За време на локацијата период, мало семејство готвење Bellissimo, кои работат на 8 квадратни метри. м во центарот на Краснодар, стана популарен: против позадината на затворањето на големи кафулиња и ресторани, бројот на клиенти се зголеми за 20%, продажбата - за 35%. Сепак, мал бизнис веднаш трчаше во тешкотии: Многу купувачи сакаа да нарачаат храна однапред и да ги собере во одредено време. Тимот на Белсимо се обидел да прима нарачки на телефонот и со WhatsApp, но почна да трае многу време и сè уште предизвика конфузија. Потоа се појави решение - брзо се направи онлајн екран со користење на Mag1c услугата. И тоа ја спаси ситуацијата! Во нашата статија детално ќе кажам за проектот.
Bellissimo готвење работи во центарот на Краснодар на територијата на градскиот центар шопинг област. Семеен бизнис пред 6 години создаде Алина Арамовна Овханезија. Таа, исто така, ги подготвува сите јадења и ги пакува за купувачите. Вториот вработен е ќерка на Љубовницата Нели Петросовна - ги извршува задачите на продавачот-благајник. Таа процесира, собира и дава нарачки, нуди за да ги испробаат пијалоците и печењата. Во асортиман на готвење околу 50 позиции: првите, вториот садови, салати, десерти и пијалоци. Секој ден, институцијата служи 50-70 луѓе, просечната проверка - 150 рубли.
Bellissimo готвењето стана популарно за време на карантин период со затворање на големи кафулиња и ресторани. Бројот на постојани посетители кои пристигнуваат на ручек се зголемија за 20%, продажбата се зголеми за 35%. Зголемувањето на протокот на купувачот доведе до фактот дека садовите често завршуваат, и мораше да одбие да одржува нови клиенти. Клиентите кои сакаа да направат нарачка однапред и да ги соберат во одредено време, пишуваа во WhatsApp или го повикаа телефонот, и почна да трае многу време, силите беа погрешни и поставени. Потребата за решение кое ќе го автоматизира процесот на примање налози, нивното сметководство и известување стана очигледно.
Сметководот за готвење веќе е снимен и го донел известувањето во "1C: Сметководство" преку облак услуга 1CFresh.com. Отпрвин имаше идеја да го искористи системот CRM, но можностите на CRM беа излишни: стана јасно дека дополнителната работа ќе се појави на правење трансакции, сајтови или форми, размена.
Потоа тие се обидоа да направат мејлинг и разговори во WhatsApp, но се покажа дека не е можно да се контролираат остатоците и брзо следење на она што беше на залиха. Може да го заборави и продаде она што го нареди клиентот, и повеќе не им било наредено јадења на неговото пристигнување.
Како резултат на тоа, тие застанаа на предлог на интернет специјалисти за да креираат веб-изложба со помош на едноставен и удобен алатка - Mag1c услугата и го води целиот рекорд за да доведе во "1C: управување со нашата компанија" во служба 1CFresh.com. Забргу да работи со нарачки на мобилен уред, тие ја поврзаа мобилната апликација "1C: UNF" во облакот.
Како функционира Bellissimo по автоматизација?
Чекор 1. Подготовка на менито и испраќање покани за клиентите.
На почетокот на денот, готвачот го сочинува менито и ги евидентира остатоците од "1C: UNF". Испраќа до клиентите преку Whatsapp и ги изложува статусите во главните мрежи во врска со онлајн продавницата во Mag1c услугата.
Чекор 2. Купувачите прават нарачки преку веб-изложба.
Чекор 3. Обработка и подготовка на нарачки.
Кук гледа наредби и одложува (без отстранување) или ги подготвува садовите на саќе.
Чекор 4. Прашајте наредби.
Клиентите доаѓаат и примаат нарачки.
Чекор 5. Регистрација на продажба во програмата.
На крајот на денот, готви подготвува продажба, а аутсорсингот сметководител ја одразува продажбата на мало во 1C: Сметководство во облакот 1CFresh.com. За да го направите ова, организираше размена помеѓу основите "1C: UNF" и "1C: сметководство".
Резултати од проектот
Како резултат на автоматизација, планирањето на готвењето беше полесно. Забрзана работа со купувачи наредени од одреден период. Времето за обработка на нарачки е намалено за 3 пати.
Продавачот-благајник има време да им понуди на клиентите поврзани производи. Како резултат на тоа, просечната проверка се зголеми 2 пати. Купувачите почнаа дополнително да се здобијат со пијалаци и печење.
Сега Bellissimo готвењето преговара за закуп на попространа соба за да добие можност да им служи на повеќе клиенти и да продолжи да расте.
Прометки. Ру.