Salad yang luar biasa ini mudah dan cepat disediakan dan ternyata menghairankan memuaskan dan enak. Sesuai untuk makan malam keluarga, tetapi boleh diletakkan di atas meja perayaan. Jadi cantik dan harum ternyata.
Kita perlu untuk memasak
Bahan-bahan:
- 300 g fillet ayam;
- 4-5 kentang kecil;
- sekumpulan bayam segar;
- 1 sudu minyak sayuran (untuk kentang panggang);
- Minyak zaitun, bawang putih, bawang, jus lemon dan thyme untuk mengisi minyak.
Garam akan ditambah apabila membakar kentang dan menggoreng atau memasak ayam, jadi tidak perlu untuk menambah hidangan siap sedia.
Berhati-hati supaya bayam segar. Produk beku untuk memasak salad ini tidak akan sesuai. Kentang adalah lebih baik untuk mengambil anak muda, maka anda tidak boleh mengira kulit - ia akan menjadi lebih berguna dan lebih enak dengannya. Jika kentang tidak muda, irisan bang tanpa kulit.
Resipi langkah demi langkah
- Fillet ayam mendidih atau bersiap-siap di atas panggangan, pra-sedikit tertakluk dan menyediakan herba dan rempah wangi (untuk citarasa anda). Cool, buka serat atau potong ke dalam kepingan kecil.
- Kentang (dikupas atau dibasuh dengan sempurna dengan kulit) Potong ke dalam kepingan nipis, sedikit taburkan dengan garam dan rempah, tambah minyak sayuran dan campuran. Bakar dalam ketuhar pada suhu 180 darjah untuk kesediaan (menyediakan maksimum selama setengah jam, tetapi anda perlu memberi tumpuan kepada ketuhar anda dan saiz pecahan kentang). Adalah penting bahawa kentang berubah menjadi segar dan lengkap di dalamnya. Kepingan sedikit sejuk.
- Sediakan pengisian bahan api, mencampurkan semua bahan (bawang dan bawang putih untuk memotong dengan sangat halus, liar pedas thyme yang memisahkan dari ranting). Mengisi minyak untuk menegaskan selama beberapa minit. Pada masa ini, bilas dan keringkan bayam.
- Sambungkan semua ramuan dalam mangkuk salad dan tuangkan bahan api, campurkan dan sampai ke meja perlahan-lahan. Hiaskan dengan irisan lemon. Selamat menjamu selera!
