महान पोष्टको बखत बिग्रेको तरकारी र मशरूम भाँडा माझैन गाजर, थिस्कोबी, बटुका, प्याजहरू सिमीहरूमा साथै च्याउ र हरियाले मानव स्वास्थ्यको लागि लाभदायक पदार्थहरू, विशेष गरी भिटामिन र खनिजहरूमा धेरै पदार्थहरू छन्। हामी तिनीहरूलाई दुबै ताजा तरकारीबाट र उमालेको, स्टीभ। कसरी तरकारीहरू बनाउने तिनीहरूमा अधिकतम उपयोगीताको लागि कसरी? कुन तरकारी र मशरूम भाँडाहरू पोस्टमा तपाईंको आहार विविधीकरण गर्न सक्दछौं? यी प्रश्नहरूको उत्तर तपाईंले लेखमा पाउनुहुनेछ।
तरकारीको पौष्टिक मूल्य जोगाउन तयारी नियमहरू अनुसरण गर्नुपर्छ:
- जराहरू र अन्य तरकारीहरू राम्ररी लगाउनु पर्छ ताकि सफाईको समयमा यो पिउलको उत्कृष्ट शीर्षमा मात्र स्क्र्याप गर्न सम्भव छ। यसले छालाको मुनिका आन्तीहरू संरक्षण गर्न अनुमति दिनेछ, जसमा धेरै भिटामिनहरू केन्द्रित हुन्छन्।
- तरकारीमा जोगाउन, अधिकतम भिटामिन र खनिज तेलको सफा गरेपछि तुरुन्तै तयार हुनुपर्दछ।
- जब उम्डिन्छ तरकारीहरू, तिनीहरूलाई उम्लिदै पानी हाल्नु पर्छ।
- धेरै उपयोगी पदार्थहरूको रूपमा तरकारीमा बचत गर्नुहोस् एक जोडीको लागि तयार गर्न सकिन्छ।
- यो स्ट्रुइज गर्न सजिलो छ, र उमाल्न छैन।
हाम्रो स्वास्थ्यको लागि सब भन्दा उपयोगी थर्मलीका तरकारीहरू र सागमा उपचार गरिएको छैन। जे होस्, चिसो मौसममा, तपाईं डाईट बन्दीभी र टमाटर र टमाटर, क्यान्ड तरकारीहरू द्वारा सम्मिलित गर्न सक्नुहुनेछ।
मसलादार जडिबुटीलाई बेवास्ता नगर्नुहोस् र। यो खानामा एक उत्कृष्ट मौसम हो! सुख्खा अजमोद र डिल बाहेक, रोजमेरी, सौंफ, तुलकू, धारा, कोठा प्रयोग गर्नुहोस्। मोमिना, कालो वा रातो मिर्च, एनिसको साथ खाना समृद्ध गर्नुहोस्। मसालाको मर्मत गर्नको लागि धन्यवाद, परिचित भाँडाले बढी चाखलाग्दो स्वाद लिनेछ र अरोमा।
तरकारी भाँडाहरू हामी मासु वा माछाको लागि साइड डिशको रूपमा सेवा गर्न लगिन्छौं। यद्यपि धेरै तिनीहरू मध्ये धेरै पौष्टिक र स्वादिलो हुन्छन्।
Mistols एक दुबला टेबल को लागी उपयुक्त तरकारी व्यंजन को केहि चाख्न व्यंजन अपनाउन सक्छ।
मशरूमको साथ आलु ZRAZ तयार गर्न, समावेशी उत्पादनहरूको सेट लिनुहोस्:
- आलु - 600 g00 g;
- चैम्पानहरू वा म्यूर - 350 g0 ग्राम;
- गहुँ पीठो - 5 tbsp ;;
- सरीसृप्तिको प्याज - 1 टाउको;
- तरकारी तेल - फ्राइंगको लागि;
- नुन, मिर्च - तिनीहरूको विवेकमा;
- टमाटर सॉस - स्वाद गर्न।
दीर्घकालीन जिराग, निम्न चरण-चरण निर्देशनहरू द्वारा बहाना गर्नुहोस्:
