क्यास्ट्री बेकिंगका सबै प्रेमीहरू! यो लेख तपाईलाई समर्पित गरिनेछ।
आखिर, यो कन्फिल्ला कलामा छ कि भेरिला, भरिनिन वा भेनिला चिनी प्राय: प्रयोग गरिन्छ। बोलाइलाबाट के फरक भ्यार्लिनी के हो? भ्राल्लिन के हो?भेनिला वा भलाईिलिन एक लोकप्रिय मसला हो जसले मीठो बेकिंग अनुपम स्वाद र गन्ध दिन्छ। भेनिला मीठो पेय (केकहरू, वाई) मा प्रयोग गरिन्छ, स्वाद लिने पेयहरू, अत्तरमा।
हामी लेखको सार र यस विषयमा एक हल्काको सारमा घुम्ौं।
भ्यानिलिनाबाट भेनिलिन बीच के भिन्नता छ?
Wankill के हो?भेनिला एक प्राकृतिक स्वाद र मसला हो। भेमोला पोड भन्नु राम्रो हुनेछ। प्रकृतिमा, भेनिला पोड पाकेसन मेडागास्कर वा इन्डोनेसियामा। त्यस पछि, भेनिला पोडले परागकण गरिरहेछ, पाक्छ, यो भाँचिएको र सुक्खा हुन्छ, संक्षिप्त रूपमा प्रक्रियालाई चित्रण गर्दछ। वास्तवमा, यस्तो गाढा खैरो फार्ममा उहाँ हामीलाई बिक्रीमा आउँदछन्।
परिपक्व र हरियो भ्यारिला पोड
पोडलाई खुलासा गरेर हटाउनु पर्छ भनेर मुख्य सुगन्धित गुणहरू बोलाइला बीजसँग सम्बन्धित छन्। पोडको भित्री सतहबाट, भेरिल्लाले चक्कुको साथ खैरो पाउडरसँग स्क्र्यावत गरेको छ र गन्तव्य वा केकमा (क्रीम वा केकमा)। हो, प्राकृतिक भेनिला खैरो रंग रंग!
खोल्ने भेरिला पोडहरू
हामी प्रयोग गरिएको पोडलाई फालिदिदैनौं, तपाईं यसलाई कफि ग्रिन्डरमा इन्फर गर्न सक्नुहुनेछ र चिनीसँग मिक्स गर्नुहोस्। त्यसोभए यसले प्राकृतिक बोरिलाको साथ भेनिला चिनीलाई परिणत गर्दछ।
भ्रालो
भंगिलिन सेतो को एक सिंथेटिक क्रिस्टल पाउडर हो। अवश्य पनि, स्टोरमा जाने र भण्डारण भण्डारणको सब भन्दा सजिलो तरीका, भेरिलाको पोड खोजिनको सट्टामा, खोल्ने सब भन्दा सजिलो छ।
भेनिला चिनीभेनिला चिनी एक साधारण चिनीको साथ एक साधारण चिनी मिश्रित गरिएको छ (सामान्यतया यो एक "बिरालो रोपेट") वा एक सिंथेटिक भेनिला पाउण्डको साथ छ।
निष्कर्ष:
- भरिलिन सस्तो सस्तो भेरिला पोडले केही दर्जन पटक, उसको प्रवाह कम छ।
- निर्माणकर्ताहरूले भक्तिवनको गन्धलाई प्राकृतिक बोलाइनिमको गन्ध ल्याउन खोज्छन्, फरक अझै पर्याप्त छ।
- भ्रालिन एक केन्द्रित पाउडर हो र यसले सबै भन्छ। यो थोरै अंशहरूसँग राख्नु आवश्यक छ, अन्यथा अधिक मात्राको सम्भावना ठूलो छ।
- भक्ति र उच्च लागतको कारण बोलाइलाको पोड ढुवानी गर्ने क्षमता पाउन र किन्न गाह्रो छ।
- उद्योगले एक प्राकृतिक बोरिलाको साथ तरल पेस्ट उत्पादन गर्दछ, जुन प्रयोग गर्न धेरै सुविधाजनक छ।
ध्यान दिएर धन्यवाद!