33 वर्षांपर्यंत, मी अक्षरशः सर्व होते: डम्पलिंग्ज, पास्ता, मॅकडॉनल्ड्स, कोला ड्रिंक करतात आणि रासायनिक मार्मलडसह हे आहेत. परिचित, कोणीतरी खात नाही, मांस किंवा दूध पिऊ नका, मला दयाळूपणाची भावना निर्माण केली: ते कसे, गरीब, अपूर्ण जीवन जगतात.
सर्वात आश्चर्यकारक गोष्ट आहे, त्याच वेळी माझ्या आईचे स्वतःचे व्यवसाय क्लब एक निरोगी जीवनशैली आहे. तिने बर्याच वेळा खाण्यासाठी बर्याच वेळा उद्युक्त करण्याचा प्रयत्न केला, मग मला जाणवले की मला कमीत कमी खाण्यासाठी मला पुरेसे असेल. "मुख्य गोष्ट उपासमार नाही," आई म्हणाला. पण अधिक स्पष्टपणे अपेक्षित नव्हते, खेळ खेळण्याची आणि जीवनसत्त्वे पिण्याची देखील परवानगी दिली नाही.
आणि एकदा आम्ही एक मैत्रिणीशी भेटलो, ज्याने बर्याच काळासाठी संवाद साधला नाही आणि आठ तास एका दिवसात सांगितले: भाज्यांच्या फायद्यांचा, विशेषत: कच्चा आणि मांस आणि दुधाचे धोके. त्या संभाषणानंतर, मी सकाळी तीन वाजता स्टोअरमध्ये गेलो आणि cucumbers, टोमॅटो, एवोकॅडो, पोमेलो, केळी आणि tangerines विकत घेतले. आणि एक दिवस कच्च्या भाज्या आणि फळे वर गेला. दोन आठवड्यांपूर्वी फ्रीजरमध्ये डम्पलिंग्ज तुटलेले होते, परंतु जेव्हा ते स्पष्ट झाले की मी त्यांच्याकडे परत येणार नाही, तेव्हा ते कचराकडे गेले. तसे, जेव्हा मी पहिल्यांदा संभाषणानंतर पहिल्यांदा सुपरमार्केटमध्ये आला तेव्हा मला जाणवले की तेथे व्यावहारिकपणे काहीही नव्हते: शेल्फ् 'चे 10% माल अचानक माझ्यासाठी कचरा बनले.
पहिल्या दोन दिवसात सर्वात कठीण गोष्ट होती: मला खरंच खायला हवे होते. विशेषत: "यशस्वीरित्या" मी मित्रांबरोबर कुटीरकडे जाण्यास तयार आहे. मी येतो आणि टेबलवर फक्त सॉसेज आणि चीज आहे. मी माझ्या avocado खाल्ले आणि mandarins सह पकडले. कोणालाही काहीच दिसत नाही. आणि मला पुढील तीन महिन्यांच्या मित्रांपासून माझे आहार गुप्त ठेवण्यात मदत होते. मला कोणालाही भाज्यांबद्दल सांगायचे नव्हते कारण अन्न थीम अत्यंत विस्फोटक आहे. खासकरून जर तुम्ही नवीन शाकाहारी असाल आणि आपण अद्याप परिणाम आणि कल्याणात परिणाम उपस्थित करू शकत नाही. "मांस खाऊ नका? आपले केस उद्या पडेल. दूध पिऊ नका? दात बाहेर पडतील. " परंतु गर्लफ्रेंडने सुरुवातीला मला इशारा दिला की बहुतेक लोक मानतात: निरोगी त्वचा, केस आणि नाखून, आपल्याला त्वचा, केस आणि नाखून (मांस, दुग्धजन्य पदार्थ, ब्रेड) खाण्याची गरज आहे. आणि आपण कदाचित करू शकत नाही अशा आक्रमणकर्त्यांचे उत्तर देऊ शकत नाही कारण आपणास माहित नाही, बाहेर पडणे किंवा नाही.
तरीही, जेव्हा परिचिततेमुळे त्यांना नाकातून त्रास दिला जातो आणि मी काही आठवड्यांसाठी सर्व दुग्धजन्य पदार्थ काढून टाकण्याची शिफारस करतो, मी उत्तर देतो: "हे सर्व कसे आहे? आणि कॉटेज चीज सुद्धा? आणि केफिर? ठीक आहे, नाही, ते खूप आहे. " अन्न, ते बाहेर वळते, अगदी खूप महत्वाचे आहे जे तो एक वर आहे की तो एक वर आहे.
