Tiga resipi baru untuk jadual Tahun Baru

Pada malam tahun baru, semua perempuan simpanan itu mencerminkan apa yang hendak dimasak di atas meja dan bagaimana mengejutkan tetamu dengan menu Tahun Baru yang luar biasa dan baru.

Kami membawa perhatian anda tiga resipi baru untuk jadual Tahun Baru anda

Pada malam tahun baru, semua perempuan simpanan itu mencerminkan apa yang hendak dimasak di atas meja dan bagaimana mengejutkan tetamu dengan menu Tahun Baru yang luar biasa dan baru. Lagipun, Olivier, penjaga dan bulu bulu pasti baik, tetapi setiap tahun saya mahu sesuatu yang baru dan luar biasa.

Salad "Fir-Tree"

Untuk memasak yang anda perlukan: 250 gram chartignons, 200 gram keju asap, 4 keping telur ayam, 2 buah wortel, 100 gram mayonis, 30 gram minyak sayuran, 30 gram dill dan garam secukup rasa.

Pada mulanya, anda perlu mencuci cendawan dan memotong ke dalam kepingan sederhana, dan bawang dengan setengah cincin. Kemudian, letakkan kuali dengan api, tuangkan minyak sayuran dan dipanaskan sedikit. Tuangkan bawang dan cendawan pada kuali, tambah garam garam. Semua campuran dan goreng 10 minit pada api sederhana, kacau sentiasa.

Keju asap digosok pada parut besar, dan wortel mendidih 30 minit sehingga kesediaan. Cool, bersih dan gosokkan pada parut kecil hingga separuh lobak merah, dan separuh akan pergi ke hiasan. Telur mabuk berpusing 10 minit. Mereka perlu sejuk, bersih dan parut pada parut besar. Dill mengisar pisau, dan sebelum itu, jangan lupa untuk memotong batang.

Untuk lapisan pertama, anda perlu mencampurkan mayonis dengan keju dan cendawan, supaya cendawan itu dilekatkan dengan baik dan salad tidak runtuh. Saya menyebarkan lapisan pertama di atas pinggan, membentuk pokok Krismas. Kami cuba untuk merosakkan segala-galanya dengan baik supaya ia ternyata permukaan licin tanpa tubercles.

Lapisan kedua meletakkan lobak merah dengan mayonis. Juga trambam dan garpu yang menyanjung. Jika anda mencampurkan wortel dengan mayonis sekaligus, maka ia akan lebih mudah untuk memohon, dan mayonis akan menjadi kurang. Kemudian lapisan ketiga - telur. Mereka juga bercampur dengan mayonis dan meletakkan.

Lapisan akhir adalah hiasan - ini adalah dill. Rudely Sprinkle salad supaya dia kelihatan seperti pokok Krismas. Sebagai hiasan, anda boleh menggunakan sisa-sisa wortel, lada merah, zaitun, titik polka, jagung. Dan bukannya garland anda boleh menggunakan mayonis.

Salad "Salji Pertama"

Untuk penyediaan Lettuce Tahun Baru, anda akan memerlukan: 150 gram fillet ayam, 40 gram walnut, 2 telur, 80 gram keju pepejal, 70 gram mayonis, 1 pencuci mulut Lingonberry Spoon dan 70 gram anggur.

Untuk memulakan, kami menyediakan semua bahan yang diperlukan. Saya meningkatkan telur pada api sederhana selama 12 minit dan sejuk. Ini boleh dilakukan dengan meletakkannya di bawah air sejuk. Di samping itu, jadi mereka akan dibersihkan dengan lebih baik. Anggur perlu dibasuh dan mengeluarkan cawangan. Ayam fillet berani pada api sederhana sehingga kesediaan. Keluarkan daging dari sup dan masukkan ke dalam beg plastik dan biarkannya ke penyejukan. Oleh itu, fillet akan tetap lembut dan tidak sukar. Sekiranya semuanya booed terlebih dahulu, maka anda akan membelanjakan penyediaan salad tidak lebih dari 15 minit.

