Bahan-bahan:
- Telur ayam 2 pcs.
- Gula 150 gr.
- Gula vanila 0.5 tsp
- Margarine 100 gr. (mentega)
- Tepung gandum 200 gr.
- Starch 50 gr.
- Soda 0.5 ppm.
- Bustyer 1 tsp.
- Jus Lemon 2-3 Tbsp.
- Kefir 100 ml.
- Raisin 100 gr.
- Garam 0.25 pp.l.
- Minyak sayuran 1 sudu teh.
- gula serbuk
Kaedah Memasak:
Untuk menyediakan cupcuit biskut yang lazat, sediakan produk yang diperlukan.
Kami memulakan penyediaan ujian dan membahagikan dua telur ayam ke dalam mangkuk pukal, selepas itu kami mencurahkan ke dalamnya secubit garam, setengah sudu teh gula vanila, seratus lima puluh gram gula dan mencampur semua ramuan.
Kami tuangkan ke dalam mangkuk dengan campuran telur seratus gram marjerin cair atau minyak dan campurkan dengan baik semua ramuan sebelum keseragaman.
Tuangkan seratus gram kismis dalam pinggan, maka satu sudu tepung gandum dan campurkan bersama-sama.
Tuangkan dalam mangkuk yang mendalam seratus tujuh puluh gram tepung gandum, yang mana lima puluh gram kanji, setengah sudu teh soda, satu sudu teh serbuk penaik dan campurkan semua bahan kering antara satu sama lain.
Simpan dalam mangkuk dengan asas cecair semua bahan kering dan campurkan semua bahan dengan baik.
Kami tuangkan dua atau tiga sendok makan jus lemon ke dalam mangkuk biasa dan kacau dengan baik.
Kami menuangkan seratus mililiter kefir ke dalam mangkuk biasa dan mengaduk semua bahan dalam mangkuk di antara mereka mendapatkan doh dengan konsistensi yang homogen yang diperlukan.
Kami berbaring dalam mangkuk dengan ujian kismis dari plat dan diaduk dengan kismis yang menyelubungi dengan ujian.
Menyediakan adunan yang dimasak dalam bentuk yang sesuai, pre-sprawling dengan sedikit minyak.
Kami mengedarkan doh dalam bentuk lapisan seragam dan meninggalkan selama sepuluh hingga lima belas minit, selepas itu kami meletakkan oven ke ketuhar yang dipanaskan hingga seratus lapan puluh darjah dan membakar cupcake empat puluh lima minit, bergantung kepada saiz bentuk, Kemudian kami meninggalkan oven selama dua puluh minit lagi.
Berikan bentuk ketuhar selepas masa dan letakkan cupcake di atas meja, selepas itu ia menaburkannya dari atas tebu untuk merasai dan dipotong menjadi bahagian bahagian.
Menyediakan lazat, kami menyediakan semata-mata, kami sedang menyediakan cupcake yang lazat dari Tecta Biqukvitno di Kefir dengan Raisins di rumah bersama-sama! Selera makan yang menyenangkan!