Lawatan gastronomi di kawasan-kawasan: adil-menjual "dari Abkhazia ke Kamchatka" dibuka di Kirov

Anonim

Dari 21 hingga 31 Januari, seorang pameran gastronomi "dari Abkhazia ke Kamchatka" akan diadakan di Kirov di DK pekerja kereta api. Produk kebangsaan akan membentangkan petani dari pelbagai bahagian negara dan negara-negara jiran. Malah gourmets yang paling selektif akan menemui sesuatu seperti sesuatu: di pameran itu terdapat banyak pilihan makanan, keju, kaviar, ikan dan gula-gula. Dan semua ini semata-mata dari produk semula jadi.

Sebelum membeli, tetamu boleh merasai barang yang berbeza dan memilih yang paling mungkin. Pada masa yang sama, pengeluar bukan sahaja akan merawat anda dengan makanan istimewa, tetapi juga akan memberitahu cerita, seperti dalam keadaan produk yang dibuat. Pameran dibuat oleh petani secara manual, jadi monotoni dalam citarasa pasti tidak akan berlaku.

Lawatan gastronomi di kawasan-kawasan: adil-menjual
Lawatan gastronomi di kawasan-kawasan: adil-menjual "dari Abkhazia ke Kamchatka" dibuka di Kirov

Delicates akan hadir pengeluar dari Adygea, Abkhazia, Kuban dan Kamchatka. Kawasan-kawasan ini terkenal dengan hidangan produk mereka yang telah dicipta pada resipi keluarga. Ciri-ciri rupa bumi dan iklim memberikan produk ini rasa yang cerah dan asli, yang tidak menjadi perbandingan dengan barang-barang dari pasar raya.

Lawatan gastronomi di kawasan-kawasan: adil-menjual
Lawatan gastronomi di kawasan-kawasan: adil-menjual "dari Abkhazia ke Kamchatka" dibuka di Kirov

Kegemaran hidangan daging akan dapat mencuba pelbagai jenis sosis kering, chearing dan goreng, Hamon, Pasto, Basturma. Akan ada produk yang adil dan lebih menakjubkan dari pengeluar Kuban: Pheasant, Koslya, merit gulung dengan kacang. Dan peminat kombinasi yang paling luar biasa akan dapat mencuba daging rusa yang didinginkan, dipilih dalam wain, atau babi dalam jus delima.

Lawatan gastronomi di kawasan-kawasan: adil-menjual
Lawatan gastronomi di kawasan-kawasan: adil-menjual "dari Abkhazia ke Kamchatka" dibuka di Kirov

Antara keju adalah varieti yang padat dan lembut, cuaca dan disusun dari Adygea dan Kuban. Mereka kaya dengan protein dan unsur surih, seperti yang dibuat dari lembu semulajadi, kambing dan susu kambing. Sebagai salah satu petani yang adil, nota Alexander Abdulaev, adalah mungkin untuk membezakan keju yang dipadankan dengan baik pada specks putih: apabila kelembapan disejat, struktur bijirin dan kalsium kekal.

Lawatan gastronomi di kawasan-kawasan: adil-menjual
Lawatan gastronomi di kawasan-kawasan: adil-menjual "dari Abkhazia ke Kamchatka" dibuka di Kirov

Makanan laut yang berkualiti tinggi dan lazat akan muncul pengeluar dari Kamchatka. Kaviar, ikan dan cumi-cumi dari semenanjung menyerap rasa asin di Lautan Pasifik. Antara hidangan ikan kering, lemah lemak dan asap, salmon, caucasus, tobulk dan salmon merah jambu.

Lawatan gastronomi di kawasan-kawasan: adil-menjual
Lawatan gastronomi di kawasan-kawasan: adil-menjual "dari Abkhazia ke Kamchatka" dibuka di Kirov

Untuk pelbagai hidangan biasa, anda boleh mengambil rempah dan sos selatan yang sebenar. Dengan bantuan pelbagai jenis Tkemali, Zhugia Adzhiki dan hidangan Abkhaz Rempah-rempah hidangan akan diturunkan dengan cara yang baru dan akan mengejutkan dengan kombinasi yang cerah. Tidak lagi perlu menderita yang memasak untuk makan malam - hanya bereksperimen dengan rempah dan sos, jadi hidangan yang paling biasa akan bermain dengan citarasa baru.

Lawatan gastronomi di kawasan-kawasan: adil-menjual
Lawatan gastronomi di kawasan-kawasan: adil-menjual "dari Abkhazia ke Kamchatka" dibuka di Kirov

Dalam pencuci mulut yang dibentangkan dan buah-buahan kering tidak ada gula. Kemanisan mereka diperolehi hanya kerana jus semulajadi buah-buahan, jadi rasa mereka lebih kaya dan cerah. Untuk gula-gula yang sangat picky di pameran itu, anda boleh mencuba jem dari kelopak mawar, Feichoa, melati dan eksotik dari Armenia - buah yang disumbat dengan kacang. Terutamanya gula-gula yang baik dalam kombinasi dengan teh Krasnodar. Tartness beliau adalah rasa pencuci mulut dan harmoni digabungkan dengan buah-buahan kering dan gereja, dan dengan madu gunung, jem dari walnut api dan hijau.

Lawatan gastronomi di kawasan-kawasan: adil-menjual
Lawatan gastronomi di kawasan-kawasan: adil-menjual "dari Abkhazia ke Kamchatka" dibuka di Kirov

Ladang hidangan petani "dari Abkhazia ke Kamchatka" akan diadakan dari 21 Januari hingga 31 Januari di Pekerja Kereta Api DK (Komsomolskaya st, 3) dari 10:00 hingga 19:00. Datang, akan menjadi lazat!

Foto: adil "dari Abkhazia ke Kamchatka"

Baca lebih lanjut