शक्ती बदलाचा प्रभाव खूपच वेगाने उल्लेखनीय झाला. तीन दिवसांनंतर सहकार्यांनी मला विस्मय साधू लागले: "तू खूप आहेस! तू काय करत आहेस? " आमच्याकडे विनोदाप्रमाणे संवाद होते: "मी मांस, मासे, अंडी, दूध, ग्लूटेन, साखर, चहा, कॉफी, अल्कोहोल पिऊ नका, सकाळी आणि संध्याकाळी योग करत नाही, पाणी प्या, पाणी प्या. शॉवर आणि दिवसात 10 हजार चरण पास ". "अरे, माझ्याकडे एक pedomter आहे!". ठीक आहे, येथे काय उत्तर देईल.
तसे, समांतर, मी माझे कुत्रा कॅन केलेला मांस आणि भाज्या सह अनुवादित केले. मला कच्चे हवे होते, परंतु तिने गॅस्ट्रोइनेरोलॉजिस्ट मनाई केली. म्हणून कुत्रासह कुत्रा एकाच वेळी नटाकडे गेला.
तीन महिन्यांपर्यंत, मी 14 किलो गमावले, जरी मला वजन कमी करण्याचे कोणतेही लक्ष्य नव्हते. मग, फक्त माझी मैत्रीण-स्टाइलिस्ट माझे डोके होते आणि लक्षात आले की माझे केस इतके मजबूत होते त्यापेक्षा मजबूत होते. तिने बायोटीन पिण्याची सल्ला दिला - "एआयएरेबे" असे म्हटले जाऊ शकते, ते बायोडीडोवर लिहिले आहे: "लेदर, केस आणि नखे". पण मी तिच्या सल्ल्याचे ऐकले नाही: हे सर्व बकवास आहे, मला वाटले की, शरीराचे सर्व उत्पादन होते.
त्याच वेळी कुत्रा ऊन चढला. एक पशुवैद्यकीय स्टोअरमध्ये, एक अनुभवी सल्लागार मुलगी ग्रिड: "आणि आपल्याला माशाला देणे आवश्यक आहे काय माहित नाही? त्वचा आणि लोकरसाठी हे चांगले आहे आणि एक विरोधी दाहक क्रिया देखील आहे. " मी ताबडतोब जार विकत घेतला आणि एका आठवड्यानंतर मी माझ्या संवेदनशील कुत्रावर प्रभाव पाहिला: लोकर प्रकाशात येतील, त्वचा धूर्त झाली. मी जे काही पाहिले त्यातून मी स्वत: साठी माशांच्या चरबीसाठी धावले. परिणामी स्वतःला वाट पाहत नाही: लेदर ग्लिटर, केस शैम्पूच्या जाहिरातीसारखे वाहतात. मी प्रत्येकाला सल्ला देऊ लागला: "ओएचजी -3 बंद करा, ते छान कार्य करते!" बहुतेक लोक कानांनी अशा सल्ला गमावतात: "हे सर्व आहार पूरक पैसे पैशासाठी वाया घालवत आहेत." हे खरे आहे, ज्यांनी एक जार विकत घेतला होता, परंतु प्रभाव लक्षात आला नाही आणि मासेमारी चरबीमध्ये रस नाही. ते काय होते ते मला समजू शकले नाही आणि मग माझ्या आईने स्पष्ट केले: जर आपण प्रथम अन्न ठेवला नाही तर बर्याच गोष्टी शोषल्या नाहीत. जर घट्ट असेल तर, ग्लूटेन म्हणाली तर शरीराला जीवनसत्त्वे दिसत नाहीत.
दुसर्या महिन्यांनंतर मी माझ्या निषिद्ध सूचीमधून उत्पादनांचा प्रयत्न केला आणि काय होईल ते पहा. त्याने कॉफी प्याले - घड्याळाने बारकाईने हृदयाला वाढविले, काम करणे अशक्य आहे, मला चॉकरी परत करावा लागला. दूध निगलले - ताबडतोब पोटात spasms वाटले. आता मला खात्री आहे की दुध, नारळ, अगदी मी फक्त शौचालयावर बसून बसू शकतो. मी कॉटेज चीज किंवा चीज खाल्ली - ताबडतोब नाक घातला, स्नॉट दिसला. मी कॅंडी खाल्ले - मुरुम बाहेर आले (नैसर्गिकरित्या, चेहर्यावर - मागे ते इतके शिक्षक नसतील).
नंतर, असंख्य डॉक्टरांनी माझे पोषण प्रभावित केले आहे, ज्यांच्याशी मी कामावर बोललो. म्हणून, इम्यूनोलॉजिस्ट अॅडव्हायमन अबिदीव्ह यांच्या मुलाखतीदरम्यान, निर्मात्यांनी उत्पादनांमध्ये जोडलेल्या प्रेक्षकांना शिकले की ते ताजे राहतील, आमच्या शरीरावर तसेच उत्पादने स्वत: वर कार्य करतात: कॅनिंग.
