Apabila kami menerbitkan artikel tentang
Sesetengah orang mula menulis bahawa kita salah. Katakanlah, shell tidak perlu diproses. Nenek sepanjang hidupnya memberikan ayamnya kerana ia, dan apa-apa, semua hidup. Dan mereka berkata bahawa selepas pemprosesan suhu shell menjadi tidak berguna.
Mari kita fikirkan bahawa kenyataan-kenyataan ini salah.
Ya, ramai orang memberikan gereja shell, tanpa merawatnya dan tiada apa yang berlaku kepada churs. Tetapi ini tidak bercakap memihak kepada apa yang tidak perlu diproses. Hanya orang-orang ini bernasib baik. Keadaan yang sama seperti menunggang motosikal tanpa topi keledar.
Kenapa? Segala-galanya mudah. Kami memproses shell untuk memusnahkan jangkitan yang mungkin di atasnya. Yang paling berbahaya (tetapi bukan satu-satunya) daripada jangkitan seperti itu - Salmonella.
Sesetengah orang berfikir bahawa jika ia adalah ayam mereka dan mereka tidak menyakiti - jangkitan masih tidak selesa. Tetapi ia tidak sekurang-kurangnya kerana dua sebab.
- Penyakit ini datang tanpa diduga. Ia adalah naif untuk mempercayai bahawa Salmonella muncul dalam ayam dari kelahiran dan tinggal bersama mereka sepanjang hidupnya. Hari ini, ayam mungkin sihat, dan keesokan harinya untuk menjadi jangkitan pemeriksa. Dan anda tidak akan menyedarinya.
- Walaupun anda tidak mengambil burung baru dalam ayam, itu tidak bermakna bahawa ayam keselamatan anda. Ayam sering bersentuhan dengan burung liar. The Sparrows yang sama terbang ke halaman burung untuk meletakkan bijirin dan air minuman.
Kami masih menulis bahawa hanya Waterfowl yang dipindahkan ke Salmonella. Tiada apa-apa seperti ini! Malah mamalia dipindahkan.
Sekarang tentang hakikat bahawa shell yang baik atau dikalsin tidak berguna. Sudah tentu, ia juga salah. Kami memberi dia chimes untuk kalsium. Ya, terdapat unsur-unsur lain dalam komposisinya. Tetapi perkara yang paling penting untuk kita dalam keadaan ini adalah kalsium. Dan dalam komposisi shell luar telurnya - 95%. Dalam sudu teh membersihkannya dari 800 hingga 1000 mg.
Sekiranya kalsium itu benar-benar "dicerna" atau "dipaku", shell itu akan menjadi lembut, kerana kadang-kadang berlaku pada ayam dengan pemakanan yang tidak wajar. Oleh itu, unsur yang kita perlukan tidak pergi ke mana-mana semasa pemprosesan haba.
Dan kami pernah meletakkan video dengan telur yang terdapat di dinding rumah yang berusia 100 tahun itu. Sehingga anda mengambil tangan anda - jangan membezakan dari segar. Kami mengesyorkan untuk melihat.
Jika anda suka artikel itu, sila letakkan seperti dan membuat repost kepada rakan-rakan. Tanda pada saluran supaya tidak terlepas artikel baru kami.