Tetapi apa yang membuatkan diperlukan untuk mempertimbangkan produk super kale, ini adalah banyak fitokimis, bahan yang berkaitan dengan pencegahan kanser, diabetes, penyakit kardiovaskular dan hipertensi - empat punca utama kematian di kebanyakan negara, termasuk di Rusia.
Adalah dipercayai bahawa fitokimia membantu mencegah kerosakan pada sel, mencegah replikasi sel-sel kanser dan mengurangkan tahap kolesterol.
Calais mengandungi lebih daripada 45 flavonoid yang berbeza, yang mempunyai ciri-ciri antioksidan dan anti-radang. Kajian juga menunjukkan bahawa kubis berkesan dalam mengurangkan tahap kolesterol dan sebagai detoksifikasi.
Salah satu unsur fitokimia kubis, sulforafan, membantu enzim mengeluarkan bahan-bahan yang berpotensi karsinogenik dari badan.
Hari ini, banyak variasi najis dengan warna, bentuk, citarasa dan tekstur yang berbeza telah dipaparkan.
Terdapat daun merah, mengingatkan karang, dan jenis dengan daun hijau-ungu yang panjang (mereka ditanam di bawah musim sejuk), kerdil dan gergasi sebenar.
Sebagai contoh, baru-baru ini di internet mula menjual benih yang jarang berlaku dari "kubis kubis Calais" yang lama, yang peminat kepala dipindahkan untuk diri mereka dari status budaya AFT ke dalam pelbagai kuliner yang berharga. Ribuan kubis menghasilkan daun yang besar, makan mereka tidak mati walaupun Caterpilts jika mereka membuang semua budaya lain dan bergerak pada najis. Di samping itu, pada kubis gergasi untuk mengesan perosak sangat mudah.
Dalam gambar dengan penuaian seribu kubis Semenovod Peter Miller dari syarikat British Company raja benih, yang menghasilkan benih. Foto Sumber: www.rareseeds.com.
Kepada kelebihan lain yang tidak dapat dipertikaikan budaya ini, sama ada ia bahkan keriting, sekurang-kurangnya seribu, kesederhanaan maksimum dalam berkembang.
Mana-mana pemula akan mencapai kejayaan. Jumlah tiga atau empat tumbuhan memberikan keluarga empat penuaian mingguan yang baik.
Lebih-lebih lagi, jika anda ingin membuka musim secepat mungkin, anda boleh menanam dalam kotak-kotak, manakala kawasan yang lain dilengkapi dengan salji dan tanah masih berkerut. Tiada laci percuma? Sebuah periuk bunga dengan diameter sekurang-kurangnya 30 cm dan dengan tanah yang dikeringkan dengan baik sesuai.
Apabila mendarat dalam masa yang sejuk tahun ini, iaitu, pada awal musim bunga, pilih bahagian solar. Dalam kes Kale, Agropractory Rakyat "Carrot Parok", yang digunakan untuk mendarat di tanah Merlotal. Anda boleh membaca lebih lanjut mengenai Rod Carrot di sini.
Apabila bumi ditimpa dan ia akan mungkin untuk mereda kompos atau terharu dengan baja yang dikerjakan semula, kemudian menghidupkan katil di bawah najis sebagai budaya pendahulunya, kerana ia tidak menanggung panas.
Sebagai musim panas dan pemindahan tomato dan timun benih dan timun untuk kediaman tetap, tarik keluar kaki dengan akar untuk membebaskan tempat untuk sayur-sayuran yang lebih mencintai haba, sehingga musim gugur datang untuk pusingan pendaratan berikutnya. Kubis tahan fros duduk di taman, yang dipanggil, sehingga yang terakhir, dan hanya lebih manis hanya dari sejuk.
Di dalam katil benih yang disediakan - hanya habiskan alur dengan jari anda - menanam tidak lebih mendalam 1 cm dengan jarak antara baris pada 15 cm. Kemudian pergi, meninggalkan pucuk yang paling kuat dan sihat, pada jarak 10-15 cm dari satu sama lain , kerana walaupun varieti kerdil akan menjadi saiz bola pantai. Kemudian crumple dan cat air yang dipanaskan di bawah sinar matahari. Lebih baik lagi, jika anda boleh lakukan terlebih dahulu untuk mengairi "pembawa" dari rumpai pertama.
Ingat bahawa akar kubis berlepas dari batang tengah. Gunakan mulsa bersih jerami untuk menutupi katil supaya tanah tetap sejuk, menyelamatkan kelembapan dan memfasilitasi pemakanan sistem akar.
Dengan pendaratan awal, masalah utama mungkin burung yang berusaha untuk menghina vitamin yang berair. Jadi, pada mulanya, saya memerlukan perlindungan dalam bentuk wire mesh yang ditetapkan pada bingkai. Kale adalah baik bertolak ansur.
Masa tuaian untuk dikumpulkan apabila daun menjadi saiz sawit. Kumpulkan mereka satu demi satu, bermula dari daun yang paling rendah dan melampau dan bergerak ke arah pusat. Sentiasa tinggalkan beberapa daun tengah kecil untuk merangsang pertumbuhan. Dalam kebanyakan kes, anda boleh menuai lagi dari tumbuh-tumbuhan yang sama dalam tempoh lima hingga tujuh hari.