Terutama untuk Investing.com.
Pada awal tahun 2021, harga daging lembu dan daging babi masih rendah. Punca 1. kacang soya diberikan isyarat. Punca 2. Pecah rantaian bekalan pada tahun 2020 membawa kepada pengurangan stok. Punca 3. Trend demografi.
Pada suku terakhir 2020, sektor bijirin pasaran komoditi yang ditandai dengan pertumbuhan yang adil, sebanyak 19%. Harga untuk kacang soya, jagung dan gandum mencapai tahap tertinggi dalam tempoh enam tahun. Dari sudut pandangan teknikal, barang-barang yang diberi makan, dipecahkan.
Bijian adalah komponen yang diperlukan dalam diet manusia, tetapi mereka juga memberi makan dan haiwan yang jatuh ke dalam kilang untuk memproses atau untuk meja makan. Pengeluaran daging lembu dan daging babi bergantung kepada makanan, yang termasuk bijirin dan minyak.
Pada tahun 2020, pasaran protein haiwan menghadapi masalah yang tidak pernah berlaku sebelum ini. Pengilang dan rod ternakan yang mengalami harga yang rendah yang telah diberitahu di pasaran masa depan. Pengguna - Myathers bertembung dengan sebaliknya: harga berkembang, dan barangan telah menjadi kurang.
Tahun lepas dan pengeluar, dan pengguna daging lembu dan daging babi mengalami kesukaran ekonomi. Dalam pada itu, akibat daripada pandemik mungkin akan terus mempengaruhi harga daging lembu dan daging babi dan pada tahun 2021. Jika anda memberi tumpuan kepada tingkah laku harga di pasaran bijirin, kita dapat melihat peningkatan yang ketara dalam harga untuk niaga hadapan daging pada bulan-bulan akan datang.
Pada hari Selasa, 12 Januari, Jabatan Pertanian AS mengeluarkan yang pertama dalam laporan 2021 mengenai ramalan penuaian dan pengeluaran produk pertanian oleh ladang ladang di dunia. Selepas keluar, harga bijirin bergegas.
Pada awal tahun 2021, harga daging lembu dan daging babi masih rendah
Harga untuk daging lembu dan daging babi tidak dapat bertahan seperti kejadian seperti pada bijirin. Januari adalah permintaan luar musim untuk daging. Sepanjang tahun ini, puncak musim ini adalah tempoh dari Mei hingga September - musim piknik apabila daging goreng - apabila penggunaan protein haiwan meningkat.
Suatu punca. Semua grafik menyediakan CQG
Mengenai grafik bulanan niaga hadapan pada ternakan yang meriah, kecenderungan penurunan harga, sejak 2014, dengan titik tertinggi $ 1,71975 per paun. Pada harga untuk lembu hidup, ups dan down yang tinggi, titik rendah yang terakhir menyumbang pada 2020 April, harga adalah 81.45 per paun. Rintangan teknikal jatuh pada puncak Januari 2020 dan sama dengan $ 1,2755 per paun. Pergerakan di atas tahap ini akan bermakna penyempurnaan trend beruang berusia enam tahun di pasaran ternakan. Pada akhir minggu lalu, kontrak niaga hadapan berhampiran untuk lembu hidup adalah lebih rendah daripada $ 1.13.
Jadual niaga hadapan bulanan untuk menggemukkan ternakan menunjukkan bahawa mereka telah mencapai titik tertinggi $ 2.4480 pada tahun 2014. Kejatuhan pada April 2020 hingga $ 1.0395 disebabkan oleh pandemik global. Sejak itu, harga lembu pada penggemukan dipulihkan, tetapi untuk menamatkan trend beruang yang diperhatikan sejak tahun 2014, adalah perlu untuk mencapai tahap $ 1.4640 dan $ 1.4940. Pada 15 Januari, niaga hadapan terdekat untuk menggemukkan lembu didagangkan di bawah tahap $ 1.35.
Sebagai jadual harga bulanan untuk menunjukkan daging babi, pada harga di bawah 70 sen per paun, niaga hadapan daging babi dipulihkan selepas satu titik di bawah selama lapan belas tahun dalam 37 sen yang dicapai pada bulan April. Untuk melengkapkan tempoh tekanan teknikal dalam niaga hadapan babi, adalah perlu untuk tahap lebihan sebanyak 80 dan 94 sen. Jumaat lepas, perdagangan daging babi ditutup di atas 68 sen.
