घरधनी भान्साकोठा के हो? स्वाद, गन्ध। गोठालो जुन हजुरआमाले सूती कपडाको छेउमा राखे। टेबलमा चल्ती फूलहरू टेबलमा राखिएको थियो, विशाल तौलियामा। स्टोभमा - जडिबूस बन्डलहरू। चब्रेट, लिन्डेन ... एक लम्बाई पाना को माल, एक बाक्लो थ्रेड मा हडताल। र शीर्षमा - सानोको गुच्छा। तीव्र खुर्शीहरूको पोडहरू।
महिलाहरूले कसरी उत्तर काकेसियाली गाउँमा तयारी गरे? तिनीहरूले स्टोभमा सास फेर्न र लिएर आलुलाई हाले, त्यसपछि मसलाहरू उत्तेजित गरियो र भागे - त्यहाँ धेरै होमवर्क थिए। प्यान भन्दा माथि उभिएन। समय गणना गरेन। अब धेरै पाली ग्याजेटहरू ... ग्याजेट गाउँमा एक थियो - होस्टसको हातहरू।
कफी
कफी अनुष्ठान, जादू, प्रक्रिया, कार्य हो।
भान्छाकोठाकोठाको मुख्य शेल्फमा, एक सहज प row ्क्तिहरू विभिन्न आकारको jage थियो। एक कप, दुई, तीन। तपाईंले कफी कसरी पकाउनु भयो? चिसो पानी एक कचौरामा खसालिन्छ, पाहुनाले कफी पिउँदछन्। दुई पाहुनाहरू, दुई कप र यस्तै। एक कप - कफी चम्चा। दुई कप - दुई। तपाईंले पहिले नै जान्नु आवश्यक छ कस्तो किसिमको कफिले पाहुनालाई प्राथमिकता दिन्छ - मीठो, मध्यम, मीठो छैन। र चिनी कफीको साथ टर्कमा खन्याउनुहोस्। कोही पनि छैन, आफ्नो जीवनमा कहिल्यै कपमा चिनी खडा गर्दैन। प्रत्येक घरमा कुनै पाहुनालाई पहिलो कफीमा प्रस्ताव गरिएको थियो। थ्रेसोल्डबाट। उनी पकाइएको थियो, कुरा गरे, छलफल गरियो।
कफीलाई एक कप चाहिन्छ - वा पातलो पर्खालहरू वा बाक्लो, मायालु म्यानुअलीको साथ। कफीले जालमा पिउने काम गर्दैन। पिउनुहोस् पेयज गर्न, आराम, सास फेर्न डिजाइन गरिएको हो। जब तपाईं वास्तविक कफीको सिप गर्नुहुन्छ, त्यहाँ मेरो ओठमा फोम रहन्छ, जिब्रोमा - फूलो, दाँतहरूमा - अन्नका टुक्राहरू। र तपाईं आफै कफीको गन्ध। दिनभरि। अधिकांश जादू APHRODIODIACC. धेरै आकर्षक गन्ध।
सन्दर्भको लागि भिडियो रेफ: XTPS://youtu.be /ta/tvarwtfl44
घरको नडनी
गाउँमा चीजले सबै महिलालाई पकाएको छ। यो केहि आश्चर्यजनक वा उल्लेखनीय मानिन्छ। प्रत्येक होस्टेसमा फ्रिस्क छ। र त्यसपछि - कुनै जटिल केहि छैन। दूध एक फोकामा ल्याउन, स्टार्टर थप्नुहोस्, फ्लेक्स सतहको लागि पर्खनु हुँदैन, यसलाई guaze मा फाल्न। नुन। चीजमा साग्रान्स थप्न सकेन। सबै उपभोक्ताहरू साग, बीट शीर्षहरू, आलु - बिभिन्न भरिने साथ पाईहरू पकाउँदा पहिले नै आवश्यक पर्दछ। त्यस्तै प्रकारले घरमै कुटीर पनीर, र प्रोग्रापी। प्रत्येक होस्टेससँग यसको आफ्नै विधि छ।
र अझै पनी, जो pies मा हिंडे, क्राटर मा कहिल्यै मल छैन। घुँडा टेबलहरू। र तिनीहरूले पनि मिश्रित। घर बनाउने पनीर, आटा जस्तै, न्यानो हातहरू, लोशहरू वा ब्लेडहरू होइन।
