Resipi dari Hangover: Apa yang mereka nasihatkan dalam zaman dahulu dan apa yang disyorkan sekarang

Di rumah penerbitan Individuum menerbitkan buku "Taming. Memburu harian untuk ubat dari penyakit di mana kita sendiri menyalahkan. " Kami membacanya dan mengetahui bagaimana mereka berjuang dengan mabuk - dan kemudian mereka meminta pakar alkohol untuk memberi beberapa petua sekiranya anda terharu.

Resipi dari zaman dahulu

Penulis Rom kuno-erudes Pliny disyorkan untuk sarapan telur Sovie. Dia masih mendakwa bahawa ia adalah mungkin untuk mengelakkan mabuk, jika pada malam selepas ledakan tegar memakai kalung balok pasli.

Raughty dari Mongolia luaran yang diasinkan mata domba, dan kawanan barat Wild Brewed teh dari Arnab Shit.

Di zaman pertengahan Eropah, adalah adat untuk membesar lumut dalam tengkorak manusia, kemudian mengeringkannya dan, berkibar ke dalam serbuk, tarik hidung.

Penduduk asli Amerika Utara yang diatasi dengan Bodunnyh: "Letakkan dahi bukit ke dahi, menyatukannya, kemudian letakkan ibu jari ke dalam mulut anda dan menutupnya dengan ketat."

Saintis abad XVII Robert Boyle, pengasas kimia moden, mencadangkan sama sekali: "Ambillah Bolster Hijau muda dan letakkan di dalam kaus kaki supaya ia membentuk lapisan nipis di antara mereka dan kaki anda: Tukar rumput sekali sehari."

Petua dari biasa pite hari ini

Jika anda berfikir bahawa resipi tidak diperlukan, berikut adalah beberapa resipi yang pengunjung moden dalam buku yang sama memberi anda buku yang sama.

Potong sekeping tembikai besar jika anda mencari, dan garpu mendalam dalam pulpa. Tuang sampah sampah ke bahagian ini dan gunakan bahagian dalam. Berhati-hati dengan benih, benih - jahat (Encik Meshner, Bar Hawkins, Detroit, pesara, kira-kira 70 tahun).

Makan mentol, seolah-olah ia adalah epal biasa. Tunggu selama setengah jam, dan kemudian minum sebuah kaca yang murah hati (George Gast, Club 58, Cleveland, Pemilik Bar, kira-kira 28 tahun).

Ditembak dan bir - Exhaled, jika ada. Slaid sepasang telur dan tambahkannya ke bir. Jangan makan telur lagi. Benarkan [Hangover] untuk mengatasi diri anda. Jika selepas sepasang kacamata anda lapar, makan telur (tanpa nama, kira-kira 65 tahun, nampaknya minum dengan kuat).

Ambil sup beku sejuk, campurkan dengan sos yang lebih worcestershire, tambah garam saderi, bawang putih kering tanah dan 100 gram vodka. Setiausaha akan membenci anda, tetapi anda akan dapat menjangkau makan malam (Anonymous. Kelab 58, Detroit, pengurus atas General Motors, kira-kira 45 tahun).

Tambah kayu manis untuk wain dan memerahnya. Mana-mana wain manis sesuai (George Font, Club 58, Buffalo, Barman, kira-kira 45 tahun, kira-kira 20 dari mereka bekerja di luar kaunter).

Apa yang mereka kata para bartender dan pakar alkohol

Jika anda tidak mencukupi, kami menemuramah para bartender Rusia dan pakar alkohol - dan itulah yang mereka beritahu kami.

Anton Cramps, Pakar Wain

Masalah utama wain adalah bahawa dalam kuantiti yang banyak ia dehidrasi, jadi anda perlu minum lebih banyak air mineral kepada mineralisasi yang lemah. Satu lagi titik adalah wain berasid; Kesan sampingan ini mudah untuk keluar bir, tetapi lebih baik, jika anda minum wain pada waktu petang, dan minum bir sudah pada waktu pagi. Dalam kes Champagne lucu, ia sering menghilangkan hangover wain, tetapi masalah bermula apabila anda mempunyai mabuk dari berkilau dan anda takut melihat mereka - dalam kes ini ia bernilai kembali ke air.