Fillet ayam yang disejuk perlu dicincang dan diletakkan di bahagian bawah plat, memberikan bentuk bulat. Tidak mustahil untuk menggunakan produk hangat dalam salad sejuk - salad akan merosot dengan lebih cepat. Lubricate mayonise, dan kemudian letakkan walnut dicincang halus. Selepas itu, sekali lagi, letakkan lapisan mayonis pada kacang. Keju soda pepejal pada parut sederhana dan lipat dengan lapisan licin di bahagian atas dan salad. Ia sepatutnya sedikit menekan dengan sudu kering. Jadi dia tidak akan melekat. Kemudian gunakan mayonis ke bahagian atas dan jenaka keju.

Telur harus dibahagikan kepada protein dan kuning telur. Yobleks dan meletakkan belakang salad. Lubricate seluruh permukaan salad dengan mayonis. Anggur hitam memotong bahagian, keluarkan tulang dan letakkan bahagian belakang salad, dan dengan tupai ragut meliputi sisi salad.

Salad "Bull"

Senarai ramuan sudah cukup untuk penyediaan 8 hidangan. Untuk membentuk kepala, anda perlukan: 500 gram fillet ayam, 110 gram keju pepejal, 240 gram nanas, 200 gram jagung kalengan, 3 telur ayam, 40 gram walnut, 1 cengkeh bawang putih dan 100 gram mayonis.

Untuk penyediaan rozing dan ladu akan diperlukan: 90 gram keju pepejal, 90 gram keju cair, 30 gram wortel, 1 cengkeh bawang putih dan 60 gram mayonis.

Juga, untuk hiasan yang diperlukan: 3 keping buah zaitun, 100 gram sosej rebus dan 1 telur.

Untuk reka bentuk yang indah, tiga salad yang berbeza diperlukan, yang harmoni antara satu sama lain. Untuk membuat kepala lembu, salad dengan jagung, nanas, ayam dengan mayonis. Pertama, basuh daging dan keringkan dengan tuala. Fillet dipotong menjadi jalur nipis di sepanjang gentian yang mungkin. Dan kemudian jalur ini merentasi serat. Anda mesti mendapatkan kiub kira-kira satu setengah sentimeter. Daging dimasukkan ke dalam colander, tambah sedikit tepung dan goncang dengan baik. Jadi daging akan menjadi berair.

Panaskan kuali pada api yang tinggi. Segera, semua daging diletakkan dengan minyak panas. Jangan tergesa-gesa untuk campur tangan - memberi kepingan untuk merebut dan menggigil. Dan kemudian campurkan beberapa kali. Fry diperlukan kira-kira 4 minit. Keluarkan daging siap dari dapur, tambah lada dan garam. Biarkan dia berdiri di bawah tudung, dan kemudian sejuk.

Daging dimasukkan ke dalam plat yang mendalam menambah jagung, nanas cincang halus dan kacang cincang. Soda keju pada parut yang cetek, dan telur secara besar-besaran. Pada peringkat ini, mangkuk salad dan keluarkan di dalam peti sejuk untuk malam. Anda perlu mengisi dan kacau hanya sebelum memberi makan, atau dengan mengimbangi tokoh tematik lembu. Untuk mengisi semula bawang putih ke dalam mayonis.

Untuk mewujudkan tanduk dan tempat sampah memerlukan salad keju. Untuk akar, soda halus dua keju, memerah bawang putih dan mengisi mayonis. Salad Divide, tambahkan wortel segar ke bahagian ketiga. Dari bahagian ini, anda perlu membuat tukang periuk.

Hidupkan salad ke dalam permulaan lembu, sedekat mungkin untuk suapan di atas meja supaya reka bentuk tidak kehilangan rupa yang rapi. Sediakan memasak. Potong dari sosej rebus memotong telinga dan hidung. Dari telur - protein mata. Lubang hidung, mata dan kening - dari Maslin.

Letakkan segala-galanya dengan membentuk bentuk yang diperlukan, dan apabila kedua-dua letupan dibentangkan pada plat, taburkan dengan keju parut dan telur. Sebelum memberi makan, menghiasi plat dengan sayur-sayuran.