आज हामी एक धेरै विवादास्पद विषयहरूमा प्रतिबिम्बित गर्दछौं: मासु।
हामी बहस गर्दैनौं, सबैजना मासुमा माया गर्छन् जुन बेगलाग्दो क्रस्टिंग जब बेकिंग वा गर्दिन। विश्वका सबै शेफले हामीलाई क्रिलपी गोल्डन ब्राउन क्रस्टको लागि ग्रिल गरिएको मासु वा भिजेको मासु वा रोस्टि of को व्यंजन देखाउँदछ! केवल केबाब के हो?
धेरै व्यक्तिसँग मासुको एक छु, तिनीहरूले आफ्नो भान्छालाई मासु बिना प्रतिनिधित्व गर्दैनन्। तिनीहरू मध्ये धेरैले शाब्दिक रूपमा ब्रेकफास्ट, खाजा र बेलुकाको खानाको लागि मासु खाइरहेका छन्।
म इमान्दार भई स्वीकार्दिन, मँ कुनै पनि अपवाद छैन, र म पनि धेरै क्रस्टमा मासु खान मन पराउँछु। म ठूलो परिमाणमा यो उत्पादन दुरुपयोग नगर्न कोसिस गर्दछु र यसलाई फ्राइंग समयमा सीमित गर्दछ।
फ्राइडमको मासुको बारम्बार खपत:- क्यान्सरको विकास, विशेष गरी आन्द्रा क्यान्सर र पेट। मासुमा धेरै क्रस्टहरू कार्कोमिनगनहरू सेल स्यान्टेसिस प्रभावित हुन्छन्।
- अल्जाइमरर रोगहरू। Homoytysteine जनावर प्रोटिनबाट विभाजित हुन्छ र यस रोगको जोखिम धेरै पटक बढ्छ।
- कार्डियोवस्कुलर रोगहरूको पासोबिजहरू। "खराब" कोलेस्ट्रोलले थ्रोरोबोसिस निम्त्याउँछ, बाक्लो रगत र जहाजहरूलाई चक्कर दिन्छ। यी कारकहरूले हृदयघात र स्ट्रोकहरूमा पुर्याउँछन्।
- मासुको ठूलो अंशको प्रयोगले ग्यास्ट्रोइनस्टिन्डल पथमा विशाल लोड बोक्दछ।
कुन मासु खान सक्दैन?मासु पकाउने मासु खाना पकाउने मासुको सबैभन्दा हानिकारक तापमान (फ्राइंग प्यानमा, ग्रिल वा ग्रिल) मा रातो मासु (गोमांस, भेडा, सुँगुर) सेतो भन्दा खतरनाक पदार्थको संचयको लागि धेरै संवेदनशील हुन्छ।
फ्राइड मासुको हानी कम गर्न निम्न नियमहरू पालना गर्न:Frome फ्राइड मासुको हानी गर्ने र ग्यास्ट्रोइनस्टेन्स्टेली पथमा लोडलाई कम गर्नुहोस् जबकि कच्चा तरकारीहरू र ठूलो मात्रामा सागले एकै समयमा मद्दत गर्दछ। फाइबरको सामग्रीको लागि धन्यबाद, खाना राम्रो हुन्छ जसमा ग्यास्ट्रोनिटस्टिन्डल पथमा राम्रो प्रमोदवन बढावा दिन्छ।
H फ्राइंग पछि तेल पुन: प्रयोग गर्न सकिदैन! एकल लागू गरिएको तेल कार्कोन्गनहरू संचय गर्दैन। तयार र फ्राइंग प्यानको साथ मर्ज गरियो।
☑️ सुश्रीदार उत्पादनहरू (आईपीएन, केफ्रे, प्रोकेबारी) शरीरका विषालु पदार्थबाट हटाइन्छ।
☑️ ☑️ ☑️ itsed फ्राइड रातो फ्राइड प्रयोग गर्न सिफारिश गरिएको छ प्रति हप्ता 1 भन्दा बढी 1 पटक।
Most मसलाहरू मात्र स्वाद सुधार गर्दैन, तर पाचनलाई प्रोत्साहित गर्दैन।
Fripper फ्रेडिंगको साथ, हामी धेरै क्रस्टको गठन नगर्ने प्रयास गर्छौं, निरन्तर मासु बदल्दै।
तरकारी सलादको मासुको मासु भाग
हामी तरकारीहरूसँग मध्यम मात्रामा मासु प्रयोग गर्दछौं, र तपाईं मात्र लाभ उठाउनेछ।
अन्तमा प्रकाशन पढ्न को लागी धन्यवाद!