 's werelds leiders van de gesloten verticale landbouwmarkt en de officiële winnaar van de FoodTech 500 World-ratage in 2020.
Greenbar met partners is van plan 's werelds eerste digitale boerderij te openen voor de teelt van frambozen en braambessen met 2.000 vierkante meter. meter. Terwijl belangrijke bedrijven ai testen op salades en komkommers, heeft een kleine innovatieve onderneming al een commerciële versie uitgebracht en worden met succes zijn resultaten schubben.
"De teelt van bessen in de kassen is een kwestie van dure en arbeidskosten, omdat de bessenplanten wispelturig en veeleisend zijn. Meestal groeiende frambozen en braambessen in Rusland - een seizoensgebonden onderwerp. En als de aardbeien al lang zijn gekweekt in kassen op hydrocultuur, dan met dergelijke bessen, zoals frambozen, BlackBerry, Cloudberry en Blueberries, is alles veel ingewikkelder. Deze culturen vereisen van temperatuur, verlichting, voedingssubstraat en natte modus. Met de minste, zijn de kleuren verloren of gewoon gedroogd.
Een risicovolle onderneming wordt geïnvesteerd in Crimson-boerderijen in een broeikasversie, wanneer er geen rendementen zijn tijdens de winterperiode. Greenbar 4 jaar testte de revolutionaire technologie van een volledig gesloten stadsboerderij, waar veel sensoren de levering van water geven, een temperatuur- en vochtigheidsregime, waarbij de menselijke factor en de invloed van weersomstandigheden vermijdt. Alle bestuurt de "virtuele agronomist" met behulp van een neuraal netwerk. In de database worden duizenden variaties van algoritmen van oplossingen voor succesvolle groeiende verse en zoete bessen zonder risico's, dankzij de technologieën, dankzij de technologieën, het is mogelijk om tot 1 dag de oogst en de hoeveelheid bes te berekenen die uit elke bush gegroeid is, alles Zoals in de apotheek, verklaart de werknemers van het bedrijf.
In de landen van het Midden-Oosten zijn de technologieën van verticale landbouw op het principe van hydrocultuur actief ontwikkeld. De Russische bedrijf beoefent de principes van droge bioconenten zonder meststoffen aan te brengen waarop zelfs minder water wordt geconsumeerd en de oogst is exclusief organische kwaliteit.
"Virtual Agronoom" kan greens, groenten en bessen ongeveer 600 items laten groeien, maar dit is het begin. In de toekomst zal het neurale netwerk zelf algoritmen kunnen selecteren en alle planten, zowel eetbaar als decoratief kunnen selecteren.
(Bron: vc.ru. Foto verstrekt door Greenbar).