- मशरूम धुनुहोस्, सफा गर्नुहोस्, सानो टुक्रामा काट्नुहोस्।
- तिनीहरूलाई सूर्यफूल तेलमा फ्राई। क्रुशेड धनु थप्नुहोस् र अर्को minutes मिनेटको लागि तयारी गर्नुहोस्। Sung र parper friing pan को सामग्री।
- नुन थपेर पानीमा पेन्ट गर्नुहोस् र उमाल्नुहोस्।
- एउटा सानो आलु ब्रान्डलाई कचौरामा निकाल्नुहोस्, र आलुबाट शुद्ध बनाउनुहोस्।
- फिन्तिको साथ केही आलुको खर्च र पिठो थप्नुहोस्। आटा तोड्दै। यो नरम हुनुपर्छ।
- आटालाई सानो टुक्रा पार्नुहोस्। सबैबाट एक गोली गठन गर्न।
- गोली केन्द्रको बीचमा, सानो मशरूम भर्न बाहिर निस्कनुहोस्। किनारहरू तान्नुहोस् र पोलेलेलाई आलु थैयाको आकारको आकार दिनुहोस्।
- एक सुनौलो क्रस्टको लागि तलको तेलको लागि फ्राइरिंग प्यानमा फ्राजी फ्रारी
टमाटर सॉसको साथ साथै टेबलमा Zrazzy सेवा गर्नुहोस्। तपाईं साग र क्यान्डको तरकारीहरूको डिश सजाउन सक्नुहुन्छ।
चिनियाँमा पकाइएको तरकारीहरूसँग तपाईंको घरपालुवा जनावरहरूको उपचार गर्दै। यो तातो डिश सफलतापूर्वक सामान्य लेवन बितेको गोभीले बदल्नेछ। एक pultery रेसिपमा, एक मद्य पेय पदार्थ (धानको दाखमद्य) छ - यो पोस्टको समयमा, शबाथ र आइतवार अपवाद बाहेक उत्पादन निषेध गरिएको। यद्यपि, सामग्रीहरूको थर्मल प्रशोधन गर्ने क्रममा, रक्सी पूर्ण रूपमा वार्षिन्छ, र समाप्त भएको थालमा कुनै डिग्री हुनेछैन।
चिनियाँहरूमा तरकारीहरू तयार गर्न, तपाईंले स्टक गर्न आवश्यक पर्दछ:
- प्याज कहिलेकाँही - हेड टाउको;
- गाजर - 300 g;
- अजवाइन - 300 g;
- सेतो गोभी - 300 g00 g;
- तरकारी तेल - फ्राइंगको लागि;
- चामल दाखमद्य - 125 g;
- सोया सॉस - 3 TBSP ;;
- नुन, मिर्च, सागी - स्वाद लिन।
तरकारी धुनुहोस्, सफा, काट्नुहोस्:
- प्याज - सर्कल;
- गोभी, अजवाइन र गाजरलाई राम्रा स्ट्रेमहरू नष्ट गरिन्छ।
एक बन्दकोबीको साथ, तरकारी तेलको थपको प्यानमा, एक बन्दकोबीको साथ पोपेटेड प्याजहरू, त्यसपछि अजवाइन र गाजरहरू थप्नुहोस्। तरकारीहरू केहि मिनेट समाप्त भयो। तब तिनीहरूलाई दाखरस पखाल्नु भयो। अर्को 10 मिनेटको लागि तयारी गर्नुहोस्। कुशिनलाई लालसा गरिएको छ, मिर्चको स्वाद लिनको लागि ईन्धन सॉस। चिनियाँ तरकारीहरू टेबलमा सेवा गरिन्छ, ताजा साग्नोजेल।
फोहोरलाई विविधीकरण गर्न र यसलाई अझ चाखलाग्दो बनाउन र यसलाई अझ चाखलाग्दो बनाउन र यसलाई अझ चाखलाग्दो बनाउन र यसलाई अझ चाखलाग्दो बनाउनुहोस्।
लेखक - Kssnia Mikhillova
स्रोत - स्प्रिशिजीनी।