बाँकी डेरी ब्रेक बेक्कृत प्याटीहरू, पाइशकी। र उनले कपाल को लागी वातानुकूलित को रूप मा सेवा गरे। यो विश्वास थियो कि रिसाइंग पछि, रजीभु कपाल बाक्लो हुन्छ र चम्किलो हुन्छ।
सन्दर्भको लागि भिडियो रेफेस: https://youtu.bew_lw_vuzzvg
चीज टोमाटर र टकसाइजसँग पकाउनुहोस्
मेरो मनपर्ने जर्जियन डिश। केटजी जस्तै - रातो माटोको गोल आकार, जसले तेलको ड्रपको आवश्यकता पर्दैन - मनपर्ने भाँडा। KTTI मा, तपाईं आलु, मासु, तरकारीहरू बेच्न सक्नुहुन्छ। सेवा - पनि यसको सही, प्लेटमा एउटा थाल सारियो। सुन्दर, असामान्य। सबै भन्दा राम्रो केटीलाई एक परिवारका महिलाको हातहरू मार्फत पारित गर्ने सबै भन्दा राम्रो केट्टी। प्रत्येक भान्साको उमेरका विभिन्न आकारको कम्तिमा तीन केटी हुनुपर्थ्यो - ब्रशरका लागि, ओजेकेरका लागि, टमाटरसँग चीजको लागि मात्र।
काट्नुहोस्, मिन्ट थप्नुहोस्, माथिबाट पनी राख्नुहोस्। भित्र पनीर फैलियो, टमाटर पूर्ण रूपमा रहन्छ, टमाटर पेस्टमा नछोड्नुहोस्, टर्मिन गन्ध आउँछ ताकि तपाईं मर्न सक्नुहुन्छ। र शीर्षमा क्रस्ट देखा पर्दछ।
सबैजना लामो समयदेखि थाहा भएका छन कि त्यहाँ ताजा पकाएको रोटी, बहावको कुनै चीजले कुनै पनि आकर्षक गन्ध छैन। कवच कोर्टेक्स को प्रकार समान जादू सम्पत्ति छ। एक नजर - र तुरून्त म खान चाहन्छु। CRONG Some, हेर्नुहोस् यो तन्किन्छ, हट टमाटर काट्नुहोस् र पग्लियो कच्चा मास। निल्न नखोज्नुहोस्, किनकि त्यहाँ चबाउनु कुनै कुरा छैन। र दर्डाले पिटाको टुक्रा स collect ्कलन गर्न। अन्तिम टमाटर ड्रप र चीज नभएसम्म, पहिले नै थोरै स्थिर। टमाटरको साथ चीज किसान खाना होइन, तर उच्च भान्छा हो। टर्ट टमिन्ट, मात्र ताजा हुन निश्चित गर्नुहोस्, कोही पनि ग्यास्ट्रोको बेहोशमा ल्याउनेछ। यदि त्यहाँ एक मैत्रीपूर्ण डिश छ यसको सरलता र अवलोमीता मा, यो यो हो। खाजा वा मुख्य डिश? यसले कुनै फरक पार्दैन। यद्यपि यो मिठाईमा लागू हुन्छ।
सन्दर्भको लागि भिडियो रेफेस: httPs://youtu.be / Toishawen2g जी
फ्राइड सासुगनी
केवल फ्राइड सासुगनी बेक्ड चीजको साथ प्रतिस्पर्धा गर्न सक्दछ। खाजा, जुन तालिकाबाट पहिलो स्वीपिंग हो। Suluguni काट, fry, fry मा काट्नुहोस्। सबै कुरा। अवश्य पनि, प्रत्येक रेसिपीसँग जस्तै, मालदीले आदर्श प्राप्त गर्न कोशिस गर्दैछ। यो गहुँमा भत्किएको छैन, तर मकैको पीठोमा। मसला सहित कोर्रा लाज्ज्वलितता बनाउनुहोस्, कहिलेकाँही साग्नो, अण्डा र पीठोको साथ। वा एक डबल स्पष्टता, जब चीजको एक टुक्रा अण्डाहरू र दुई पटक पिठोमा हटाइनु पर्छ। साग वा मीठो जाम संग सेवा। तपाईं मह संग सक्नुहुन्छ। र तपाईं सामान्यतया अतिरिक्त स्वाद बिना। र यति पागल स्वादिष्ट।