"संरक्षक काय करते? "ताजे" उत्पादन जतन करते. उदाहरणार्थ, मांस. पण आम्ही देखील मांस आहेत. म्हणून, आम्ही अद्ययावत करणे देखील थांबविले. ते दोन वर्षांपूर्वी होते, आता यापुढे नाही. आम्ही वेगळे केले गेले आहे, एक साप म्हणून जुन्या स्कॅली सोडली आहे. जुन्या पेशी मरतात, अस्थिमज्जा बाहेरून नवीन आले - अद्ययावत. आणि ही प्रक्रिया नॉन-स्टॉप नाही. जर आपण एखाद्या प्रक्रियेत असलो, तर हाडांच्या मज्जातंतूंमधून येणार्या प्रक्रियेत असल्यास, संरक्षकांमध्ये व्यत्यय आणणे, ऑन्कोलॉजिकल टिश्यू वाढू नये, जे ते जे काही करतात त्याकडे सहजतेने आणि अनुकूल होईल. प्रेक्षक - आधुनिक जगाचा समुद्रकिनारा, "इम्यूनोलॉजिस्ट म्हणाला.
त्यानंतर, मी उत्पादनांची रचना अधिक काळजीपूर्वक तपासू लागली. तेथे संरक्षित कॅन केलेला अन्न. ते फक्त लांब साठवले जातात. आपण कोणत्याही "ईश्क" शिवाय हिरव्या मटार, आणि कॉर्न आणि अँनकोविज दोन्ही पूर्णपणे खरेदी करू शकता आणि आपण संरक्षित असलेल्या अप्रिय भावना टाळू शकता आणि नाक-संरक्षक कार्य देखील या दिशेने देखील त्रास देऊ नका.
माझे सर्व आयुष्य, मी म्हणालो, मला माहित नाही की मला स्वयंपाक करण्यास आवडत नाही, ते म्हणतात, मला फक्त तिथे प्रेम आहे. आता मी जे करतो ते मी करत आहे: स्वतः आणि कुत्रा. कारण मला समजते: ताजे आणि स्वच्छ पदार्थ फक्त आपल्या स्वत: च्या हातांनी तयार असतात. नाही, मी अशा ठिकाणी पागल जात नाही की एक रेस्टॉरंटमधील चेसिसने माझ्या एग्प्लान्टला स्पर्श केला, परंतु मी सर्वकाही शिजवताना मला अधिक आनंददायी आहे. त्याच वेळी, मी शिजवण्यासाठी मी जे काही शिकलो ते मला मान्य नाही. मी अजूनही शिजवितो की मी कसे आहे हे मला माहित नाही, आम्ही फक्त माझ्या कुत्र्याला खाऊ शकतो. सारणी झाकून ठेवा आणि अतिथींवर कॉल करा मी सोडणार नाही.
आणि मित्रांच्या भेटीवर, मी आता असेच आहे: मी स्टोअरमध्ये जातो आणि मी जे काही खाऊ शकतो ते सर्व खरेदी करतो, तसेच ते सर्व काही (उदाहरणार्थ, सर्व निर्विवाद). कारण जर मी पूर्वीप्रमाणेच आलो तर त्यांच्या रेफ्रिजरेटरमध्ये मांस किंवा ब्रेडचा तुकडा असतो, पण माझ्यासाठी ते अन्न नाही.
या सर्व प्रयोगांनंतर माझ्यासाठी सर्वात भयंकर होते. मला माहित होते की ते आवश्यक होते, परंतु निर्णय घेऊ शकले नाही. दिवसाच्या अखेरीपर्यंत मी अगदी मुख्य संकेतक आणि जीवनसत्त्वे रक्तावली आहे. ते मला वाटले, आता परिणाम येतील आणि असे दिसून आले आहे की माझ्याकडे एकाच वेळी जगातील सर्व रोग आणि त्याच ठिकाणी व्हिटॅमिन आहे. जेव्हा परिणामांसह पत्र पोस्ट ऑफिसमध्ये पडले, तेव्हा मी चढला, पण तरीही मी माझ्या हातात घेतला आणि पाहिले. सर्व संकेतक सामान्य श्रेणीत होते. तो जीवनात सर्वात आनंददायक दिवस होता. आधीच नंतर, गर्लफ्रेंडने अचानक त्यांना आपल्या आई-डॉक्टरकडे दाखवले, ती म्हणाली: "नास्ताने असे विश्लेषण केले आहे की ते स्पेसवर पाठविले जाऊ शकते."
