Perayaan Tahun Baru - masa untuk mencuba merawat baru dan menunjukkan fantasi. Tetapi menu tidak boleh dilakukan tanpa diuji pada masa hidangan kegemaran anda. Untuk membawa sesuatu yang baru dan mengejutkan perayaan, anda boleh menjaga makanan asli makanan ringan dan pencuci mulut. Sedikit fantasi, dan tetamu pasti akan gembira.
Cermin mata
Snek sedutan, seperti "herring di bawah mantel bulu", serta pencuci mulut dengan pembahagian lapisan yang lebih baik dibentangkan dalam gelas kaca. Ia kelihatan begitu berkesan setiap lapisan, hidangan itu kelihatan elegan dan restoran mahal. Adalah penting untuk membersihkan dengan teliti tepi kaca supaya hidangan tidak berfungsi.
Untuk estetika, gelas harus benar-benar telus tanpa corak atau corak. Anda boleh mengikat hujan atau reben emas di kaki yang tinggi. Bahagian atas kaca untuk menghisap ke dalam asid sitrik, kemudian dalam gula. Penerimaan ini akan memberikan kelebihan salji yang menyelerakan pada hidangan.
Wreath.
Malah salad yang paling mudah dan dikenali "Olivier" boleh bertopeng di atas meja di bawah merawat asal. Untuk ini, sudu atau dengan bentuk untuk cupcakes untuk membentuk salad di atas plat dalam bentuk bunga Krismas. Permukaan hidangan dihiasi dengan cip dill, meletakkannya dalam satu arah, meniru tembakan mengunyah. Plat mesti dihapuskan supaya mayonis dibiarkan kiri. Teratas menyiarkan bijirin granat dipotong dari sayur-sayuran sprocket dan elemen hiasan lain.
Di Profitholi.
Hollows yang kemas di dalam bahan kerja yang sesuai untuk meletakkan segala macam suapan yang tidak diselaut. Doh custard kekal lama, tidak memusnahkan dan memelihara bentuk dengan baik. Untuk persembahan, anda perlu membuat selari selari dengan pangkalan, memulakan snek profithol supaya ia keluar. Atas meletakkan topi atau meninggalkan snek terbuka. Permukaan seperti yang dikehendaki untuk taburkan dengan kaviar merah atau sayur-sayuran telanjang.
Belon
Anda boleh meniru bola Krismas dengan sebarang salad atau sejuk legenda. Untuk pendaftaran makanan ringan, adalah perlu untuk tangan bersih sarung tangan untuk membentuk bola dari lumut. Setiap bola ditaburi dengan "kot bulu" yang sesuai:
- kacang parut;
- penyepit kepiting;
- sayur-sayuran yang dicincang;
- kaviar ikan;
- cip keju;
- Dipanggil wortel.
Dari atas ke setiap bola untuk memasukkan separuh daripada Maslin, di tengah meletakkan penette bawang yang disejukkan.
Untuk menghiasi sejuk, ia perlu untuk shell dari telur atau acuan hemisfera. Dari bahagian bawah untuk membuat lubang 2 cm, dengan teliti mencuci shell di dalam dan di luar. Isi acuan yang dikimpal. Untuk kecerahan, gunakan dalam memasak kepingan lada, tomato dan timun. Tinggalkan hidangan untuk dibekukan sepanjang malam. Sebelum berkhidmat, bersihkan lebih sejuk dari shell. Keepets ternyata cantik dan menakjubkan, kerana di dalamnya dalam jeli yang telus, katil yang indah sayur-sayuran dan daging, sprig hijau.
Kek
Kepada hidangan melanda seluruh keluarga dan tetamu, lebih baik untuk menjadikannya 2-tier. Untuk melakukan ini, anda perlu membuat tier pertama salad. Seterusnya, anda perlu memasukkan tongkat plastik ke pusat sedikit ketinggian kurang daripada peringkat pertama. Di sisi meletakkan 4 lagi tongkat. Atas untuk meletakkan tiang kek kedua, sedikit menenggelamkan penyepit ke dalamnya. Teknik ini akan membolehkan peringkat kedua kek snek tidak bergerak.
Persimpangan di antara tiang dioles dengan sos mayonis, taburkan dengan hidangan dengan sayur-sayuran yang dicincang, lada parut. Berkongsi roset dari bit, timun atau ikan merah bergantung kepada jenis salad.
