"Adakah anda anjing?" - Persoalan biasa dari sisi pameran apabila anda meminta sosej termurah. Malah, satu kilogram makanan anjing lebih mahal daripada makanan manusia ini. Tetapi sosej termurah (rebus) dimasukkan dalam senarai barangan sosial yang penting, mengikut inflasi yang dipertimbangkan. Iaitu, produk ini strategik, dan oleh itu boleh dimakan. Kami telah mencuba.
Produk daging termurah (sosej, daging seperti) yang kami cari dalam tiga kedai: "Euroopte", "Light Traffic" dan "Crown". Dan dijumpai. Satu sosej yang lavetled dibuang semasa merasa, kerana aroma rasuah. Itulah yang tersisa.
Sosej untuk 2.33 rubel
Kedai "Lightforward", sosej dari Bobruisk Pemprosesan pemprosesan daging dipanggil "untuk sarapan pagi".
Contoh palet yang baik. Kilang pemprosesan daging Bobruisky membuat sosej rebus, yang saya selalu beli adalah "dokumentasi 1936". Seperti kelabu, ke dalam, dengan daging. Dan sosej ini, dan membeli sosej tergolong dalam kumpulan sosis yang direbus. Perbezaan harga adalah kira-kira lima kali. Apa masalahnya? Bukan sahaja di dalam air, yang selalu berada dalam sosej yang murah sebagai komponen utama.
Ini tidak bermakna sosej terdiri daripada air, tetapi ia bermakna bahawa pecahan besar air melebihi jisim mana-mana komponen lain.
Tumbuhan pemprosesan daging mengambil daging, burung bakso atau kulit babi (segala-galanya boleh dimakan dan selamat, tetapi untuk merasai - pada amatur) dan tenggelam dalam pemotong - ini adalah pencincang yang menjadikan bahan mentah dalam emulsi. Kemudian terdapat aditif yang kompleks, di mana mungkin terdapat pengawet, pemekat, komponen geling, rempah, rasa supaya emulsi kita menjadi padat, tidak mengalir dan berbau lazat. Ia tetap untuk menolak semuanya ke dalam shell - anda mahu sosej, anda mahu sosej.
Dalam kes sosej "untuk sarapan pagi": Anda boleh berhujah tentang citarasa? Mungkin seseorang akan menyukainya. Ia seolah-olah saya terlalu lembut (di tempat pertama dalam komposisi) dan didaftarkan. Sekiranya 2,33 rubel yang terakhir kekal dan akan ada rasa lapar yang kuat, beli coklat. Untuk penghantaran - "Rollton". Suatu hari kemudian - sosej ini.
Sosej rebus untuk 4.56 rubel
Di antara anda akan mendapati mereka yang ingin menyeberang, melihat solek itu? Saya percaya kepada sains, jadi saya tidak akan. Tetapi buat kali pertama saya melihat padang belantara lain: daging lembu daging. Apakah ini?
"Ambil kepala daging lembu, keluarkan segala-galanya dari dia ..." - Menjelaskan pengeluar.
Sosej adalah dua kali lebih mahal daripada sosej. Kami tidak nampak dalam membuat resipi, tetapi daging lembu ditambah (selain kepala).
Seperti sosej, sosej mendapat air di luar, lembut.
Dia kurang masin. Lebih lazat? Sesuatu dari kategori "di Solyanka sesuai." Atau salad jika mayonis banyak.
Secara umum, kami memberi.
(Spitz tidak menderita.)
Sosej rebus untuk 2,09 rubel
- boleh dimakan? Tidak ada yang dilarang di dalamnya. Komposisi semuanya ditunjukkan pada label, - dilaporkan pada kilang pemprosesan daging Minsk.
Kami membaca teori: "Gred tertinggi sekurang-kurangnya 80% daripada daging benjolan." Sudah tiba masanya untuk mengubah idea saya. Faktanya ialah kulit babi pada peraturan-peraturan merujuk kepada bahan mentah daging. Sekarang hidup dengannya.
Adalah ingin tahu bahawa mengikut konsistensi, ini adalah sosej yang sangat biasa - padat, elastik (hello, manga dan protein kacang soya). Bagi rasa, ia adalah lebih buruk daripada lebih buruk daripada sampel nonideal "dikasihi", sejauh harga di bawah. Sticky Pure Pork Skurt, dicairkan dengan air.
60 hari penyimpanan - dan tanpa pengawet. Sosej yang luar biasa.
Livel Sosej untuk 2.05 Rubles
Kata yang sangat indah dari hati Inggeris. Dari masa yang lama, kereta api murah dan sosial yang terbentang untuk sosis livellular. Pada masa yang sama, ia tidak pernah malu untuk mengatakan "Saya suka Liven Sosej." Subproduksi biasa.
Kami meneruskan pelajaran anatomi. Kaltyk adalah sebahagian daripada trakea.
