#Postatravelnotes: pengkritik gastronomi Ekaterina Pugacheva - tentang restoran terbaik di Dubai

Senarai negara-negara yang sedia untuk membawa tetamu dari Rusia masih kecil. Dubai adalah salah satu tempat perjalanan yang paling selamat dalam pandemik semasa. Ekaterina Pugacheva kembali dari Dubai dan berkongsi tanggapannya.

Untuk terbang ke Dubai, ujian PCR segar diperlukan, dibuat tidak lewat dari 96 jam sebelum berlepas. Datang dari Rusia akan mengambil ujian ketibaan percuma yang lain. Mask, Malangnya, - sifat tetap penduduk dan tetamu di bandar bukan sahaja di dalam rumah, tetapi juga di jalan.

Saya terbang ke Dubai atas urusan, jadi saya tidak berhenti di pantai, tetapi di pusat perniagaan. Mungkin ia sangat mempengaruhi kesan saya. Laut, nampaknya, di sini ia adalah - hanya satu tangan yang lama, tetapi pada hakikatnya untuk sampai ke pantai dari pantai melalui pihak dengan lounge seperti di dalam kotak pasir, rumah persendirian tidak boleh. Ia adalah perlu untuk mengukur jarak tidak dalam langkah, tetapi dalam satu minit dalam teksi. Jadi saya tahu pasti bahawa dari Waldorf Astoria ke pantai "Jumeira" - 14 minit, dan dari Shangri-La ke pantai La Mer - 12.

Pada hari pertama, latar belakang gastronomi keseluruhan menyebabkan saya berada di kebingungan yang terbaik. Kelebihan daging dan kesan khas melepasi semua wajah yang munasabah. Walau bagaimanapun, di kalangan karnival yang tidak berkesudahan dan Golden Sequins, saya berjaya mencari beberapa tempat, lebih sesuai dengan idea saya tentang rasa dan gaya.

Sarapan pagi

Competoir 102.

Sekiranya anda suka baubles reka bentuk hati yang comel, dan makanan yang sihat untuk anda bukan penghormatan kepada fesyen, anda berada di sini. Toast, pancake, makanan telur - semua organik dan, jika boleh, vegan, salah laku dan bebas gula. Pemilihan yang sihat minuman sihat: Jus campuran, smoothies, teh.

Petua: Rancang sedikit masa untuk bersiar-siar di sekitar kedai - anda mungkin mahu membeli sesuatu.

Butiran: Dibuka setiap hari dari 08:00 hingga 22: 00.102 Beach Rd, Jumeirah 1, Comptoir102.com

Jumlah kita

Bakery, kafe dan kedai panggang di bahagian perniagaan bandar. Sarapan tradisional: Benedict Eggs, Omelets, Shakshuk, Mainan, Pancakes, Muesli, Asai Bowl. Walaupun tarikan utama di sini, tentu saja, kopi dan pastri anda sendiri. Pengekstrakan sejuk, Siphon, pesawat, V60 - dalam satu perkataan, semua kopi Kamasutra.

Petua: Jika anda seorang amatur kopi eksotik, perhatikan bijirin dari Rwanda, Botswana dan kawasan kopi yang dipelajari yang lain.

Butiran: Dibuka setiap hari dari jam 08:00 hingga 23:00. Tingkat Bawah, Burj Al Salam Trade Center - 6th Street, Thesumofusdubai.com

Makan malam

21grams.

Keluarga Bistro di Park Regis Boutique Hotel. Tiada bersinar dan bunyi bising. Makanan Serbia yang mudah dan jelas di rumah Resipi: Salad kedai, keju yang dibakar, tulang rusuk tomleny, Moldscavitsa, Sarma, paste buatan sendiri, Musaka. Mudah, segar dan mudah. Perezil - dan pergi ke pantai, yang secara harfiah berjalan kaki.

Petua: Ia juga merupakan salah satu sarapan pagi terbaik di Dubai. Ambil sarapan Bali Besar untuk dua - anda tidak akan menyesal. Dan koko.

Butiran: Buka setiap hari dari jam 08:00 hingga 17:00. Umm suqeim 3, 21grams.me

Enigma.

