उग्रामध्ये, पन्नास शेतकर्यांपेक्षा जास्त, जे डेअरी पशुसंवर्धन विकासात गुंतलेले आहेत. त्यांच्या सामग्रीवर सुमारे 10 हजार डोकी. या क्षेत्रातील सर्वात मोठी शेती खंटी-मानसियस्क जिल्ह्यात आहे. ते बोगदास्का ब्रँड अंतर्गत उत्पादने तयार करते.
एक शतक पूर्वी एक चतुर्थांश, या शेतकरी शेतीमध्ये फक्त 34 गाय आणि एक बुल होते. आज होल्स्टेट जातीच्या कापणीच्या पशुवैद्याच्या 1,200 गोल आहे. त्यापैकी 510 डेझी आहेत, ते दररोज सुमारे 9 टन दूध लिटर तयार करतात. एका गायीच्या दुधावर 5 मिनिटे लागतात. कच्चा माल थेट दुधाचे पाइपलाइन, फिल्टरिंग पास, आणि नंतर प्रक्रियेसाठी टाकीमध्ये येतो.
आधुनिकीकरणाचे आभार, दुग्धशाळेचे क्षेत्र 340 स्क्वेअर मीटरपर्यंतपासून 1000 पर्यंत वाढते. यामुळे 5 विशेष बाथमध्ये कॉटेज चीज खरेदीमध्ये उदाहरणार्थ परवानगी दिली. त्याच वेळी, त्यांच्यामध्ये 10 टन दूध ठेवले जातात. हे 1.5 टन कॉटेज चीज बाहेर वळते, जे एका खास रेफ्रिजरेटरमध्ये थंड होते.
"0 ते +4 तापमान आहे, सतत परीक्षण केले जाते. कॉटेज चीज थंड होईल कारण ते गरम होते, "असे शेतकरी शेतातील प्रमुख व्लादिमीर बशमकोव्ह यांनी सांगितले.
पूर्वी, ते पॅकेजवर पॅकेजवर ठेवण्यात आले होते. आता पॅक करून उपकरणे खरेदी केली. आणि कारखान्यात आधुनिक तेल कन्व्हर्टर आणि डेअरी उत्पादन भरणे मशीन होते. एका तासात तो 5 हजार बाटल्या फरक करतो.
व्लादिमिर बशमाकोव्ह, शेतकरी शेताचे प्रमुख: "यावेळी, आम्ही अर्ध स्वयंचलितपणे योगावर पसरलो. हे विशेष श्रम खर्च आणि तज्ञांचे भ्रामक आहेत. म्हणजे, बरेच लोक आहेत आणि दुसर्या सेमेडियोतोमॅटोमॅटोमॅटिकवर प्लग आणि स्टिकर खातात. म्हणजे, ते एक उपकरणे आणि लहान वेळेत करेल. "
शेतकरी शेताची सर्व उत्पादने "उग्रामध्ये बनवलेल्या" चिन्हासह चिन्हांकित आहेत. दूध, तेल, कॉटेज चीज, आंबट मलई आणि इतर fermented दुध उत्पादने दुकाने, किंडरगार्टन्स आणि रुग्णालये वितरीत. आणि "बोग्डशका" फेडरल ट्रेडिंग नेटवर्कसह कार्य करते.
उत्तर लैटिट्यूड्समधील अशा व्यवसायाची किंमत आहे. म्हणून, दरवर्षी उग्राच्या सर्वात मोठ्या शेतकरी-शेती अर्थव्यवस्थेचे डोके तयार केले जाते दुधावर परिषद सबसिडी प्राप्त होते. हे सुमारे 50 दशलक्ष rubles आहे.
हे निधी पशु खाद्य (42 दशलक्ष) वार्षिक मार्जिन खरेदी करण्यासाठी पुरेसे आहेत आणि वीज (8 दशलक्ष) देतात. पण इतर खर्च आहेत. अशाप्रकारे, पॅकेजिंगला 12 दशलक्ष मध्ये एक उपक्रम खर्च, उत्पादने वाहतूक आणि इंधन 1 9. 28 दशलक्ष डॉलर्सच्या पगारावर जाते, 14 दशलक्ष रुबल कर आहेत. प्रति वर्ष 45 दशलक्ष व्याज सह क्रेडिट पेमेंट आहे.
परंतु नवीन उपकरणे शेती उत्पादकांचे खर्च अंशतः जिल्हा कार्यक्रम "कुटुंब शेताचे विकास" परत करण्यास मदत करतात. म्हणून, यावर्षी, बशमकोव्हच्या अर्थव्यवस्थेला त्याच्या गॅसिफिकेशन प्रकल्पाच्या अंमलबजावणीसाठी 24 दशलक्ष रुबल मिळाले. आणखी 18 दशलक्ष क्रेडिट फंड जोडल्यानंतर, शेतकरी गॅस पाइपलाइन 13 किमी ट्रिनिटी 13 किमी बाहेर पसरला आणि एक नवीन बॉयलर रूम बांधला. हे पूर्वीच्या तुलनेत पूर्णपणे स्वयंचलित आणि दुप्पट शक्तिशाली आहे, ज्याने डिझेलवर काम केले.
"आम्ही 60% च्या श्रेणीमध्ये द्रव इंधनावर असलेल्या किंमतींवरून आर्थिक प्रभाव असणे आवश्यक आहे. बॉयलर हाऊस तंत्रज्ञानावर स्टीम देते, उत्पादन हे मुख्य कार्य आहे, परंतु सर्व डॉर्मिटरीज, घरगुती संस्था नैसर्गिकरित्या उबदार असतात. परंतु भविष्यात, तांत्रिक दस्तऐवजीकरण विकसित होत आहे. मला वाटते की फेब्रुवारी-मार्चपर्यंत आम्ही आतल्या गॅसिफिकेशन आणि प्रत्येक इमारतीत लॉन्च करू, बांधकाम आपले बॉयलर असेल, असे शेतकरी शेतातील प्रमुख व्लादिमीर बशमकोव्ह यांनी सांगितले.
प्रत्येक वर्षी शेत खर्च करणे अधिक होते. देशाने विशिष्ट प्रकारच्या डेअरी उत्पादनांची अनिवार्य लेबल सादर केली. आता शेतकर्यांना पॅकेजिंगवर एक अद्वितीय बारकोड लागू करावा लागेल आणि त्यांचे व्यवसाय नवीन नियमांवर आयोजित करणे आवश्यक आहे.