Pakar Roskkaya menyiasat 25 jenama. Kebanyakan Minuman dihasilkan di Rusia, 3 TM di Armenia dan 1 TM di Jerman.
Chuyko Sergey / Shutterstock
Ceri nektar dan jus dipelajari pada 451 petunjuk (yang mana 22 adalah petunjuk keselamatan mandatori). Produk telah diuji untuk pematuhan dengan pelabelan, sifat organoleptik dan penunjuk kualiti dinilai (kehadiran dalam komposisi pengganti gula, pengawet, rasa buatan dan pemanis).
Produk 15 TM diiktiraf sebagai kualiti yang tinggi. Antara pemimpin kajian 13 TM yang dihasilkan di Rusia boleh menuntut untuk menerima "markah kualiti" negeri.
Jus akhbar langsung diperoleh secara langsung dari buah-buahan atau sayur-sayuran segar yang segar atau disimpan. Dipulihkan dipanggil jus, yang diperoleh dengan kembali ke jus tertumpu di bahagian air, yang telah dikeluarkan dalam pembuatan berputar langsung dari jus. Tidak semua buah-buahan dan sayur-sayuran sesuai untuk pembuatan jus. Sebagai contoh, jus banyak beri, termasuk ceri, apabila penyepuhlindapan terlalu berasid, jadi nektar atau frosts paling sering dihasilkan. Nektar dihasilkan dengan mencampurkan jus atau puree dengan air minuman dengan penambahan pemanis. Kandungan jus ceri di nektar ceri harus sekurang-kurangnya 25%, menurut peraturan teknikal.
Berdasarkan pakar penyelidikan, pakar membuat kesimpulan bahawa 5 produk TM tidak memenuhi nama yang dinyatakan:
- Dalam masyarakat yang dipulihkan "hadiah Azerbaijan" dan Nektar "Buah" mengenal pasti beberapa ketidakkonsistenan, iaitu: rasa dan aroma yang rendah, ketiadaan Anthoxians of Cherries, kandungan rendah Sorbitol, asid malik dan kalium atau ketiadaan. Semua ini menunjukkan bahawa produk tidak sesuai dengan nama yang dinyatakan.
- Cherry nectars Kuban dan "jus of Crimea" mengandungi jumlah yang tidak mencukupi asid malik, kalium dan sorbitol, dan oleh itu bahagian jus di dalamnya adalah kurang daripada 25% - produk sedemikian lebih tepat untuk memanggil dengan minuman yang mengandungi jus.
- Di dalam nektar "saya" bukannya ceri terdapat anthocian wortel hitam, bertindak sebagai pewarna. Komponen jus dalam produk juga kurang daripada yang sepatutnya di Nektar.
TM "hadiah Azerbaijan" dan "buah" mempunyai pewarna sintetik, dilarang dalam pengeluaran jus dan nektar. Dalam masyarakat yang dipulihkan "hadiah Azerbaijan" dan Nektar "Harvest Pertama", dilabel sebagai produk untuk kanak-kanak, ciri-ciri komponen perisa buatan ditemui.
Dalam 4 TM, nilai-nilai tinggi kandungan natrium tetap, secara tidak langsung menunjukkan bahawa air dalam komposisi minuman tidak cukup bersedia. Sebab untuk ini mungkin kerja yang tidak cekap dari keseluruhan sistem pemurnian air di perusahaan.
Kajian nektar dan jus ceri menunjukkan bahawa produk tidak mengandungi pengawet dan sepadan dengan piawaian yang dibenarkan untuk kandungan gula (tidak ada pengganti gula dan pemanis dalam komposisi mereka). Semua TM sepadan dengan piawaian untuk kandungan logam berat, merkuri dan arsenik. Tiada kenangan bagi nitrat, Paatulin dan kehadiran mikroorganisma yang mampu memprovokasi kerosakan produk tidak didedahkan. Jejak jejak yang dikesan dari racun perosak dalam 3 TM adalah selamat untuk kesihatan manusia.
Walau bagaimanapun, akibat daripada pemeriksaan dalam beberapa TM, pakar mendedahkan beberapa pelanggaran:
- National TM "Harvest First", yang dimaksudkan untuk makanan bayi, mempunyai lebihan 5-Oxymethylphurfurol (OMF) limafour. Ini adalah pelanggaran peraturan teknikal.
- 2 TM - "Buah" dan "Jus Crimea" tidak sesuai dengan GOST untuk organoleptik - rasa dan aroma nektar ini dijana lemah.
- Dalam jus yang dipulihkan TM "Hadiah Azerbaijan", tidak diisytiharkan asid lemon ditemui dalam jumlah yang melebihi norma yang ditetapkan.
Produk 15 TM - "Ararat", "Ashhan", "Vico", "Ribbon", "Mine Dacha", "Taman pewarna", "Tedy", "I", Acappella, Artshani, Barinoff, J7, kehidupan yang baik , Tamara, kaya tidak hanya sesuai dengan semua keperluan undang-undang, tetapi juga keperluan standard utama Roskkaya.
Terdahulu, Roscatism memanggil topeng pelindung yang paling berkesan.
Di samping itu, untuk menghormati Maslenitsa, Roscatik memberitahu, yang merupakan sebahagian daripada pancake dengan daging.
Retail.ru.