कसरी तपाईंको प्रियजनलाई कसरी खुशी पार्ने एक वा प्रेमीहरूको दिनमा तपाईंको प्रेममा - उहाँ सेन्ट भ्यालेन्टाइन - र उही समयमा तातो छैन, किनभने हाम्रो सिबेरियाको अन्तसम्म अझै नहुञ्जेल नजिक छ?
हामी खानाको बारेमा छौं, भाँडा माझौं, र तपाईंले के सोच्नुहुन्छ?
साइबेरियन फ्रस्टहरू हामीबाट टाढा जान हतारमा छैनन्, र त्यसैले चिसो जाडोको दिनमा कसरी न्यानो बनाउने बारेमा सोच्न पर्याप्त मात्रामा छ।
हुनसक्छ सब भन्दा प्रसिद्ध विधि तातो सूप हो, र यहाँ पहिलो स्थानमा, जुन यसको तापक्रम र स्वादको साथ मात्र होइन, तर पनि तातो हुन सक्षम हुन्छ। यो एक असामान्य रातो सूप फ्याट र सेतो टापुको ड्रप र सेतो टापु खट्टामा लिनको लागि मात्र लायक छ, स्प्रिन्टेड साग, सुगन्धित लसुन र मसाला पहिले नै तातो हुन्छ।
जाडो र कानमा कम लोकप्रियमा र अरूले साइबेरियाको लागि परम्परागत रूपमा हाम्रो परम्परागतले हामीलाई चकित पार्दैनन्।
र तपाई त्यस्तो लोकप्रिय एशियाई रामेनका बारे के भन्नुहुन्छ? विशेष गरी यसलाई तैयार गर्न यो स्पष्ट रूपमा सरल छ, उही बोर्सच पनि।
त्यसोभए, पहिले तपाईले मासु उमार्नु आवश्यक छ, निश्चित गर्नुहोस् कि एक बलियो ब्याकभिंग शोरबा प्राप्त गर्न। कुन मासु? क्लासिक सुँगुर हो, जुन गोमांस, र कुखुरा पनि। मुख्य कुरा हड्डी भुल्दैन।
एक राकेको लागि राम्रो शोरत पाउन, मासुलाई चिसो पानीमा राख्नुहोस्, अदुवा जराको सानो टुक्रा, लसुन र हरियो प्याजको धेरै भाग। यसबाहेक, सामान्य रूपमा - उम्लिएपछि, फोम हटाउनुहोस् र न्यूनतम आगो छोड्नुहोस् ताकि थोरै बोउफ्रोक्सी, कडा उम्रिन्छ। "एशियालीशिप" को लागी "एशियालीशिप" को लागी ब्रोथ 1-2 चोर सॉसको लागि, तर यो तपाईको विवेकमा छ। मासु तयार नभएसम्म उमाल्नुहोस्। जब सबै थोक वेल्ड, स्प्रे र मरिच हुन्छ।
छुट्टै ओछ्यानल फोल्ड गर्नुहोस्, पानी मर्ज गर्नुहोस्, तपाईं चिसो पानीले घुमाउन सक्नुहुन्छ ताकि यो स्टिकर छैन (तर यो आवश्यक छैन) र यसलाई कचौरामा छोड्नुहोस्। तपाईंले अन्डा पकाउन पनि आवश्यक छ। यो पकाउन उत्तम छ कि प्रोटीन ठोस हुन्छ, र योल एक हजुरबुबा आधा एक हजुरबुसर बटियो। त्यसोभए यो अण्डाहरूको करीव -5--5 मिनेट पकाएको छ भने यो बाहिर जान्छ।
यति नै! र अब तपाईलाई केवल सबै कम्पोनेन्टहरू प्लेटमा भेला गर्न केवल सबै कम्पोनेन्टहरू चाहिन्छ: चुरोडहरू, शीर्षहरू - मासु - मासुको टुक्राहरू, अवश्य, कोर्स, कोर्स, र आधा अण्डाबाट। सबै तल तातो शोरबा, एक राम्रो काटिएको हरियो प्याज छर्कनुहोस् र यहाँ यो सरल तातो सुगन्धदायी खुशी छ जुन तपाईंलाई फ्रुस्टको साथ न्यानो हुन्छ। र तपाईंको दोस्रो प्रियतम आधा, अवश्य पनि, पनि।
तर तिनीहरू भन्छन्, एक सूप एक होइन ... तपाईं चिसो दिनमा न्यानो बनाउन सक्नुहुन्छ। पूर्ण रूपमा डिशलाई न्यानो बनाउने छ, जुन इ England ्ल्याण्डमा "पास्टी पाई" भनिन्छ। यो दुबै चिसो हुन सक्छ, तर यो अवश्य पनि खराब, को हो, तातो फारममा। र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण - ऊ धेरै मात्र तयारी गर्दैछ। प्रयास गर्न चाहानुहुन्छ? त्यसपछि अगाडि!