Dasha Kasyanova, Pakar Bar

Selama bertahun-tahun sebelum 25, saya sangat tersangkut dengan mabuk tanpa sebarang dana, dan dengan mana-mana. Sebagai usaha terakhir, sebotol bir kecil mabuk, dan gambar sekali lagi memperoleh cat. Walau bagaimanapun, dalam masa 30 tahun, bergantung pada perkara-perkara tersebut tidak selalu munasabah, jadi saya terjebak dengan mudah, tetapi kit pertolongan cemas yang berkesan: antispasmodic, larut vitamin C dan anestetik sejagat. Koktel ini mula bertindak dalam tempoh lima hingga sepuluh minit. Selanjutnya, anda mempunyai setengah hari untuk melakukan semua urusan anda, untuk pada lewat petang, apabila keletihan itu sendiri, lebih baik berada di tempat tidur, sebagai contoh, menonton siri ini. Hangover juga merupakan sebab untuk menyakiti sedikit rehat dan kemerosotan yang mudah: jika anda memikirkannya - fenomena ini berguna. Dan jangan mengabaikan sarapan pagi: telur goreng biasa dan teh yang sedikit manis dengan lemon - perkara terbaik yang saya dapat mengambil selepas banyak percubaan dan kesilapan.

Pengiklut, Pencipta Saluran Telegram Mengenai Makanan dan Minuman Ostrota.Media

Meludah. Tidur adalah alat terbaik dari mabuk. Sekiranya kepala adalah seperti yang menguntungkan - jangan putus dari bantal. Memulihkan serpihan semalam. Sekiranya ada peluang, antara pucuk ke air minuman tandas. Ia perlu dilakukan semalam, tetapi anda terlupa. Menderita. Anda berhak rasa tidak puas hati dengan diri anda sendiri.

Saya tidak percaya pada "Dashirak". Dan dalam makanan berminyak pada waktu pagi - semuanya berdegup di hati. Ia juga membantu saya dengan garam. Dia membuang kerongkong kering, memberikan harapan, tetapi semuanya hilang dalam sepuluh minit. Sebaik sahaja saya dibantu oleh Sup Soup Georgia, saya tidak ingat nama - ada banyak surat konsonan yang mereka tidak berkembang dalam perkataan. Dan juga rumput hijau (suspek, sorrel) dan sup sour shrill.

Sekiranya anda tidak tertanggung untuk menarik mabuk mabuk (anda perlu belajar mengenali, ia tidak melepasi asimtomatik), saya membuka bir, yang biasa dari pasar raya. Dua atau tiga cip - pencerahan datang. Lebih baik jika keju, pemotongan daging, salad akan berada di tangan. Ini adalah apabila cuaca tanpa matahari - hari-hari musim panas bercampur-campur Amerika: sebahagian daripada Vermouth merah dan sebahagian daripada Campairi, ais dan soda. Saya suka, hanya suka.

Edwin Bjarugaba, Chef Barman

Alat terbaik dari mabuk adalah koktel Mexico Michlada berdasarkan bir. Untuk menyediakan satu Michlada yang lazat, anda akan perlukan:

- Beer Glass.

- ais.

- bir ringan - 0.33 l (1 botol)

- Jus lemon segar - 30 ml

- Sos syaitan merah - 15 ml

- Sos Worcestershire - 15 ml

- Lime atau lemon - 1 bulatan

- Spice Valentino (serpihan Chile, garam, paprika kering)

Kaimka dari Valentino adalah elemen penting apabila menggunakan koktel, jadi mula-mula mencampur serpihan Chile dan garam dalam perkadaran yang sama. Anda boleh membuat campuran untuk rasa anda atau meluruskan, serta menambah sedikit paprika manis merah. Bahan-bahan yang terbaik dihancurkan dalam penggiling kopi konvensional.

Ambil slicker kapur dan melembapkannya seluruh kelebihan glade dalam bulatan. Kemudian menurunkan pinggir glade dalam penyediaan Valentino terlebih dahulu dan membuat potongan dalam bulatan.

Isi kaca separuh kaca, tuangkan ais dengan jus lemon dan sos tajam dan campurkan dengan ringan.

Tuangkan bir ais dari atas (adalah penting bahawa bir adalah seperti yang mungkin, dan ia adalah perlu untuk mencurahkan dengan teliti di sepanjang tepi glade, supaya apabila bercampur dengan sos, jus lemon dan ais, ia tidak berbuih) . Dalam minuman selesai, buang bulatan kapur atau lemon. Dan selepas beberapa sips anda akan menjadi lebih baik.