Malangnya, tidak ada hati dalam sosej ini, yang memberikan nama itu. Saya sangat suka, tetapi saya tidak dapat mengenali sampel yang lazat. Selain itu, ia merangsang untuk mula menangguhkan kehidupan selepas pencen.
Sosej Darah untuk 2.37 Rubles
Juga klasik, yang atau cinta, atau tidak. Satu contoh yang sangat baik bagi keperluan untuk timbul daripada pengeluaran. Anda boleh menyediakan kerana pasaran memerlukan, tetapi agar tidak membuang apa yang telah diberikan oleh alam semula jadi.
Oleh itu, darah pemakanan (ini adalah yang bergabung dalam 12 saat pertama, selepas itu proses dan darah yang tidak dapat dipulihkan menjadi teknikal, digunakan) dengan sup adalah asas. Selanjutnya di dalamnya boleh diletakkan berbeza. Dalam "lampu isyarat yang sama" terdapat aliran darah Bobruian, yang dua kali lebih mahal daripada sosej "untuk sarapan pagi".
Sampel kami adalah dari kilang pemprosesan daging grodno.
Jika anda mencuba sosej darah di kampung, anda akan kecewa. Walau bagaimanapun, ini adalah yang pertama dari produk yang kami perlukan, yang mempunyai rasa yang diharapkan, dan tidak menghasilkan yang dikehendaki untuk yang sah (permainan dengan rasa untuk menghidupkan burung dalam perintah babi yang letih).
Pate untuk 2.64 rubles
Komposisi normal, sup bukan air (dan bukan komponen utama), konsistensi lembut. Sedap? Bukan perkara yang paling lazat yang anda cuba dalam kehidupan, terutamanya memasak "buatan sendiri". Pada mulanya nampaknya ada sesuatu yang hati, tetapi kemudian anda faham bahawa tidak ada, mudah. Terlalu segar, perlahan-lahan, berminyak. Saya ingin membuat teh manis secepat mungkin ("dengan gajah"). Daripada kelebihan - bentuk yang selesa untuk meletakkan roti.
Zelas untuk 5,98 Rubles
Kelihatan seperti begitu-begitu? Daripada minus - melampaui harga kami. Saya melegakan diri saya dengan hakikat bahawa semua produk lain membenarkan anda untuk menyelamatkan wang yang cukup, jadi anda boleh membunuh.
Ini bukan makanan istimewa, tetapi yang terbaik dalam satu barisan yang merasa. Akhirnya kepingan daging, Offal. Mereka tidak kelihatan kepada semua orang yang menyelerakan, tetapi percaya saya: emulsi dicat dari sosej rebus menyembunyikan dengan sendirinya dan bukannya azimat. Di sini anda sekurang-kurangnya melihat makanan "di muka." Mata memberi amaran kepada otak sebelum dia jatuh ke dalam mulut.
Adakah ia masih lebih murah? Tesis mengenai sosej sosej murah untuk 13 Rubles dan untuk 2 Rubles berbeza dengan kandungan daging (dalam kes kedua - penstabil protein, emulsi dari burung mehoblocks atau babi pork). Terdapat rangkaian perdagangan yang mana tidak ada yang lebih penting daripada harga. Mereka datang ke kilang pemprosesan daging dan berkata: Perlu sosej untuk 2 rubel. Jawapan Teknolografi: Okay, lakukan. Harga adalah penting sehingga sesen pun: Ini adalah peperangan yang kompetitif. Makanan ini selamat. Jadi mereka berkata di makmal tumbuhan pemprosesan daging. Sosej yang dihormati membuat daging mahal. Oleh itu, jangan cari dengan murah. Pemegang tebal mewujudkan kepadatan, dan agen gelling bertanggungjawab untuk "mengikat" air supaya ia tidak lari. Ia adalah nipsi dan tidak menguntungkan secara ekonomi. Terdapat hampir tidak ada sisa di atas tumbuhan pemprosesan daging, hanya tulang (mereka diproses, tetapi masuk ke dalam produk makanan), kandungan dakwaan usus dan pengeluaran. Loji pemprosesan daging dan kedai akan mendapat pada kapal untuk 2.3 rubel. Untuk menentukan harganya, ambil 10% VAT, sehingga 10% daripada keuntungan pengeluar dan sehingga 20% daripada markup kedai. Sosej pada 1 ruble per kilogram? Secara teorinya, adalah mungkin. Dikatakan bahawa burung Mehoblocks bukan bahan mentah yang paling murah.
Saluran kami dalam Telegram. Sertai sekarang!
Adakah terdapat sesuatu untuk diberitahu? Tulis kepada Telegram kami-Bot. Ia adalah tanpa nama dan cepat
Mencetak semula teks dan foto di atas tanpa menyelesaikan editor adalah dilarang. [email protected].