आता मी बर्याच भाज्या खातो, जर शक्य असेल तर कच्चा, पण देखील तयार होतो; अर्थात, फळे आणि वाळलेल्या फळे, नट, दालचिनी, चित्रपट, बिकव्हीट, दुर्मिळ मासे आणि अंडी, तांदूळ, कधीकधी अपवाद वगळता (सामान्यत: भेट देणे) मला प्लेटमध्ये चीज किंवा काही भयानक, परंतु मांस - मांस - मांस - नक्कीच नाही. कठोरपणे बोलणे, हे शाकाहारी नाही, परंतु pescetarianism. मी दररोज एक कप कॉफी पितो - नाही आणि नंतर पाण्याने पातळ केले आहे, अन्यथा तेथे एक विभाजन होईल. मी अर्धा किंवा दोन लिटर पाण्यात प्यावे, मी कोणत्याही रस आणि सोडा पीत नाही. दुर्दैवाने, मी लाइलेड आणि योग यापुढे व्यस्त नाही, परंतु मी एक दिवस माझ्या 10 हजार पायर्या करतो, परंतु एक दिवस 44 हजार पायर्या घडल्या - हे 30 किलोमीटरपेक्षा जास्त आहे (स्ट्रीट पीटर्सबर्गमध्ये सुट्टीवर आहे - याची वेळ नाही. मॉस्कोमध्ये अशा गोष्टी). जगातील महामारी, राजकीय आणि मानसिक परिस्थिती असूनही मला खूप छान वाटते.
कोणालाही माझ्या मार्गावर जाण्याची गरज नाही, मी पौष्टिकतेला माझी कथा सांगितली - आरोग्य तपासणीचे वैद्यकीय संचालक - आणि ते सर्व त्याबद्दल विचार करतात असे विचारले.
"आहारातील तीव्र बदल शरीरासाठी ताण आहे. भाज्या आणि फळे मध्ये पुरेसे चरबी आणि प्रथिने नाहीत - महत्वाचे घटक, ज्यापैकी संपूर्ण जीवनाचे पेशी बांधले जातात. आणि "इमारत सामग्री" च्या अनुपस्थितीमुळे केसांचे नुकसान, नखे नाजूकपणा, त्वचा स्थितीचे खराब होणे आणि इतर अप्रिय परिणाम. ते स्नायू मास, कमजोरी आणि थकवा कमी होत जाऊ शकते, प्रतिकारशक्ती कमी होते. यामुळे दीर्घकाळ थंड आणि तीव्र रोग, तसेच चयापचयाचे बिघाड घडते. आणि उपयोगी जीवनसत्त्वे आणि खनिजे अपर्याप्त पावतीमुळे, आपण लोह कमतरता अॅनिमिया आणि व्हिटॅमिन डी आणि बी 12 च्या पातळीमध्ये कमी करण्याचा धोका असतो. परिणामी, सतत थकवा आणि एकाग्रता कमी. काही जीवनसत्त्वे स्वतंत्रपणे मद्यपान करू शकतात, उदाहरणार्थ, व्हिटॅमिन डी, रशियन संघाच्या एंडोक्रोलॉजिस्टच्या रशियन असोसिएशनच्या माहितीनुसार. परंतु असे प्रकरण आहेत ज्यामध्ये अवयव खूप डोस होते. जीवनसत्त्वे गहाळ आहेत याची अचूक कल्पना असणे नेहमीच चांगले असते. मळमळ, यूर्टिकारिया आणि इतर त्वचेच्या अभिव्यक्तीसह oversupply धमकी. पण सर्वसाधारणपणे, व्हिटॅमिन डी अनेक मसकोविट्यांना दर्शविले जाते. बहुतेक, आपण त्यांना हानी पोहोचवू नका, "पोषकाने स्पष्ट केले.
सर्वसाधारणपणे, डॉक्टर नेहमीप्रमाणे: रिसेप्शनमध्ये येतात आणि आपले वॉलेट आणतात, स्वत: काहीही निर्णय घेऊ नका, ते धोकादायक आहे. कदाचित, मी फक्त भाग्यवान होतो की सर्वकाही चांगले झाले: अशा मुख्य बदल काही गंभीर परिणाम होऊ शकतात परंतु प्रभावित झाले नाहीत.
आणि बहुतेक माझी आई मेटामोर्फोसिससह आनंदी होती. बर्याच वर्षांपासून तिने माझ्यापर्यंत पोहचण्याचा प्रयत्न केला आणि शेवटी तिच्यासोबत अस्वस्थता झाल्यानंतर या क्षणी या क्षणी किंवा वेगवेगळ्या व्हिटॅमिनमधील पोषण आणि विशेष प्रभावांवर चर्चा करू शकते.