Zalza tajba għandha rwol importanti fit-tisjir. Souces neħħi l-platti tas-soltu fuq livell kompletament ġdid u għalhekk ibiddlu t-togħma tagħhom li int qatt ma jkollok bored hemm l-istess ħaġa.
"Ħu u tagħmel" ishma ma 'zlazi ta' riċetti faċli li jenfasizzaw it-togħma tal-platti tiegħek. U l-iktar ħaġa pjaċevoli: Biex issajjarhom, m'għandekx bżonn toqgħod fil-kċina għal sigħat.
1. Medovo-mustarda
![Kif malajr u malajr issajjar 5 zlazi 17916_1](/userfiles/22/17916_1.webp)
Ingredjenti
- 0.5 Nuċċali tal-mayonnaise
- 3 tbsp. l. Dijon jew mustarda grainy
- 3 tbsp. l. Għasel
- Melħ u bżar biex togħma
Istruzzjoni
![Kif malajr u malajr issajjar 5 zlazi 17916_2](/userfiles/22/17916_2.webp)
- Poġġi fil-skutella tal-mayonnaise u tal-mustarda.
- Żid l-għasel.
- Ħawwad sabiex irriżultaw massa omoġenja tal-pasty. Żid il-melħ u l-bżar biex togħma.
2. Pico Messikani de Guyo
![Kif malajr u malajr issajjar 5 zlazi 17916_3](/userfiles/22/17916_3.webp)
Ingredjenti
- 1 Tadam misjur
- 0.25 Basal aħmar jew abjad
- 1 Picker Halapeno jew 2 Pollakki Serrano
- Nofs Meraq Lyme.
- KINZA.
- Melħ għat-togħma
Istruzzjoni
![Kif malajr u malajr issajjar 5 zlazi 17916_4](/userfiles/22/17916_4.webp)
- Aħsel it-tadam u aqta 'b'kubi żgħar. Jekk il-ġilda hija ħoxna wisq, huwa aħjar li tneħħiha.
- Aqta 'ġo bżar tal-kubi żgħar u ħawwadha mat-tadam.
- Finitura b'mod fin basal. Huwa importanti, inkella hu jkollu togħma qawwija wisq.
- Poġġi l-basal f'taħlita ta 'tadam u bżar.
- Żid meraq tal-Lyme.
- Aqta 'b'mod fin il-cilantro u waħħalha ma' l-ingredjenti l-oħra. Jekk trid, tista 'tferra ftit żejt taż-żebbuġa fil-zalza.
3. Tartar
![Kif malajr u malajr issajjar 5 zlazi 17916_5](/userfiles/22/17916_5.webp)
Ingredjenti
- 1 tazza mayonnaise.
- 30 g ta 'Dijon mustarda
- 60 g ta 'parti bajda tar-ringiela tal-basla jew kwalunkwe pruwa ħadra oħra
- 0.5 Ħjar immellaħ
- 30 g kappar.
- Tursin frisk jew kinza
- 1 bajda mgħollija
Istruzzjoni
![Kif malajr u malajr issajjar 5 zlazi 17916_6](/userfiles/22/17916_6.webp)
- Poġġi l-kappar, ħjar u xi kultant fl-iskutella tal-kċina tgħaqqad jew blender.
- Itħan.
- Poġġi l-bajd mgħolli u jibqgħu barra mill-ġdid.
- Żid il-mayonnaise, il-mustarda, it-tursin jew il-kinza u itħan sakemm tkun taħlita ta 'konsistenza omoġenja.
4. Teriyaki.
![Kif malajr u malajr issajjar 5 zlazi 17916_7](/userfiles/22/17916_7.webp)
Ingredjenti
- 1 tazza zalza tas-sojja
- Ġinġer (għandu jirriżulta 1 tbsp. L. Għerq imqatta ')
- 1 sinna tewm
- 5 h. L. Sahara
- 1 tbsp. l. Lamtu tal-qamħ.
- 3 tbsp. l. Ħall tar-ross
- 1 tazza ilma
Istruzzjoni
![Kif malajr u malajr issajjar 5 zlazi 17916_8](/userfiles/22/17916_8.webp)
- Ġib il-ħall tar-ross. Meta r-riħa tal-ħall ma ssirx daqshekk apparenti, ferra l-zalza tas-sojja lilha.
- Tewm u ġinġer maqtugħin fin.
- Ibgħat it-tewm u l-ġinġer għal kontenitur bil-ħall u zalza.
- Żid iz-zokkor, waqt li tħawwad b'mod intensiv sabiex it-taħlita ma tinħaraqx sal-qiegħ.
- Ħallat Lamtu tal-qamħ b'ammont żgħir ta 'ilma sakemm jinħall kompletament. Ehmeż mal-zalza.
- Għalli kollox flimkien għal ftit minuti. Grazzi għall-zokkor u lamtu, il-zalza għandha teħxien sakemm il-konsistenza tal-ġulepp.
5. Barbecue.
![Kif malajr u malajr issajjar 5 zlazi 17916_9](/userfiles/22/17916_9.webp)
Ingredjenti
- 2 pinna ta 'kwalunkwe basla aħdar jew bozza waħda
- 2 tbsp. l. zokkor kannella
- 2 tbsp. l. Zauce Worcester.
- 1 tbsp. l. Papriks
- 1 tbsp. l. Dijon mustarda.
- 2 tbsp. l. Għasel
- 2 tbsp. l. ketchup.
- 200 g taz-zalza tat-tadam
- 1 tbsp. l. Zalza tas-sojja.
- 4 tbsp. l. Ħall
- 1 tbsp. l. żejt taż-żebbuġa
- Xi zalza akuta (per eżempju, tobasco)
- Bżar iswed u melħ
Istruzzjoni
![Kif malajr u malajr issajjar 5 zlazi 17916_10](/userfiles/22/17916_10.webp)
- Tnaqqas b'mod fin basal.
- Poġġi l-pan qali fuq in-nar tan-nofs, ferra ftit żejt taż-żebbuġa u pour basal hemmhekk. Meta hu jdur ftit, żid zokkor kannella mal-pan.
- Ħawwad sew u ħejji ftit minuti sakemm il-pruwa tkun karamelizzata.
- Żid zalza tat-tadam u ħawwad l-ingredjenti kollha. Ħalli mgħolli għal ftit minuti.
- Qabbad mat-taħlita ta 'zalza tal-worcester, paprika, mustarda, għasel, ketchup, zalza tas-sojja u ħall. Ħalli l-ingredjenti kollha jħejju madwar 5 minuti fuq nar bil-mod.
- Imbagħad żid bżar u zalza qawwija biex finalment taġġusta t-togħma, u neħħi d-dixx lest min-nar.