Добро попладне, мојот читател. Микробравата ќе помогне не само да се загрее или да готви храна, туку и да ги стерилизира конзервите за конзервирање. Предноста на овој метод е отсуството на пареа и покачена собна температура, третман со висок квалитет.
Домашна конзерва (слика што се користи од стандардна лиценца © Azbukaogorodnika.ru)
За успешна и целосна стерилизација на стаклени контејнери во микробранова, неопходно е да се придржуваат до одредени безбедносни правила.
- Јадењата со чипс и пукнатини не се место во микробранова печка. Под влијание на микробрановите, конечно ќе се подели на мали стаклени фрагменти кои ќе треба да се отстранат со голема грижа.
- Ќе се изговорат разни украси за јадења кои содржат метали под влијание на микробрановите. Самите бранови ќе се рефлектираат од метални честички и се способни за оштетување на микробранова печка.
- Контејнерот за вода инсталиран во рерната до банките ќе го забрза процесот на стерилизација и ќе го зголеми својот квалитет.
Висококвалитетната дезинфекција зависи не само од микробранова печка, туку и на подготовката на конзерви во процесот.
Стерилизација на конзерви во микробранова печка (слика што се користи според стандардна лиценца © Azbukaogorodnika.ru)
Подготовката и стерилизацијата се состојат од следниве чекори:
- Инспекција на јадења за оштетување (чипови, пукнатини);
- Внимателно перење конзерви со детергенти за јадења;
- Исплакнете ги резервоари во вода;
- На дното на конзерви е неопходно да се истури чиста вода со слој од 1,5 см;
- Поставете ги контејнерите во микробранова печка на кратко растојание едни од други;
- Инсталирајте ја моќта на печката до максималното ниво (од 700 W);
- загревајте јадења во рок од 5 минути;
- Извадете ги банките користејќи чисти ленти за да не ги запалите рацете;
- Ставете го капацитетот на чистата, ткаенина за мозочен удар.
Капацитети во кои зачувувањето на зеленчукот користејќи саламура може да се користи веднаш, без да се чека додека не се исушат.
Џем мора да биде поставен исклучиво во суви банки. Стерилизирање, тие не истураат вода, но го инсталираат во посебен контејнер.
Три-литарските банки, исто така, можат да се стерилизираат во микробранова печка. За да го направите ова, тие истураат мала количина на вода и поставени на страна.
Подготовка на лименки за стерилизација (фотографии од www.theprairiehometead.com)
Дури и пополнети контејнери може да се стерилизираат во микробранова печка. Тие се исполнети со производи, оставајќи мала количина празна. Однесување на вриење, варени 3 минути, по што го пополнуваат преостанатиот празен волумен со вриење саламура или сируп и се тркалаат со капаци.
Во микробранова печка можете да ги стерилизирате шишињата на децата. Тие се ставени во керамички прибор исполнети со чиста вода се покриени со стаклен или керамички капак и се дезинфицираат со максимална моќност за 7-8 минути.
Стаклени шишиња може да се стерилизираат без да ги стават во дополнителен контејнер. Тие истураат мала количина филтрирана вода и се третираат со микробранови за 3 минути.