Jadual perayaan adalah sukar untuk dibayangkan tanpa salad. Terdapat pelbagai resipi, di sini adalah satu lagi pilihan untuk salad yang lazat, memuaskan dan indah dengan sayur-sayuran segar dan daging ayam yang salai.
Resipi
Dalam resipi ini, tiada apa yang perlu sebelum mendidih, bakar atau goreng. Oleh itu, sedikit memasak akan pergi. Ia adalah perlu untuk menyediakan:- Daging ayam putih yang salai (payudara) - 300-400 g;
- Keju pepejal - 200 g;
- Tomato segar - 4 pcs;
- Lada manis - 1 pod;
- jagung (makanan dalam tin) - 1 bank (340 g);
- mentol - 1 pc;
- Mayonnaise - 3 sudu besar. l.;
- Gula - 1 sudu besar. l.;
- Cuka (9%) - 1 sudu besar. l.;
- Garam - 1 sudu teh.
Prosedur:
- memotong bawang halus, beralih ke dalam mangkuk kecil;
- Taburkan dengan gula, garam, air dengan cuka, kemudian tuangkan air mendidih supaya busur itu benar-benar direndam dalam cecair, campurkan dan memberi kesilapan selama sekurang-kurangnya 15 minit, kemudian buang pada ayak dan memerah sedikit;
- Pod lada bebas dari benih dan dipotong menjadi kuadratis kecil;
- Tomato dibahagikan dengan pisau untuk suku itu, dengan hati-hati membersihkan benih, dan memotong pulpa, kepingan yang sama, seperti lada;
- Keju dipotong menjadi kiub kecil;
- Dada ayam (tanpa kulit) - sebaliknya besar;
- Campurkan tomato, lada, keju, bawang jeruk dan daging ayam, tambah jagung kalengan (tanpa cecair);
- Ikut mayonis.
Selesai salad campuran dan beralih dalam mangkuk salad yang indah.
Petua untuk memasak
Beberapa petua yang akan membantu membuat salad yang lazat:
- Benih dalam tomato mesti dikeluarkan jika anda melangkau masa ini, maka banyak cecair dan salad akan disiram;
- Daripada bawang konvensional, anda boleh mengambil gred salad manis, ia mempunyai rasa yang kurang tajam
- Sehingga salad telah menjadi lebih cantik, anda boleh menggunakan lada warna yang berbeza dengan mengambil pod ketiga lada merah, kuning dan hijau;
- Sekiranya keju yang tidak dijangkiti digunakan untuk memasak, maka salad akan sedikit memuaskan;
- Secara pilihan, ia boleh ditambah kepada komposisi bahan-bahan Lada tanah hitam, ia ditambah rasa dalam salad siap;
- Daripada payudara ayam berasap, anda boleh mengambil ayam daging yang dibakar, tetapi rasa salad akan menjadi kurang cerah dan pedas;
- Jangan keterlaluan dengan mayonis, anda tidak perlu meletakkan terlalu banyak mengisi bahan api sebaliknya rasa sos "skor" rasa bahan-bahan yang tinggal.
Lihat video kami dengan arahan penyediaan terperinci dan menggembirakan keluarga anda dan tetamu dengan hidangan yang lazat.