Sampul dari lavash.
Untuk membuat snek lebih selesa dan estetika menarik, anda boleh menggunakan untuk mengisi sampul rangup dari pita. Perlu:
- Potong dari daun Armenian Rebus bentuk bulat billet.
- Runtuh masing-masing supaya ia menyerupai bentuk benih.
- Untuk membuat sampul di lokasi jahitan dengan tusuk gigi, pra-ditarik di dalam air.
- Bakar penukar di dalam ketuhar selama kira-kira 10-15 minit.
- Dalam poket yang renyah yang dihasilkan, anda boleh memuat naik sebarang makanan ringan dan dihidangkan dengan indah ke meja.
Tartlets.
Untuk jadual bufet, yang paling sesuai untuk bekalan hidangan Krismas dalam bahagian kemas kecil dalam wafel renyah atau bakul berpasir. Asas untuk salad boleh dibeli di kedai atau memasak dengan tangan anda sendiri menggunakan acuan. Salad adalah lebih baik untuk mengenakan bakul dengan segera sebelum berkhidmat supaya asas tetap segar dan salad tidak lagi direndam.
Baskets menarik untuk melakukan pelbagai warna. Untuk ini, doh mesti dibahagikan kepada bahagian-bahagian dan cat pewarna makanan atau jus sayur-sayuran. Perlu diingat bahawa jus memberikan naungan yang kurang tepu. Ganti tartlets boleh digantikan dengan curtrum bulat atau pod lada manis.
Gulung
Anda boleh membuat roll dari mana-mana hidangan mudah. Untuk idea, hanya asas yang boleh dimakan dan sedikit fantasi diperlukan. Sebagai asas yang sesuai:
- Kepingan tipis pitaway;
- slot zucchini;
- Jalur timun nipis;
- Nori;
- penkek;
- Slot dari bit.
Prinsip suapan adalah bahawa asas perlu diuraikan pada filem, komponen salad dibawa ke pinggir asas, dengan berhati-hati membungkus roll supaya ternyata padat dan kemas. Untuk menahan hidangan sejam di dalam peti sejuk dan dipotong menjadi bahagian dengan pisau tajam. Sekiranya roll dibuat dari "Herring di bawah kot bulu", letakkan di atas sekeping ikan. Juga, permukaan boleh ditaburi dengan wijen goreng, lada hitam, kaviar ikan.
pokok Krismas
Agar salad menjadi pokok Krismas, anda mesti menyiarkannya di atas pinggan dengan banjir, melicinkan sudu. Untuk meletakkan ranting dill atau pasli dari atas, bergerak dari atas ke bawah supaya hiasan ternyata menjadi lebih semula jadi. Dari atas, anda perlu memasukkan bintang yang diukir dari lada merah. Permukaan salad perayaan menghiasi bijirin bom tangan, serpentin dari keju "pigtail", topeng, kepingan tomato dan mainan lobak merah.
Simbol tahun ini
Malam Tahun Baru mesti semestinya menjatuhkan simbol tahun ini. Untuk melakukan ini, adalah perlu untuk membuat bentuk snek lembu, ditutup dengan telur parut dan zaitun hitam supaya warna tertentu ternyata. Buat tanduk, telinga, ekor dan loceng. Adalah penting untuk mencampur salad sebelum digunakan supaya lembu tidak tersinggung pada tahun 2021 kerana tidak menghormati.
Pemakanan yang luar biasa hidangan mudah membolehkan para tetamu mengejutkan dengan kreativiti, untuk mendedahkan dan menekankan rasa baru, membuat meja dalam elegan dan cerah. Adalah lebih baik untuk mempersembahkan salad dalam bentuk bunga Krismas, pokok Krismas, simbol tahun ini. Puff Snacks lebih baik menawarkan tetamu dalam cermin telus, sebagai roll, roll atau kek.
Perkara 10 cara untuk mengemukakan hidangan sederhana yang luar biasa kepada Tahun Baru Jadual 2021 diterbitkan di laman web yang itsFood.ru.
Jika anda suka artikel itu, semak seperti, sila. Langgan ke saluran kami supaya tidak terlepas penerbitan baru.