La Poste adalah roti pertama yang menggabungkan kualiti roti artisan yang tinggi pada solder penapaian yang panjang dan perkhidmatan penghantaran baking segar "dari relau ke meja".
Pencipta dan Ideologue La Poste - Oksana Kuznetsova, lulusan Sekolah Gastronomi Paris Lenôtr dan Institut Kebangsaan Bakery dan Confectionery Art Inbp (Rouen). Sehingga kini, Oksana adalah salah satu tukang roti paling terkenal di negara ini: bukan sahaja ketua jenama, tetapi juga seorang guru.
Idea Projek La Poste dilahirkan di Oksana dalam perjalanan di Eropah, di mana budaya sarapan pagi, pertama sekali, penaik wangi panas, yang boleh dibeli dua langkah dari rumah atau mendapatkan dengan penghantaran ke rumah lurus, ke rumah pintu.
Baking La Poste bukan sahaja rasa dan komposisi semula jadi, tetapi juga perkhidmatan premium di peringkat Eropah dan estetika khas, yang membentuk budaya, mengubah sikap kepada roti. Corak yang bergaya, dan pemotong dan "telinga" di baguetas, kelawar dan tartin, digunakan untuk roti di sini untuk menjadi koleksi fesyen bijirin.
Julat ini termasuk roti kraftangan pada solder penapaian yang panjang (sekurang-kurangnya 24 jam), termasuk produk yang sempurna, gula dan haiwan, pakar dari negara-negara yang berbeza: roti kraf segar, istanbul simita tradisional, baguettes Perancis, fluks rai dengan benih dan herba pedas, Cookies, Croissants, Canale de Bordeaux, Puffs dengan Brulee krim pemadat dan kerudung karamel yang rapuh.
Bakeri utama dibuka pada prospek Leningrad. Dan pada awal April, La Poste Roti menjadikannya di jalan daging. Anna Shevchenko Architect (2312 dalaman) direka ruang di nada putih-biru dari pejabat pos Perancis moden. Dorongan kreatif untuk reka bentuk bengkel adalah karya grafik artis Perancis Natalie du Passely - Artisan, Ironic dan Bright, seperti La Poste Roti.
"Pengeluaran pesanan" di atas roti adalah sebuah bilik kecil, yang menyerupai ruang butik, dan gelung roti dan penaik dalam pameran perhiasan yang diperlukan sekali lagi menekankan bahawa roti adalah produk gastronomi yang bebas dengan tradisi berabad-abad dan a nilai estetik khas.
- Leningrad Prospekt, 48 | Telefon: +7 495 197 56 36
- MyAsnitskaya Street, 13, P.3 (pembukaan pada awal April)
Waktu Pembukaan: Dari 08:00 hingga 23:00
www.laposte.ru.