Kif malajr u malajr issajjar 5 zlazi

Zalza tajba għandha rwol importanti fit-tisjir. Souces neħħi l-platti tas-soltu fuq livell kompletament ġdid u għalhekk ibiddlu t-togħma tagħhom li int qatt ma jkollok bored hemm l-istess ħaġa.

"Ħu u tagħmel" ishma ma 'zlazi ta' riċetti faċli li jenfasizzaw it-togħma tal-platti tiegħek. U l-iktar ħaġa pjaċevoli: Biex issajjarhom, m'għandekx bżonn toqgħod fil-kċina għal sigħat.

1. Medovo-mustarda

Ingredjenti

• 0.5 Nuċċali tal-mayonnaise
• 3 tbsp. l. Dijon jew mustarda grainy
• 3 tbsp. l. Għasel
• Melħ u bżar biex togħma

Istruzzjoni

1. Poġġi fil-skutella tal-mayonnaise u tal-mustarda.
2. Żid l-għasel.
3. Ħawwad sabiex irriżultaw massa omoġenja tal-pasty. Żid il-melħ u l-bżar biex togħma.

2. Pico Messikani de Guyo

Ingredjenti

• 1 Tadam misjur
• 0.25 Basal aħmar jew abjad
• 1 Picker Halapeno jew 2 Pollakki Serrano
• Nofs Meraq Lyme.
• KINZA.
• Melħ għat-togħma

Istruzzjoni

1. Aħsel it-tadam u aqta 'b'kubi żgħar. Jekk il-ġilda hija ħoxna wisq, huwa aħjar li tneħħiha.
2. Aqta 'ġo bżar tal-kubi żgħar u ħawwadha mat-tadam.
3. Finitura b'mod fin basal. Huwa importanti, inkella hu jkollu togħma qawwija wisq.
4. Poġġi l-basal f'taħlita ta 'tadam u bżar.
5. Żid meraq tal-Lyme.
6. Aqta 'b'mod fin il-cilantro u waħħalha ma' l-ingredjenti l-oħra. Jekk trid, tista 'tferra ftit żejt taż-żebbuġa fil-zalza.

3. Tartar

Ingredjenti

• 1 tazza mayonnaise.
• 30 g ta 'Dijon mustarda
• 60 g ta 'parti bajda tar-ringiela tal-basla jew kwalunkwe pruwa ħadra oħra
• 0.5 Ħjar immellaħ
• 30 g kappar.
• Tursin frisk jew kinza
• 1 bajda mgħollija

Istruzzjoni

1. Poġġi l-kappar, ħjar u xi kultant fl-iskutella tal-kċina tgħaqqad jew blender.
2. Itħan.
3. Poġġi l-bajd mgħolli u jibqgħu barra mill-ġdid.
4. Żid il-mayonnaise, il-mustarda, it-tursin jew il-kinza u itħan sakemm tkun taħlita ta 'konsistenza omoġenja.

4. Teriyaki.

Ingredjenti

• 1 tazza zalza tas-sojja
• Ġinġer (għandu jirriżulta 1 tbsp. L. Għerq imqatta ')
• 1 sinna tewm
• 5 h. L. Sahara
• 1 tbsp. l. Lamtu tal-qamħ.
• 3 tbsp. l. Ħall tar-ross
• 1 tazza ilma

Istruzzjoni

1. Ġib il-ħall tar-ross. Meta r-riħa tal-ħall ma ssirx daqshekk apparenti, ferra l-zalza tas-sojja lilha.
2. Tewm u ġinġer maqtugħin fin.
3. Ibgħat it-tewm u l-ġinġer għal kontenitur bil-ħall u zalza.
4. Żid iz-zokkor, waqt li tħawwad b'mod intensiv sabiex it-taħlita ma tinħaraqx sal-qiegħ.
5. Ħallat Lamtu tal-qamħ b'ammont żgħir ta 'ilma sakemm jinħall kompletament. Ehmeż mal-zalza.
6. Għalli kollox flimkien għal ftit minuti. Grazzi għall-zokkor u lamtu, il-zalza għandha teħxien sakemm il-konsistenza tal-ġulepp.

5. Barbecue.

Ingredjenti

• 2 pinna ta 'kwalunkwe basla aħdar jew bozza waħda
• 2 tbsp. l. zokkor kannella
• 2 tbsp. l. Zauce Worcester.
• 1 tbsp. l. Papriks
• 1 tbsp. l. Dijon mustarda.
• 2 tbsp. l. Għasel
• 2 tbsp. l. ketchup.
• 200 g taz-zalza tat-tadam
• 1 tbsp. l. Zalza tas-sojja.
• 4 tbsp. l. Ħall
• 1 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa
• Xi zalza akuta (per eżempju, tobasco)
• Bżar iswed u melħ

Istruzzjoni

1. Tnaqqas b'mod fin basal.
2. Poġġi l-pan qali fuq in-nar tan-nofs, ferra ftit żejt taż-żebbuġa u pour basal hemmhekk. Meta hu jdur ftit, żid zokkor kannella mal-pan.
3. Ħawwad sew u ħejji ftit minuti sakemm il-pruwa tkun karamelizzata.
4. Żid zalza tat-tadam u ħawwad l-ingredjenti kollha. Ħalli mgħolli għal ftit minuti.
5. Qabbad mat-taħlita ta 'zalza tal-worcester, paprika, mustarda, għasel, ketchup, zalza tas-sojja u ħall. Ħalli l-ingredjenti kollha jħejju madwar 5 minuti fuq nar bil-mod.
6. Imbagħad żid bżar u zalza qawwija biex finalment taġġusta t-togħma, u neħħi d-dixx lest min-nar.