शुभ दिउँसो, मेरो पाठक। धेरै मालिकहरूले गाजरलाई कसरी भण्डार गर्ने भनेर चासो राख्छन् ताकि जराहरू जहिले पनि स्वादिष्ट हुन्छन्, स्वादिलो र उपयोगी पदार्थ गुमाउँदैनन्, तिनीहरू समावेश छन्। तरकारीको दीर्घकालीन भण्डारण सुनिश्चित गर्न त्यहाँ धेरै भरपर्दो तरिकाहरू छन्।
गाजर भण्डार गर्न सबैभन्दा सस्तो र प्रभावकारी तरीकाहरू यसलाई तहखानामा पठाउनु हो।
तरकारीहरू लिनु अघि शान्त सुक्खा बेसमेन्टमा, तिनीहरू तयार हुनेछन्:
- प्रवेश गर्नको लागि बोक्रा;
- छाप लिनुहोस्;
- प्रत्येक जरामा माथि र तल काट्नुहोस्।
- यस उद्देश्यका लागि भान्सा तौलिया प्रयोग गरेर सुख्खा तरकारीहरू।
प्याकेजिंग तरकारीका लागि प्याकेजहरू हुनुपर्दछ:
- सफा गर
- एन्डोजर्स;
- घन बहुडीनालीबाट बनेको।
गाजर प्याकेजमा राखिनेछ, यसले यसबाट हवा लिनेछ। यो गर्नका लागि ट्यूबलाई क्रोकहरूमा सम्मिलित गरिन्छ, यसको वरिपरिको पॉलीटियरिन उत्पादको किनारा ठीक गर्नुहोस्। त्यसो भए, ब्रश-नोजरको बिना एक भ्याकुम क्लीनर प्रयोग गरेर, कोठाबाट हावा भर्नुहोस्।
जराको वरिपरि भ्याकुम शेल सिर्जना गरेपछि प्याकेजको घाँटी मोब्रिलो छ र टेनियनले कडा हुन्छ।
तपाईं तरकारी खाना फिल्म प्याकिंग को लागी पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। उनीलाई धेरै चोटि गार्ट गर्न आवश्यक छ।
सबै उपलब्ध जराहरू प्याकेजमा कडाईका साथ प्याक गरिएको छ, पछिल्लो बक्समा फोल्ड गरिन्छ र तहखानेसँग सम्बन्धित छ।
गाजरहरूको बाली काट्ने यस तरिकाले यसको सडेको र सुक्खाबाट बच्नेछ। यसले रुट मैल्डहरूको स्वभावको र ताजा र ताजा र ताजा र ताजा र ताजा र ताजा र ताजा र ताजा र ताजा र ताजाको मर्मत सुनिश्चित गर्दछ।
- मूल जराहरू सफा हुन्छन्, सफा।
- सबै हराइरहेको ठाउँहरू क्रप गर्नुहोस्।
- क्यूबको साथ जराहरू काट्नुहोस् वा ठूलो पैमाने ग्रास्टरमा मलमलको साथ।
- Polythynen प्याकेजहरूमा तरकारी काट्नेको आनन्द लिनुहोस्। कुलका सामग्रीहरू स्पिल हुन्छन्, उत्पादन कन्डेडेटेड हुन्छन्।
- गाजरसँग प्याकेजहरू फ्रिजरमा पठाइन्छ।
यो तरकारी भण्डारण विधि पशुहरू खाना पकाउन चाहँदैनन् भनेर हो। यस तरीकाले भरिएको गाजर एक विपत्ति तयार गर्न प्यानमा अघिल्लो तयारी बिना पठाउन सकिन्छ, वा एक सॉस जायनमा यसको तत्परता भन्दा पहिले सूपको साथ प्रयोग गर्न सकिन्छ।
घरमा गाजरहरूको दीर्घकालीन भण्डारणको यस विधिसँग सँगैको प्रयासको योजनामा कमसेकम महँगो छ। होस्टेसले निम्न गर्न आवश्यक पर्दछ:
- चलिरहेको पानीमा जराहरू धुनुहोस्।
- प्रत्येक गाजरस माथि र तल बालीनाली।
- कटौतीको तापमान कटौती गर्न कटौती तरकारीहरू कटौती तल सुख्खा गर्न कोठाको तापमानमा छोड्नुहोस्। यसले जराको संक्रमणबाट बच्नेछ र भण्डारणको समयमा सड्नबाट जोगिन सक्छ।
- घन पोक्सीनको 2 प्याकमा गाजर गोल गर्नुहोस्। गाँठो बाँध्न।
- फ्रिजमा तालिएका तरकारीहरू पठाउनुहोस्।
यो भण्डारण विधिले months महिनाका लागि गाजरहरूको सुरक्षा सुनिश्चित गर्दछ।
चिसो मौसममा बालकनीमा रेडहेड तरकारी भण्डारण, अनुमति छैन, तर अनुमति दिईएको छ यदि तापक्रम शासन 0 ⁰c भन्दा कम छैन। एकै समयमा, जराहरू बालुवाका साथ बक्समा फोल्ड गर्नुपर्नेछ, यसलाई कपडाले छोप्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस्। बाल्कनीमा गाजरहरूको भण्डारणको स्थान ओस र प्रत्यक्ष सूर्यको प्रकाशबाट सुरक्षित गरिनु पर्छ।