आलुहरू पकाउनुहोस्, उनको कच्चा अण्डाको साथ एक फिलि बनाउनुहोस् र शान्त हुन आदेश दिनुहोस्।
प्याजहरूको साथ मासु (कुनै पनि) fresher, तपाईं गाजर र अजवाइन थप्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि एक गिलास बियर र बाहिर निस्कनुहोस् जब मदिराले लगभग आधालाई वाष्पीकरण गर्दछ। तातो पानी थप्नुहोस् र ढिलो आगोमा अर्को 20--300 मिनेट बाहिर निस्कनुहोस्।
सोसिया, तपाईंको स्वादको लागि मसलाहरू थप्नुहोस्, त्यसपछि - आधा एक कप चिसो पानी यसमा तालिकामा छ। यो धेरै पाँच मिनेट को लागी राम्रो र फैलिएको छ जब सम्म यो बाक्लो सम्म नभएसम्म।
मासुलाई फारममा राख्नुहोस्, र शीर्षमा राख्नुहोस् - मास्टास आलुहरू, जुन राम्रा Shantululुला वा चम्चा खाएको मासु मा राम्रो छ।
1 180 डिग्री सेल्सियस ओभन -10-10 मिनेट सम्म तपाईं तृतको साथ कट्टर चीज र प्रति मिनेट र प्रति मिनेटको साथ पनीर वा प्रति मिनेटको साथ छर्कन गर्न सक्नुहुन्छ - तपाईंको विवेकमा। सबै, तपाईं रमाईलो गर्न सक्नुहुन्छ! तपाईंको मनपर्ने आधा इच्छा दर, शंका नगर्नुहोस्। खैर, एक हरियो मटर यस्तो पाईमा लागू गर्न सकिन्छ।
ठीक छ, डेसन एक रहन्छ। यो अझै सजिलो छ - कुनै पनि कुकी बेक गर्नुहोस्, हृदयको रूपमा मोल्डहरू बेक गर्दै - र यहाँ छ, फेब्रुअरी 1 only द्वारा तपाईंको मिठाई 1 14।
फ्रान्सको दालुहरू र कुनै पनि मसलादार फ्रान्सिटिस रिनिटलाई माफी दिईएको छडी र कूलीको सह-मालिकका अनुसार, भ्यालेन्टाइन डे र मेनूको लागि कुनै पनि एक अनिवार्य डिफेसहरू छन् जुन यस दिनहरू यस समयमा खाईएको छ। हृदय र सबै प्रकारका ककटेलहरू, जसको आधार स्पार्कलिंग पेय हुनेछ।
सामान्यतया, छुट्टीको साथ र एक अर्कालाई सँधै माया गर्नुहोस्, फेब्रुअरी 1 14 मात्र होइन!
NDN.Info मा अन्य रोचक सामग्रीहरू पढ्नुहोस्