Selamat petang, pembaca saya. Ramai pemilik berminat untuk menyimpan wortel supaya rooties tetap berair selama mungkin, lazat dan tidak kehilangan bahan-bahan yang berguna, mereka terkandung. Terdapat beberapa cara yang boleh dipercayai untuk memastikan penyimpanan sayur-sayuran jangka panjang.
Salah satu cara yang paling berpatutan dan berkesan untuk menyimpan wortel adalah menghantarnya ke bilik bawah tanah.
Sebelum mengambil sayuran ke ruang bawah tanah kering, mereka akan disediakan:
- kulit untuk menembusi;
- mengambil serbuan;
- Potong bahagian atas dan bawah pada setiap akar.
- Sayur-sayuran kering menggunakan tuala dapur untuk tujuan ini.
Pakej untuk pembungkusan sayur-sayuran mestilah:
- bersih;
- integer;
- Diperbuat daripada polietilena padat.
Selepas lobak merah akan diletakkan dalam pakej, ia akan mengambil udara daripadanya. Untuk melakukan ini, tiub dimasukkan ke dalam coman, tetapkan pinggir produk polietilena di sekelilingnya. Kemudian, menggunakan pembersih vakum tanpa muncung berus, isi udara dari Kul.
Selepas membuat cangkang vakum di sekitar rootepood, leher pakej dipintal dan diperketatkan dengan Twine.
Anda juga boleh menggunakan untuk pembungkusan filem makanan sayur-sayuran. Dia perlu membungkus wortel beberapa kali.
Selepas semua akar yang tersedia dikemas dengan ketat dalam pakej, yang terakhir dilipat ke dalam kotak dan tergolong dalam ruang bawah tanah.
Kaedah menyimpan penuaian wortel akan mengelakkan pembusukan dan pengeringannya. Ia akan memastikan penyelenggaraan keserasian dan kesegaran rootfields sehingga April.
- Akar akar bersih, bersih.
- Menanam semua tempat yang hilang.
- Potong akar dengan kiub atau menggosok pada parut berskala besar.
- Nikmati pemotongan sayuran pada pakej polietilena. Kandungan Kulka tertumpah, dihasilkan kondensat.
- Pakej dengan wortel dihantar ke peti sejuk.
Kaedah penyimpanan sayur-sayuran ini sesuai untuk tuan rumah yang tidak mahu menghabiskan banyak masa memasak. Lobak yang disimpan dengan cara ini boleh dihantar tanpa penyediaan terlebih dahulu ke kuali untuk menyediakan roaster, atau menambah periuk dengan sup beberapa minit sebelum kesediaannya.
Kaedah penyimpanan jangka panjang wortel di rumah adalah kurang mahal dalam rancangan usaha yang disertakan. Tuan rumah perlu melakukan perkara berikut:
- Basuh akar dalam menjalankan air dua kali.
- Tanaman di atas setiap lobak merah dan bawah.
- Biarkan sayur-sayuran yang dipotong pada suhu bilik selama 1 jam untuk mengeringkan potongan. Ini akan mengelakkan jangkitan akar dan reput semasa penyimpanan.
- Lipat lobak merah dalam 2 pek polietilena padat. Untuk mengikat simpulan.
- Hantar sayur-sayuran yang dibungkus di dalam peti sejuk.
Kaedah penyimpanan ini memastikan keselamatan wortel selama 6 bulan.
Menyimpan sayur-sayuran rambut perang di balkoni pada musim sejuk tidak diingini, tetapi dibenarkan jika rejim suhu tidak kurang daripada 0 ⁰C. Pada masa yang sama, akar perlu dilipat ke dalam kotak dengan pasir atau dengan habuk papan, menutupinya dengan kain, tutup tudung. Lokasi penyimpanan wortel di balkoni perlu dilindungi dari kelembapan dan cahaya matahari langsung.