सन्दर्भको लागि भिडियो रेफेस: https://youtu.be/0ajuttzly5o
खट्टा क्रीम सॉसमा गाईको मासु
सब भन्दा खनालीको रूपमा प्रस्तुत गर्न सकिन्छ, र मुख्य एक को रूप मा सेवा गर्न सकिन्छ। तर आवश्यक रूपमा चिसो। खाना पकाएको सूप उमालेको मासु र यो के गर्ने स्पष्ट छैन? रेसिपी प्रयोग गर्नुहोस्। मुख्य घटक अडिटेको छ। यदि यो छैन भने, तपाईं मिठो मिर्च बदल्न सक्नुहुन्छ। राम्रोसँग मासु काट्नुहोस्, खट्टा क्रीमको साथ मिक्स, साग्नोला, लसुन, यसलाई खडा हुन दिनुहोस्। गर्मी मा, जब म वास्तवमा तातो सॉममा गाईको मासु खान चाहान्छु, एक आदर्श तरीका बाहिर छ।
लिंकमा भिडियो रेडिप: HTTPS:XPS://youtu.be/ruffcdq_osm
Dizkkka
भेट्नुहोस् र "पब्राइज" भनिन्छ। त्यहाँ गहुँको पीठो, एक अर्मोल र आलुहरू पनि विकल्पहरू छन्। तर म मकैको पीठो र अधिक चीजको साथ माया गर्छु, पश्चाताप नगर्नुहोस्। वास्तवमा, यसको सट्टा यो सॉस हो। त्यहाँ स्टोभबाट मात्र तातो छ। फुटवश वा रोटीको एक टुक्राबाट च्यातिनुहोस्, सॉसमा डुबाउनुहोस्, उज्ज्जित छैन, अधिक। र रमाईलो गर्नुहोस्।
लिंकमा भिडियो रेडिप: HTTPS://youtu.be/pcvee3v2kfi
दुधको धमप
एक बच्चाको लागि एक आदर्श बिहानको खाजा। सबै बच्चाहरूलाई, cuptious बच्चाहरू पनि खानु। यो "बच्चाहरूको पास्ता लिनको लागि मात्र आवश्यक छ - एटेटिट्स, स्टीम कोठाहरू वा अन्य तथ्या .्कहरू र दुधमा पकाउन। चिनी, भेनिला, हल्का नुन थप्नुहोस्। सबै कुरा। बच्चाको मुटु फुलेको छ, मातृ मुटु शान्त छ।
लिंकमा भिडियो रेडिप: HTTPS:XPS://youtu.by/Qays7y5m2c
लेखक को बारेमा
विगतमा मासिब गत्ता लेखक, प्रसिद्ध रूसी सामाजिक-राजनीतिक प्रकाशन, अब सबैभन्दा पुरानो रूसी साप्ताहिक संस्करणको स्तम्भ र चाक संसाधनको आधुनिक मिडियाको स्तम्भ एफएम। " लेखकहरू तीस पुस्तकहरू भन्दा बढी। स्टुडियो "ठाडो" स्टोन्सिसेलववववववववोभी गाईखखूले उनलाई "पहिलो क्लासिककी आमा" भनेर जोगाए र कथामा "सबै असुविधाको साथ" घरलाई गोली हान्यो। बच्चाहरूको संगीत थिएटरको चरणमा। नतालिया शनिबार ओपेरामा मासाको ट्र्याक "सर्वश्रेष्ठ परी कथाहरू" खाद्य परील कथाहरू "।
2020 मा, प्रकाशन गर्ने घर "Eksmo" ले नयाँ आईटमहरू प्रकाशित गर्यो: कथाहरूको स collection ्कलन ", पहिलो साहित्य श्रृंखला", कथा "।
इन्स्टाग्राग्राफ माश्वरन @xasha_trubub_ub_lub_lub_lub_ublive
साझेदार सामग्री