त्वरेने आणि त्वरीत कसे 5 सॉस शिजवावे

चांगले सॉस स्वयंपाक करण्यासाठी महत्त्वपूर्ण भूमिका बजावते. सॉउने नेहमीच्या व्यंजन पूर्णपणे नवीन पातळीवर काढून टाकले आणि म्हणून त्यांचे चव बदलले ज्यायोगे आपण कधीही कंटाळलो नाही तर समान गोष्ट आहे.

सुलभ पाककृती सॉससह "घ्या आणि करा" सामायिक करा जे आपल्या पाकळ्या चववर जोर देतात. आणि सर्वात सुखद गोष्ट: त्यांना शिजवण्यासाठी, आपल्याला तासभर स्वयंपाकघरात उभे राहण्याची गरज नाही.

1. मेडोव्हो-सरस

साहित्य

• 0.5 ग्लास अंडयातील बलक
• 3 टेस्पून. एल. डिजॉन किंवा दाणेदार मोहरी
• 3 टेस्पून. एल. मध
• चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड

सूचना

1. अंडयातील बलक आणि मोहरी वाडगा मध्ये ठेवले.
2. मध जोडा.
3. मिक्स करावे जेणेकरून ते एकसमान pasty वस्तुमान बाहेर वळले. चवीनुसार मीठ आणि मिरपूड घाला.

2. मेक्सिकन पिको डी Guyo

साहित्य

• 1 पिक टोमॅटो
• 0.25 लाल किंवा पांढरा बल्ब
• 1 पिकर halapeno किंवा 2 poles serrano
• अर्ध रस लिम
• किन्झा
• चवीनुसार मीठ

सूचना

1. टोमॅटो धुवा आणि लहान चौकोनी तुकडे करा. जर त्वचा खूप जाड असेल तर ते काढून टाकणे चांगले आहे.
2. लहान चौकोनी तुकडे peppers मध्ये कट आणि टोमॅटो सह मिक्स करावे.
3. कांदे बारीक समाप्त. हे महत्वाचे आहे, अन्यथा तो खूप तीव्र चव असेल.
4. टोमॅटो आणि मिरपूड च्या मिश्रण मध्ये कांदे ठेवा.
5. लाइम रस घाला.
6. Cilantro बारीक कट आणि इतर घटकांना संलग्न करा. आपण इच्छित असल्यास, आपण सॉस मध्ये थोडा ऑइल ऑइल ओतणे शकता.

3. टार्टर

साहित्य

• 1 कप अंडयातील बलक
• डिजॉन सरस 30 ग्रॅम
• कांदा-पंक्ती किंवा इतर हिरव्या धनुष्यचा पांढरा भाग 60 ग्रॅम
• 0.5 salted काकडी
• 30 ग्रॅम कॅपर्स.
• ताजे अजमोदा (ओवा) किंवा किन्झा
• 1 उकडलेले अंडे

सूचना

1. केपर, काकडी आणि कधीकधी स्वयंपाकघरच्या वाड्यात किंवा ब्लेंडरच्या वाड्यात ठेवा.
2. त्यांना पीस.
3. उकडलेले अंडे आणि पुन्हा shred.
4. अंडयातील बलक, मोहरी, अजमोदा (ओवा) किंवा किन्झा घाला आणि गृहीत धरून ठेवा.

4. Teriiaki.

साहित्य

• सोया सॉस 1 कप
• अदरक (1 टेस्पून बाहेर वळावे. एल. चिरलेला रूट)
• 1 लवंग लसूण
• 5 एच. एल. सहारा
• 1 टेस्पून. एल. कॉर्न स्टार्च
• 3 टेस्पून. एल. तांदूळ व्हिनेगर
• पाणी 1 ग्लास

सूचना

1. तांदूळ व्हिनेगर उकळणे आणा. जेव्हा व्हिनेगर गंध इतका स्पष्ट होत नाही, तेव्हा सोया सॉस ओतणे.
2. लसूण आणि अदरक बारीक चिरून घ्या.
3. व्हिनेगर आणि सॉस सह कंटेनर करण्यासाठी लसूण आणि आले.
4. तीव्रपणे stirring, साखर घाला जेणेकरून मिश्रण तळाशी बर्न नाही.
5. पूर्णपणे विरघळली होईपर्यंत कॉर्न स्टार्च मिक्स स्टार्च मिक्स करावे. सॉस संलग्न.
6. काही मिनिटे सर्वकाही एकत्र उकळणे. साखर आणि स्टार्च धन्यवाद, सॉस सिरप सुसंगतता होईपर्यंत thicken पाहिजे.

5. बार्बेक्यू

साहित्य

• 2 पेन कोणत्याही हिरव्या कांदा किंवा एक मध्यम blb
• 2 टेस्पून. एल. ब्राऊन शुगर
• 2 टेस्पून. एल. वॉर्सस्टर सॉस
• 1 टेस्पून. एल. Papriks
• 1 टेस्पून. एल. डिझन मोहरी
• 2 टेस्पून. एल. मध
• 2 टेस्पून. एल. केचप
• टोमॅटो सॉस 200 ग्रॅम
• 1 टेस्पून. एल. सोया सॉस.
• 4 टेस्पून. एल. व्हिनेगर
• 1 टेस्पून. एल. ऑलिव तेल
• काही तीव्र सॉस (उदाहरणार्थ, टोबस्को)
• काळी मिरपूड आणि मीठ

सूचना

1. बारीक कांदे कापून टाका.
2. मध्यभागी तळलेले पॅन ठेवा, ऑलिव्ह ऑइल ओतणे आणि तिथे ओतणे ओतणे. जेव्हा तो किंचित गर्जन करतो तेव्हा तपकिरी साखर पॅनमध्ये घाला.
3. धनुष्य मिसळत नाही तोपर्यंत चांगले मिसळा आणि काही मिनिटे तयार करा.
4. टोमॅटो सॉस घाला आणि सर्व साहित्य मिसळा. दोन मिनिटे उकडलेले सोडा.
5. वॉर्सस्टर सॉस, पप्रिका, सरस, मध, केचअप, सोया सॉस आणि व्हिनेगर यांचे मिश्रण कनेक्ट करा. सर्व घटक धीमे अग्नीवर सुमारे 5 मिनिटे तयार करू द्या.
6. नंतर शेवटी चव समायोजित करण्यासाठी मिरपूड आणि तीक्ष्ण सॉस घाला आणि आग पासून तयार केलेला डिश काढून टाका.