Bagaimana untuk menyenangkan orang yang anda sayangi atau yang anda sayangi pada hari pencinta - dia adalah hari yang sama dari St Valentine - dan pada masa yang sama untuk memanaskan, kerana sehingga akhir musim sejuk Siberia masih tidak dekat?
Kami adalah tentang makanan, mengenai hidangan, dan apa yang anda fikirkan?
Frosts Siberia tidak tergesa-gesa dari kami untuk pergi, dan oleh itu ia agak sesuai untuk berfikir tentang bagaimana dan bagaimana untuk memanaskan pada hari musim sejuk yang sejuk.
Mungkin kaedah yang paling terkenal adalah sup panas, dan di sini di tempat pertama ramai yang akan meletakkan borsch, yang mampu memanaskan badan bukan sahaja dengan suhu dan rasa, tetapi juga penampilan. Ia hanya bernilai memperkenalkan sup merah yang luar biasa ini dengan titisan kuning yang kecil lemak dan krim putih pulau putih, menyebarkan sayur-sayuran cincang halus, bawang putih wangi dan perasa - dan dalam jiwa sudah menjadi lebih panas.
Dalam tidak kurang popular di musim sejuk dan telinga, dan yang lain tradisional untuk sup Siberia yang tidak mengejutkan kita.
Dan apa yang anda katakan tentang Ramen Asia yang popular? Terutama kerana ia benar-benar mudah untuk mempersiapkannya, walaupun borsch yang sama.
Jadi, pertama anda perlu mendidih daging, pastikan untuk mendapatkan sup brewing yang kuat. Daging mana? Klasik adalah daging babi, walaupun daging lembu, dan juga ayam. Perkara utama tidak melupakan tulang.
Untuk mendapatkan sup yang baik untuk meraih, letakkan daging ke dalam air sejuk, sekeping kecil akar halia, beberapa ulas bawang putih dan bawang hijau. Selanjutnya, seperti biasa - selepas mendidih, keluarkan busa dan biarkan api minimum supaya hanya sedikit bouffroxy, mendidih yang kuat diperlukan. Untuk "asianness" untuk "Asia" ke sup 1-2 sudu kicap, tetapi mengikut budi bicara anda. Dan mendidih sehingga daging siap. Apabila semuanya dikimpal, semburan dan lada.
Secara berasingan mendidih mi nipis, menggabungkan air, anda boleh bilas dengannya dengan air sejuk supaya ia tidak melekat (tetapi tidak perlu) dan meninggalkannya dalam mangkuk. Anda juga perlu memasak telur. Adalah lebih baik untuk memasaknya supaya protein menjadi pepejal, dan kuning telur kekal setengah keagungan. Jadi ternyata jika telur memasak kira-kira 4-5 minit.
Itu sahaja! Dan sekarang anda hanya memerlukan semua komponen untuk berkumpul bersama dalam pinggan: meletakkan mi, puncak - kepingan daging, dipisahkan, tentu saja, dari tulang, baik, dan separuh telur. Semua tuangkan sup panas, taburkan bawang hijau yang dicincang halus dan di sini ia adalah kebahagiaan harum panas yang mudah yang akan menghangatkan anda dengan beku. Dan separuh tercinta yang kedua, tentu saja juga.
Tetapi, seperti yang mereka katakan, bukan sup itu ... anda boleh memanaskan badan pada hari yang sejuk. Sempurna akan memanaskan hidangan, yang di England dipanggil "Pasty Pie". Ia boleh menjadi sejuk, tetapi ia lebih enak, sudah tentu, dalam bentuk panas. Dan yang paling penting - dia sangat bersedia. Ingin mencuba? Kemudian maju!
Masak kentang, buatlah puri dari dia dengan telur mentah dan berikan untuk menyejukkan.
Daging (Mana-mana) Fresher dengan bawang, anda boleh menambah wortel dan saderi. Kemudian tuangkan segelas bir dan memadamkan 5-10 minit sehingga saat alkohol menguap kira-kira separuh. Tambah air panas dan memadamkan lagi 20-30 minit pada api perlahan.
Solita, tambah rempah-rempah dengan citarasa anda, kemudian - setengah cawan air sejuk dengan satu sudu yang diaduk di dalamnya. Ia baik dikacau dan regangan selama lima minit lagi sehingga ia mula tebal.
Letakkan daging ke dalam bentuk, dan di atas - kentang tumbuk, yang dilicinkan dengan baik di atas daging yang mengisi dengan spatula silikon atau sudu.
Bakar dalam dipanaskan hingga 180 ° C ketuhar 5-10 minit ke kerak yang berkilauan. Anda boleh taburkan dengan keju parut dengan segera bagaimana untuk mendapatkan atau seminit sehingga kesediaan - mengikut budi bicara anda. Semua, anda boleh nikmati! Separuh kegemaran anda akan menilai, tidak ragu-ragu. Dengan cara ini, kacang hijau boleh digunakan untuk pai sedemikian.
Nah, pencuci mulut kekal. Ia masih lebih mudah - membakar mana-mana cookie, memotongnya untuk membakar acuan dalam bentuk hati - dan di sini, pencuci mulut anda pada 14 Februari.
Menurut chef dan pemilik bersama restoran Novosibirsk mengampuni Perancis saya dan tidak pedas sila Francois Fournier, di Perancis tidak ada hidangan istimewa untuk Hari Valentine dan menu hari ini dibezakan oleh hampir kehadiran mandatori untuk membakar di dalam bentuk daripada hati dan segala macam koktel, asas yang akan menjadi minuman berkilauan.
Secara umum, dengan cuti dan cinta antara satu sama lain selalu, bukan sahaja 14 Februari!
Baca bahan menarik lain di ndn.info