केफियरमा सामान्य प्यानकेक्स तयार गर्नको लागि मलाई समस्या हुने थियो। अब म समस्याबिना केफाइरमा कुश फ्रिटरहरू तयार गर्दैछु। यो जान्दछु यसले मलाई कहिले पनि छोडने छैन। प्यानको रहस्यको रहस्य सरल थियो!
मैले केवल किनाराबाट व्यंजनहरू प्रयोग गर्दिनँ, र परिणाम सँधै उस्तै थियो: पि prock ्गीले प्रोम्प्ट गरेन र केहि बाहिर झर्छ।
आफ्नै लागि, मैले केफाइरमा साधारण प्रमुख नुस्खाको असम्भवताको लागि सिद्ध ल्याएको छु, जसका मुख्य प्रमुख मानोकाको थप छ। जब यो भयो, यसको तयारीमा, यो जस्तो देखिन्छ, सरल प्यानसेकहरू छन् जुन तपाईंले ध्यान दिन आवश्यक छ।
सेमीको साथ केफ्रिसमा प्यानकेक्स
एक सीटकेसको साथ प्यानकेसको लागि, तपाईं निम्न सामग्रीहरू तयार पार्नुहुनेछ:
- Kefirly तातो कोठाको तापमान 1 गिलास (कुनै पनि मोटोपन)
- कुखुराको अण्डा 1 पीसी
- नुन 1 चुटकी
- चिनी 1 चम्मच
- मानोका र पिठोमा पिठोमा समान मात्रामा
- सोडा 0.5 चम्मच
- आटामा तरकारी तेल 2 चम्मच आटामा
- फ्राइंगको लागि तरकारी तेल
तुरुन्तै एक आरक्षण बनाउनुहोस्: एक सरल कारणको लागि म Manus र पिठोमा पोइन्टमा कहिले नबनाईदिन्छु। केफरको फ्याटी र स्थिरता सबै फरक छन्! हालसालै, मैले 2% केफाइ घनत्वलाई खट्टा क्रीम, स्वाभाविक रूपमा, मकीय र पीठोको रूपमा 1% तरल केफिर प्रयोग गर्दा कम छोड्नेछ।
अनिवार्य सर्तहरू, पुरानाहरूका लागि केफेर न्यानो हुनुपर्दछ (यो थोरै उमेरसम्म पुग्नुहोस्), वा फ्रिजबाट अग्रिम प्राप्त गर्न सकिन्छ कि यो कम्तिमा कोठाको तापक्रमसम्म पुग्न सकिन्छ।
तातो केफिरमा, हामी 1 अन्डा भ break ्ग गर्छौं, नुन, चिनी, तरकारी तेल थप्नुहोस्। पच्चर जडान गर्नुहोस्।
अर्को, वैकरा प्रतिभा, पिठो र SeMololina ले भर्नुहोस्, यस्तै पीठो र मनिकीको समान मात्रामा जान्छ। पीठो थप्ने क्रममा सोडा थप्न नबिर्सनुहोस्!
हामी धेरै बाक्लो, तर तरल पदार्थ आटा पाउँछौं।
हामी आटा एक्लो छोड्छौं जहाँ कोठाको तापमानमा 400-60000 मिनेटमा, र केफिरको साथ सोडालाई जवाफ दिन।
तरकारी तेलको साथ फ्राइंग प्यानलाई तताउनुहोस्।
तातो तेलमा, केफरमा फ्रिसमा फ्यान्डरको साथ सुनको क्रस्टको साथ एक सुनौलो क्रस्टको साथ। फ्राइंगको प्रक्रियामा, हामी ढक्कनको साथ अन्त बिना फ्राइ pan प्यान कभर गर्छौं (मेरो मामला मा यो Kaganchik हो) ताकि भित्रबाट प्यानकेंट राम्रो छ।
आवश्यकताको रूपमा, तरकारी तेल खन्याउनुहोस्।
तातो प्यानसेकले कागज तौंका कागज तौलमा ओब्रेलमा थप फ्याटबाट छुटकारा पाउन।
खानपान राम्रो होस्! खट्टा क्रीम, जाम वा महको साथ प्यानकेक्स लागू गर्नुहोस्।
अन्तमा प्रकाशन पढ्न को लागी धन्यवाद!