सामग्रीहरू:
- घाँटी टर्की - 250 gr।
- आलु - 1 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- गाजर - 1 पीसी।
- मिठो गुल्गेली - 1 पीसी।
- नून
- मैपर, नड पात
- तरकारीको लागि बटर चरिभ र जैतुन
- हरियो, लसुन
- अण्डा - 1 पीसी।
- पिठो - 5 tbsp।
- दूध - 1-2 TBSP।
- नुन चिपोटको
पकाउने विधि:
हामी मासु एक सॉसपनमा पठाउँदछौं र चिसो पानी खन्याउँछौं।
मसँग करीव 2 लिटर छन्।
मासु पानीले भरिन्छ यति धेरै मा पानी पूर्ण रूपमा मासुले ढाकिएको छ।
मिर्च र स्वाद, 2-3 वुअल पानाहरूमा नुन थप्नुहोस्।
हामी आगो लगायौं र फोकामा ल्याउँछौं।
यसैबीच, कटौती, आलु, पेच र गाजर।
डम्पलि ings तुमा झोलाको साथ शूडीको रूपमा शून्य, फोम हटाउनुहोस् र आगो कम गर्नुहोस्।
प्यान मा माखन को एक टुक्रा र एक बिट एक बिट जैतून तेल को एक टुक्रा।
हामी प्यानमा हाम्रा सबै तरकारीहरू पठाउँदछौं।
नुन, मिटर र राम्रोसँग मिलाउनुहोस्।
2- 2-3 मिनेटको लागि सानो आगोमा तरकारीहरू।
हामी हाम्रा सबै तर हाम्रा सबै तरकारीहरूलाई ब्रोथमा पठाउँदछौं।
मिक्स गर्नुहोस् र कम गर्मीमा तयारी गर्न जारी राख्नुहोस्।
त्यतिन्जेल हामी सूपको लागि डम्पलिंगहरू तैयार गर्छौं, तयारी नुनिलो सरल छ।
यसो गर्न, एउटा सानो कन्टेनरमा एक अण्डा मिक्स, पाँच चम्मच पीठो, एक चम्चायुक्त दूध र थोरै नुन।
सबै तपाईंको हातहरूसँग राम्रोसँग मिक्स गर्नुहोस् र डम्पलि ings को लागि आटा मिक्स गर्नुहोस्।
आटा थोरै टाँसिएको छ, र धेरै नरम।
यो हुनु पर्छ।
खाना फिल्म कभर गर्नुहोस् र 1 15 मिनेट को लागी कायम राख्नुहोस्।
यसै बीचमा, हामी मासु पाउँछौं, र हड्डीबाट शुद्ध।
यति धेरै शुद्ध टिकलले यो परिवर्तन भयो, मलाई पर्याप्त लाग्छ।
सूप र मिक्समा मासु थप्नुहोस्।
आटाबाट सानो टुक्रा प्लग गर्नुहोस् र सूपमा पठाउनुहोस्।
राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र 7-7 मिनेट पकाउनुहोस्।
एकलाई राम्रोसँग काटिएको लसुन लसुन र थोरै ताजा साग, यदि कुनै ताजा छैन भने, फ्रिज गरिएको साथ बदल्न सकिन्छ।
गर्मीदेखि गर्मी देखि जमिन देखि जैवाण देखि zip प्याकेजमा मजलमा भण्डार गर्दै।
सूप संग सूप बन्द गर्नुहोस् र प्लेटहरूमा खन्याउनुहोस्।
मलाई सूप मन पर्छ गोलोको साथ बाक्लो हुन, र सबै सामग्रीहरू चम्चामा आए।
केहि कालो हथौडा पेपर थप्नुहोस् र प्रयास गर्नुहोस्।
वैकल्पिक रूपमा, तपाईं खट्टा क्रीम को चम्चा थप्न सक्नुहुन्छ।
तर डम्पलि ings ्गको साथ सूपबाट बाहिर निस्किन्छ र यति स्वादिष्ट, प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्!
यदि तपाईंसँग घरमा साना बच्चाहरू छन् भने, यो बच्चाहरूको डम्पलगिंगहरू तयार पार्नुहोस्, तर तरकारीहरू बिना नै, तिनीहरू पक्कै पनि यसलाई मनपर्दछन्!