Demi makan tengah hari dalam gaya "1001 malam", saya bersedia untuk menutup mata saya ke tempat dan membawa kepala Gorgon mengenainya. Parsi, seperti yang ditunjukkan dalam menu, dapur dibentangkan dengan skop yang belum pernah terjadi sebelumnya. Yogurt Ilahi dalam pelbagai jenisnya membenarkan namanya. Jumlah yang menakjubkan kebab yang benar-benar lazat (mungkin yang terbaik di bandar). Sekiranya syarikat itu kecil, dan saya ingin mencuba segala-galanya, berhenti di empat kebab yang pelbagai campuran campuran. Kami melihat versi asal Olivier dan CHUPAN SALAD dengan tembikai dan keju buatan sendiri, dari pencuci mulut ke Faludeh dengan ais krim safron dan mi kaca.

Petua: Jika anda bukan peminat babak teater, jangan memesan bertemu dengan Raja Persia.

Butiran: Buka setiap hari dari jam 12:00 hingga 23:00. Palazzo Versace Dubai di Jaddaf Waterfront, www.palazzoversace.ae

Makan malam

Karnival

Karnival Fusion ini, di mana biola pertama adalah masakan India. Pemilihan besar hidangan vegetarian, termasuk cutlets dari Edamam, kentang Samos, tauhu dan variasi yang tajam terhadap topik kari. Saya cadangkan untuk tidak melangkau kebab anda dari WAGU, Rendang dengan kambing, ayam mentega, mana-mana kari. Semua citarasa hangat, cerah dan tepu. Untuk memerah tanpa sos sisa yang lazat, pastikan untuk memerintahkan mulut atau bakul dengan roti India. Kegembiraan yang berasingan - pemilihan koktel bukan alkohol.

Petua: Adalah lebih baik untuk makan malam di sini sebuah syarikat yang ceria dan memesan hidangan di atas meja.

Butiran: Buka setiap hari dari jam 12:00 hingga 23:00. Burj Daman 312 - Al Mustaqbal St, Carnivalbytresind.com

Tresind.

Rempah-rempah dan kegembiraan yang dilakukan oleh Chef terbaik Dubai Himanha Saine. Tafsiran moden tentang klasik India adalah berbeza dari bentuk asal, tetapi tidak dalam kandungan. Keseimbangan sempurna pedas, masin, masam, manis dan pahit. Jangan memecahkan kepala anda ke atas pilihan, tetapi pesanan set-menu dengan serta-merta (terdapat versi vegetarian).

Petua: Restoran Bararman menyediakan koktel yang menggelegak.

Butiran: Dibuka setiap hari dari jam 12:00 hingga 23:30. Tahap 2, Voco Hotel - Sheikh Zayed Rd, Tresind.com

Tresind studio.

Satu perjalanan ke restoran itu seolah-olah saya sedikit, jadi masa yang singkat, bahawa saya berada di Dubai, saya makan malam di Studio Tresind dua kali. Saya tidak menyesal tidak pernah. Himanha mempunyai rasa keseimbangan yang fenomenal. Ia boleh dikesan dalam rasa hidangan hak cipta progresif, dan dalam set drama. Hidup, fantasi yang tidak dapat dipenuhi dengan tema dapur asli mereka yang ingin anda minta bis.

Petua: Dalam penetapan intim restoran akan menjadi selesa kepada mereka yang memutuskan untuk mengatur makan malam romantis. Syarikat-syarikat yang lebih baik memesan jadual di Tresind.

Butiran: Dibuka setiap hari dari 19:00 hingga 23:00. Tahap 2, Voco Hotel - Sheikh Zayed Rd, Tresindstudio.com

Koktel

Folly oleh Nick & Scott

Masa adalah snek cepat di bar dan beberapa koktel bukan alkohol. Walau bagaimanapun, ini cukup untuk memahami bahawa dalam kebodohan oleh Nick & Scott, adalah perlu untuk kembali untuk makan malam atau makan tengahari penuh.

Petua: Bar atas bumbung adalah sempurna untuk memerhatikan matahari terbenam dan gambar di latar belakang Burj Al Arab.

Butiran: Bar dibuka dari hari Sabtu hingga Khamis dari pukul 16:00. Unit 27, Souk Madinat Jumeriah, Folly.ae

Kopi

% Arabica.

Rumah Fesyen Rangkaian Kopi. Pilih kopi (campuran atau salah satu daripada 10 asal tunggal), kaedah memasak (terdapat sedikit fantasi terhad) dan suhu (sebarang kopi dihidangkan panas atau dengan ais).

Butiran: www.arabicacoffee.ae.

Cupagahwa.

Satu lagi kedai kopi rangkaian dengan pilihan kopi yang baik, termasuk dimasak dengan cara timur. Plus Karak (teh dengan susu dan kardamom), susu dengan safron, teh pudina dan banyak pilihan Frapp.

Butiran: Cupagarwa.com.