हामी सबैलाई थाहा छ कि उच्च-वर्ग भाँडाहरू मात्र ताजा र उच्च-गुणस्तरीय कच्चा माल र अर्ध-समाप्त उत्पादनहरूबाट तयार गर्न सकिन्छ। तर प्रत्येक व्यक्तिले यो कच्चा पदार्थ कसरी राख्ने भनेर सोच्दैनन् कि पहिले, एक फ्रिजमा भण्डारणको बखत लेखन-अफहरूमा पैसा नहेर्नुहोस्। म अभ्यासमा कूलूल साबित भएको कच्चा माल भण्डारण गर्नका लागि आधारभूत नियमहरू विचार गर्ने प्रस्ताव गर्दछु। धन्यबाद, तपाईं सक्नुहुन्छ:
- चाँडै र तुरुन्त उत्पादनको लागि कच्चा माल जारी गर्नका लागि अनुप्रयोग स collect ्कलन गर्नुहोस्,
- आपूर्तिकर्तालाई एक आवेदन दिन सजिलो,
- लेखन-अफ र "तान्नुहोस्",
- तुरुन्त एक सूची पूरा गर्नुहोस्,
- उत्पादन गुणस्तर
- श्रम लागत अनुकूलित गर्नुहोस्।
- खाद्य रोटेशनको सिद्धान्तहरूको अनुपालन (FIFO)।
सिद्धान्त यस्तै अनुवाद गरिएको छ: पहिलो समाप्त हुन्छ, पहिलेको देब्रे। विचार सरल छ: प्रारम्भिक जीवनकालका साथ उत्पादन एक उत्पादन हो जुन पहिले प्रयोग गर्न वा पहिले बेचिनु आवश्यक छ। तदनुसार, यो शेल्फमा अगाडि बढ्दै छ। विशेष गरी राम्रो छ, यो सिद्धान्तले नाशपाती उत्पादनहरूको बिरूद्ध काम गर्दछ। FIFO सिद्धान्तको प्रयोग गरेर मुख्य फाइदाहरू:
- तपाईंलाई उत्पादको गुणवत्ता ग्यारेन्टी गर्न अनुमति दिन्छ, जसले ग्राहकलाई सन्तुष्टि दिन्छ,
- थकित उत्पादनहरू लेख्ने समस्या समाधान गर्दछ,
- श्रम लागतलाई कम गर्न मद्दत गर्न मद्दत गर्न मद्दत गर्न मद्दत गर्दछ।
- भुइँमा भण्डारण निषेध गरिएको छ। शेल्फको साथ स्वीपेयर वा शेल्फहरू प्रयोग गर्न आवश्यक छ।
यो नियम नयाँ सान्पोनिनमा मिटरको लागि छैन। त्यो हो, अब त्यहाँ शेल्फ र नउन्डपरहरूको विशिष्ट उचाइको स्पष्ट सूचकहरू छैनन्।
जे होस्, यसको मतलब यो होइन कि उत्पादनहरू भुइँमा भण्डार गर्न सकिन्छ वा भित्तामा झुकाव लिन सकिन्छ, कुनै पनि यस जोखिमले जोखिम विश्लेषणको आधारमा पुष्टि गर्नुपर्नेछ।
- यो भण्डारण मापदण्डलाई कडाईका साथ अवलोकन गर्न आवश्यक छ।
नियमले फलफूल र तरकारीहरूको सम्मानमा राम्रोसँग काम गर्दछ, यसको संरचनामा नरम। उदाहरण को लागी, यदि तपाईंले टमाटर भण्डारण गर्न प्याकेजमा केही प ows ्क्तिहरूमा केही प ows ्क्तिहरूमा राख्नुभयो भने, त्यसपछि तल प row ्क्तिमा पुग्नेछ, त्यस्ता टमाटरहरूको गुणस्तर पूर्ण विचलित हुनेछ।
प्यालेटमा सामानहरू भेट्ने विधिमा ध्यान दिनुहोस्: नाजुक, नरम, हल्का सामानहरू माथि।
- मार्किंग लेबल, सामानहरूको जानकारी र शेल्फ लाइफ दर्शाउँछ, उत्पादन पूर्ण रूपमा प्रयोग नगरेसम्म राख्नु पर्छ।
यो नियम अनुसरण गर्दै, तपाईं जहिले पनि आफ्नो कच्चा मालहरू पहिचान गर्न सक्नुहुनेछ: निर्माता, रचना, पार्टी नम्बर, को मिति निर्माण, पार्टी नम्बर, वर्ल्डको मिति र भण्डारण अवस्था। कच्चा मालहरूको पूर्ण तस्वीर बनाउनुहोस्, जुन तपाईंको कम्पनीमा अवस्थित छ, सजीलै र छिटो हुनेछ, जुन उदाहरणका लागि अन्तिम उत्पादनहरूका विरुद्ध उजुरी र तपाईंले कच्चा माल पहिचान गर्न आवश्यक छ।
- उत्पादनहरूको प्रकारहरू द्वारा ट्रेड छिमेकका नियमहरू अनुसार।
मलाई तपाईंको आधारभूत नियमहरू सम्झाउनुहोस्: त्यहाँ कच्चा र समाप्त उत्पादहरूको कुनै सम्पर्क हुनु हुँदैन र सामानहरू, सामानहरू, खाद्यान्न उत्पादनहरू सहित र आवश्यक छ।
मनमोहक वरपरको नियमहरू अवलोकन गर्दै, तपाईंको चीज तपाईंको चीजले मुकुट गन्ध हुँदैन, र स्याउ लसुनको सुगन्ध हुँदैन।
म सफलतापूर्वक कच्चा माल भण्डारण को लागी आधारभूत नियमहरु मास्टर गर्न चाहान्छु!
अधिक उपयोगी र व्यावहारिक जानकारी तपाईं सँधै मेरो विशेषज्ञ ब्लग इन्स्टाग्राममा फेला पार्न सक्नुहुनेछ।
यो मारिना याकलभवको साथ सह-लेखकत्वमा लेखिएको छ।