Hidangan dari ayam sangat popular dengan pemiliknya. Tetapi jika anda bosan dengan cutlet yang biasa atau hanya pokok goreng, anda boleh memasak hidangan yang lebih menarik - bola ayam dengan keju dalam roti. Dan JoinFo.com akan berkongsi dengan resipi.
Bagaimana Membuat Bola Ayam Dengan Keju Dalam Breading?
Bahan-bahan:
- Ayam Mince - 450 gram
- Herba Itali - separuh daripada satu sudu teh
- Satu telur
- Penghancur roti - setengah cawan
- Mozarella - 400 gram
- Parmesan - dua sudu
- Minyak sayur-sayuran Fritary
Memasak:
- Sediakan semua ramuan yang diperlukan.
- Keju Mozarella perlu dipotong menjadi kiub kecil. Mereka harus menolak kira-kira 15 keping.
- Keju Parmesan harus parut dalam parut kecil.
- Dalam periuk kecil dengan bahagian bawah tebal tuangkan minyak sayuran.
- Letakkan terbakar supaya minyak dipanaskan dengan baik.
- Pada masa ini, anda boleh memasak bola.
- Dalam mangkuk kecil, campurkan daging cincang ayam, dua sudu besar superstar, herba Itali, telur, satu sudu teh garam dan beberapa lada tanah hitam ayam.
- Campurkan dengan teliti.
- Ambil dua sudu campuran yang dihasilkan dan pasangkannya bentuk rata dengan diameter kira-kira lima sentimeter.
- Di tengah meletakkan sekeping mozarella.
- Balutkan dengan jisim daging, membentuk bola kecil.
- Letakkan pada plat yang bersih dan kering. Dengan cara yang sama, bentuk dan bola lain.
- Dalam mangkuk lain, campurkan breadcrumbs yang tinggal, satu sudu teh garam dan Parmesan.
- Panggil bola dalam campuran kering yang dihasilkan dan goreng dalam minyak yang dipanaskan selama 6-8 minit.
- Bola ayam akan menjadi warna emas gelap.
Anda boleh melayani mereka dengan krim masam atau tobasco. Sediakan mereka juga mudah. Untuk yang pertama, 100 mililiter krim masam, gigi bawang putih, lada hitam, garam dan lada panas merah. Cukup campurkan krim masam dengan rempah, tambah bawang putih dicincang dan berkhidmat di atas meja.
Untuk Tabasco, dua tomato diperlukan, satu lada tajam, dua ulas bawang putih, tiga batang bawang hijau, separuh daripada sudu teh, satu sudu teh cuka gelap dan satu sendok makan minyak sayuran. Semua ramuan perlu dihidupkan oleh pengisar, untuk disembelih pada api sederhana selama 5-10 minit, sejuk dan boleh dihidangkan di atas meja.
Selamat menjamu selera!
Dari ayam anda juga boleh memasak kek yang lazat dan memuaskan - koyak. Ia akan menjadi tambahan yang sangat baik kepada makan malam keluarga atau pesta perayaan.
Photo: Pexels, Pixabay