ပါဝင်ပစ္စည်းများ:
- မုန့်ညက် 500 ဂရမ်ဂျုံမှုန့်။
- နို့ 3.2% 250 ml ။
- ဆား 0.5 ch.l.
- ဝက်အမဲသား mince 600 GR ။
- ကြက်သွန်နီ (အကြီးစား) 2 PCs ။
- ရေခဲရေ 150 ml ။
- minced အတွက်ဆားနှင့်အနက်ရောင်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
- ကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
ချက်ပြုတ်နည်း
စမ်းသပ်ဘို့နို့ 3.2% နှင့် 2.5% အဆီနှစ်ခုလုံးကိုသုံးနိုင်သည်။
ဆားထည့်ပြီးနို့ထဲမှာရောထွေးနေတယ်, ဆားကိုပျော်ဖို့လိုတယ်။
ငါမုန့်စိမ်းကိုရောနှောနှင့်အတူဒူးထောက်။
ဂျုံမှုန့်တွင်ကျွန်ုပ်တို့သည်နက်ရှိုင်းစွာနက်ရှိုင်းစေပြီးဆားဖြင့်နို့ကိုလောင်းပါ။
နို့ခပ်ဝပ်ခြင်းမပြုလုပ်ပါ, မုန့်ညက်သည်ကွဲပြားခြားနားသောနည်းများနှင့်အစိုဓာတ်ကိုမတူညီသောနည်းများဖြင့်စုပ်ယူသောကြောင့်နို့ 1/4 ကိုထားခဲ့ပါ။
ငါနို့ 250 ml အားလုံးကိုထားခဲ့ပြီးတခါတရံတောင်မှထွက်သွားလေ့ရှိတယ်။
ထို့ကြောင့်, မုန့်စိမ်းရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုအပေါ်အာရုံစူးစိုက်။
တင်းကျပ်စွာဖြစ်ရမည်
ဒါဟာအလွန်တင်းကျပ်စွာထွက်လှည့်ပါကအနည်းငယ်နို့ကိုထည့်ပါ။
နူးညံ့သိမ်မွေ့လျှင်ပိုမုန့်ညက်ထည့်ပါ။
ငါတို့မုန့်စိမ်းကိုရောထွေး, အထုပ်ထဲမှာထည့်ပြီးအစားအစာရုပ်ရှင်မှာထုပ်ပိုးပြီးအခန်းထဲမှာမိနစ် 30 မှာထားခဲ့ပါ။
မုန့်စိမ်းအနားယူနေစဉ်သင် mince ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
ငါအဆင်သင့်အဘို့အ minced minced မိုးရေချိန်ရှိခဲ့သဖြင့် Blender, nozzle - ဓါးသွား၏အကူအညီဖြင့်ကျောက်စရစ်များ၌ကြိတ်ဆုံကြိတ်လျက်ရှိ၏။
အသားမှကုန်တယ်ကြက်သွန်နီ, ဆား, အနက်ရောင်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းကိုထည့်ပါ။
ရောနှော။
ရေခဲရေထည့်ပြီး mince ကိုကောင်းစွာဆေးကြောပါ။
ဒါဟာအရည်အတွက်အောင်မြင်သင့်ပါတယ်။
ထို့ကြောင့် CheBureca တွင်ဖြည့်ခြင်းသည်အရည်ရွှမ်းမှုများကိုထုတ်လွှင့်သည်။ farsh အဆင်သင့်။
မုန့်စိမ်းမှကျွန်ုပ်တို့သည် "ဝက်အူချောင်း" ကိုပြုလုပ်ပြီး၎င်းကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲပါ။
ဝေမျှရန်အချို့အစိတ်အပိုင်းများအတွက်သင်ရရှိမည့် Cheburebyki ၏အရွယ်အစားပေါ်တွင်မူတည်သည်။
ဆိုဗီယက်ခေတ်တွင် chebureks သည်မွေ့ 0 ယ်ခြင်းမရှိတော့ပါ။
ငါအသက် 18 နှစ်များပေါ်တွင်မုန့်စိမ်းမျှဝေပါ။
အပိုင်းအစတစ်ခုစီကိုဖြည်းဖြည်းချင်းလှိမ့်ပြီးတစ်နှစ်ခွဲချထားသည့် 2 tbsp ကိုတင်ထားသည်။ minced အမဲသားနှင့်ဒုတိယတစ်ဝက်ကိုဖုံးလွှမ်း။
အလွန်ကောင်းစွာအနားပတ်နှင့်ကောက်ကောက်ဓါးဖြတ်တောက်။
ဒယ်အိုးထဲမှာ, ငါတို့ကရေဆီကိုရေဆီကိုငါသွန်းလောင်းကြသဖြင့်ချီခebukebsသည်ရေနံကိုရေကူး။ နက်ရှိုင်းသောကြော်ငြာများတွင်ကင်။
ဆီသည်နွေးထွေးနေပြီး 160-180 ဂရမ်ရှိသင့်သည်။
cheburebyki နှစ်ဖက်စလုံးတွင်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ပါ။
ပိုလျှံသောဆီကိုဖယ်ရှားရန်အတွက်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါများပေါ်တွင်အဆင်သင့်ဖြစ်အောင်လုပ်ထားသောငါးပိများကိုပြုလုပ်ပါ။
Chebureburks သည်လျင်မြန်စွာကြော်နေကြသည်, ထို့ကြောင့်သင်၏အိမ်ထောင်စုများကိုစားပွဲသို့ချက်ချင်းခေါ်။ ချက်ချင်းမလောင်ကျွမ်းဘဲချက်ချင်းစားနိုင်သည်။
အဆိုပါအရည်ရွှမ်းသော mince အတွင်းပိုင်းနှင့် crunchy cheburek ကိုက်သောအခါအလွန်ပူပြင်းတဲ့ဟင်းရည်ထွက်သွန်းလောင်းစတင်ခဲ့သည်။
အရမ်းအရသာရှိတယ် ...... ဒါကြောင့်သူတို့ကအရမ်းမြန်မြန်စားတယ်)) ကောင်းတဲ့အစာစားချင်စိတ်!
ဒီဖော်ပြချက်အောက်မှာဗွီဒီယိုကိုအောက်ခြေမှာရပ်တန့်။