Cake Peanut Explosion, resipi langkah demi langkah dengan foto

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Peserta

Pertandingan

Ledakan resipi perayaan

X.

Bahan-bahan

Untuk kacang croofilant:

Untuk Peanutschoy Strapping:

Untuk Creamy Caramel:

Untuk Biskut Chocolate:

Untuk Chocolate Ganasha:

Untuk Mousse Chocolate:

Resipi memasak langkah demi langkah

Langkah 1

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Sediakan biskut.

Sambee tepung, serbuk koko dan pembakar, tambah tepung badam, campurkan.

Langkah 2.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Mencairkan coklat dengan minyak. Telur, gula dan sirap mengalahkan 5-7 minit.

Langkah 3.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Tambah coklat dengan mentega.

Sambung dengan bahan kering.

Langkah 4.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Bakar pada 175 darjah 15-20 minit. Sepenuhnya sejuk, bungkus dalam filem

Langkah 5.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Sediakan sesat kacang. Campurkan semua ramuan, diedarkan pada babysitty.

Langkah 6.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Bakar selama 10 minit pada 175 darjah, sejuk.

Langkah 7.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Sediakan Peanut Cholentilant. Mencairkan coklat dengan pasta. Campurkan dengan bahan-bahan yang lain.

Langkah 8.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Mengedarkan kepada biskut dan pudar.

Langkah 9.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Sediakan Chocolate Gormh.

Setengah krim (145 g) untuk membawa hampir mendidih dan tuangkan ke dalam coklat. Buat emulsi, tuangkan krim yang tinggal.

Langkah 10.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Keluarkan peti sejuk sekurang-kurangnya 12 jam.

Langkah 11.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Ready Gormash Beat.

Langkah 12.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Menginap di cincin dengan muncung bulat, taburkan kacang dan membekukan.

Langkah 13.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Sediakan krim karamel.

Dari gula untuk menyediakan karamel kering - mencairkan gula pada api sederhana sehingga warna caramel yang homogen dan baik.

Tuangkan krim panas dan aktif campur tangan!

Langkah 14.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Tambah vanila dan suhu bilik mentega.

Caramel sejuk sehingga 70 darjah.

Masukkan gelatin.

Langkah 15.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Sedikit sejuk dan tuangkan lebih sejuk. Untuk membeku.

* Adalah lebih baik untuk memakai cincin di akar sebelum menuangkan karamel supaya tidak ada yang jatuh.

Langkah 16.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Sediakan Mousse Chocolate.

Krim (270 g) untuk membawa hampir untuk mendidih.

Tuangkan mereka ke dalam coklat.

Tambah gelatin yang dipecat.

Membuat emulsi.

Sejuk sehingga 30 darjah (kira-kira suhu bilik panas). Krim (560 g) Pukul ke puncak sederhana dan bergabung dengan campuran coklat.

Langkah 17.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Kumpulkan kek.

Bawah atas:

-biscuit.

-Custilant.

-caramel.

- White Moussa.

-Ganash dengan kacang tanah

-Pengaya putih

Cake Freeze.

Hiaskan mengikut budi bicara anda. Saya hanya mempunyai sayu coklat dengan kacang.

Langkah 18.

Cake Peanut Blast, resipi langkah demi langkah dengan admin foto

Selamat menjamu selera!