Terdapat tiga sebab yang membuat saya percaya bahawa harga untuk daging lembu dan daging babi pada tahun 2021 akan berpecah.
1. kacang soya memberikan isyarat
Apabila penanaman haiwan, kos utama adalah makanan. Dari pertengahan 2020, harga untuk makanan haiwan berlepas ke syurga.
Carta bulanan kacang soya menunjukkan bahawa harga budaya minyak ini telah berkembang dari $ 8,0825 untuk bushel pada bulan April 2020 hingga lebih daripada $ 14 pada akhir minggu lalu. Pada awal Januari, Soya didagangkan pada yang tertinggi sejak Jun 2014. Soya - ramuan utama makanan haiwan.
Niaga hadapan untuk tepung soya minggu lepas meningkat dari $ 278.80 pada bulan April hingga lebih daripada $ 460 per tan. Satu lagi ramuan makanan haiwan - jagung.
Jadual grafik bulanan untuk jagung menunjukkan kenaikan harga dari $ 3 untuk bushel pada bulan April hingga yang tertinggi sejak Julai 2013. Harga $ 5.40 setiap bushel minggu lepas.
Peningkatan harga untuk komponen akan mempercepat kenaikan harga barangan itu sendiri. Pengilang protein haiwan menghadapi kenaikan harga makanan, yang berlalu pada musim puncak permintaan 2021.
2. Pecah rantaian bekalan pada tahun 2020 membawa kepada pengurangan stok
Pada tahun 2020, penurunan aktiviti dan penutupan kilang pemprosesan kerana pandemik global menyebabkan harga yang rendah untuk penternak ternakan dan harga yang tinggi untuk pengguna. Dengan penutupan kilang pemprosesan dalam peternak ternakan, banyak haiwan terkumpul. Selepas kesulitan ekonomi 2020 dan menghadapi harga yang tinggi untuk makanan pada tahun 2021, rod ternakan, kemungkinan besar mengurangkan ternakan. Pada masa yang sama, harga yang tinggi untuk suapan akan membawa kepada fakta bahawa haiwan di kilang akan dihantar kepada yang kurang digemari, yang akan menjejaskan bekalan daging.Pada permulaan musim piknik pada akhir bulan Mei dan pada bulan-bulan musim panas, vaksin akan membantu mewujudkan imuniti kolektif kepada Covid-19. Pada musim panas tahun 2021, berbanding dengan 2020, akan ada banyak mesyuarat di udara segar, pihak, perjalanan ke kebab, dan lain-lain, yang akan meningkatkan permintaan untuk daging. Rantaian bekalan jurang pada tahun 2020, kenaikan harga untuk suapan dan kembali normal hingga sedikit masa kehidupan pada tahun ini boleh mencipta trend menaik yang sempurna untuk harga daging lembu dan daging babi.
3. Trend demografi.
Akhirnya, trend demografi akan terus menyokong permintaan untuk semua barangan, dan daging tidak akan menjadi pengecualian. Pada awal abad ini, enam bilion orang tinggal di bumi. Dua puluh satu tahun kemudian, Biro Banci Amerika Syarikat melaporkan bahawa jumlah ini telah meningkat sebanyak lebih daripada 28.9% dan adalah 7.736 bilion.
Kebanyakan penduduk planet ini menggunakan daging. Demografi terus meningkatkan permintaan untuk daging. Dan walaupun trend harga sejak enam tahun yang lalu adalah penurunan, dia menentang dua dekad yang lalu.
Jadual Suku Tahunan menunjukkan model harga beruang biasa dalam pasaran lembu dari tahun 2000 hingga 2014. Sejak itu, pasaran telah diperhatikan terutamanya oleh harga penyatuan.
Carta peringkat niaga hadapan untuk lembu penggemukan memaparkan model yang sama dengan harga yang lebih tinggi pada titik pembetulan.
Sepanjang enam tahun yang lalu, harga daging babi yang disatukan telah diperhatikan selama enam tahun terakhir dalam carta suku tahunan. Kesan demografi di pasaran niaga hadapan daging selama dua dekad yang lalu kebanyakannya menaikkan harga.
Sekiranya perubahan dalam harga bijirin adalah penunjuk, kita harus menunggu harga terobosan daging lembu dan daging babi, lebih awal dari kemudian.
Niaga hadapan daging berisiko ditawarkan di Chicago Commodity Exchange. Sepanjang bulan-bulan yang akan datang, Subindex Ipath® Series B Bloomberg Livestock Subindex Tooth Return (NYSE: Cow) mesti mengikuti harga daging.