Yogurt semulajadi, yang terdiri daripada hanya susu dan bakteria yang berguna, bukan sahaja lazat, tetapi juga produk yang berguna. Ia boleh disajikan di atas meja sebagai hidangan bebas atau penggunaan dalam pelbagai resipi.
Sos Yunani
Dzadziki - sos tradisional Yunani. Ia akan menjadi tambahan yang luar biasa kepada mana-mana daging, memancing atau hidangan sayuran. Dan masak ia sangat mudah.
2-3 ulas bawang putih melangkau melalui akhbar. Mengisar pepijat dill. Bawang putih dan sayur-sayuran bergulung dalam mortar. Dimurnikan dari kulit timun goncang pada parut cetek dan memerah cecair yang berlebihan.
Dzadziki bersedia untuk makan. Sebelum suapan, anda boleh memasukkannya ke dalam sos dan taburkan dengan zaitun.
Salad dengan epal dan timun
Untuk 3 bahagian, salad akan diperlukan: 1 epal besar atau masam manis, 2 timun kecil, 1 saderi wand, 200 g yogurt klasik dan pepijat dill.
Perkadaran ramuan harus sama supaya tidak ada citarasa yang dikuasai dalam salad. Buat campuran yogurt semulajadi dan dill dicincang halus. Berkhidmat sebaik sahaja selepas memasak.
Snek dengan herring dan mustard
Untuk penyediaan makanan ringan, anda memerlukan 5 kawanan bersaiz sederhana. Ikan dipisahkan, mengeluarkan kulit dan rabung dan memotong dua bahagian setiap karkas. Di bahagian bawah mangkuk yang mendalam terletak lapisan yang dihiris oleh semirings mentol dan fillet ikan.
Dalam bekas yang berasingan, larut dalam 1 liter air mendidih 1.5 sudu garam. Tuangkan Selegum dengan cecair dan marin yang dihasilkan dua jam. Cincin ayam pada mentol tuangkan air panas dan biarkan beberapa minit untuk meninggalkan kepahitan.
Sediakan sos dari 150 g krim masam rendah lemak, 150 g yogurt, 1 sudu jus lemon dan separuh sudu teh. Tambah epal yang dicincang, bawang, timun, garam dan gula secukupnya.
Herring dipotong menjadi kepingan kecil dan campurkan dengan sos. Bahan kerja berada di tempat yang sejuk. Selepas dua hari, dapatkan herring jeruk, letakkan hidangan hidangan, menghiasi dengan sayur-sayuran dan fail ke meja.
Satu artikel yang menyediakan dari yogurt: 3 hidangan yang luar biasa dengan rasa yang lembut dan indah diterbitkan di laman web yang itsfood.ru.
Jika anda suka artikel itu, semak seperti, sila. Langgan ke saluran kami supaya tidak terlepas penerbitan baru.