Modes kokteiļi gastronomiskā studijā Sartoria Lamberti

Anonim
Modes kokteiļi gastronomiskā studijā Sartoria Lamberti 3760_1

Bar tendences strauji mainās, bet tas pats joprojām ir galvenais - iespēja pa kokteiļu pamodām emocijām, sniedz iespaidus. Jaunajā modes kokteiļu kolekcijā šefpavārs Bartman Andrejs Kobyakov stāsta desmit stāstus - ar augstu grādu vai bez alkohola.

Classics un modernitātes simbioze var atrast kokteiļā "papīra lidmašīnā" - klasiskās lidmašīnas dzēriena autora interpretācija, pamatojoties uz Dominikānas romiem ar lentei un augu rūgtu. Tas ir ommage uz laikraksta drukāt, kas parādījās 1902. gadā, bet ieguva popularitāti pēc John Galliano Couture kapsulas Dior un izskats šādā kleita Miss Carrie BredShow.

Modes kokteiļi gastronomiskā studijā Sartoria Lamberti 3760_2

Sauer tukšums - ideāli piemērots Maskavas sniega ziemai, un tajā pašā laikā simbolizē tīrību, jaunu lapu un formālo skapi. Salds un skābs, un tajā pašā laikā pikantā dzēriens, kas balstīts uz japāņu crafting gin, Gökuro tēja ar Yuzu, medu, pienskābes un Jaunzēlandes vīna Sauvignon Blanc uz balta trifele.

Modes kokteiļi gastronomiskā studijā Sartoria Lamberti 3760_3

Nav iespējams prezentēt modernu kokteiļu karti bez simbola 00S - kosmopolija, Sartorijā Lamberti izveidoja savu versiju, ko sauc par lauka kundzi un veltīts viņas stilistam, Patricia lauka kostīmu māksliniekam. Twist būs solo premium viskija, pievienojot pašdarinātu dzērienu fermentētu zemenēm, un garša ananāsu sirsnīgu akciju, sausās šerrijas un vaniļas būtības.

Modes kokteiļi gastronomiskā studijā Sartoria Lamberti 3760_4

Nosaukuma kokteiļu kolekciju sauc par "Couturier", tas ir variācija "bulvārī" kokteilis, pamatojoties uz amerikāņu viskiju ar garšu Halva, zemeņu vermouth un rūgta rūgta. Lineup būs loģisks turpinājums tēmu, jo tas ir neatņemama daļa no arsenāla jebkura couturier, un precizitāte garša un līdzsvars ir galvenais SuperSila barmen. Hayboul ir sajaukts ar augstākās kvalitātes skotu viskiju, pievienojot fermentētu etiķi no ciedra sveķu un pašmāju mango soda.

Modes kokteiļi gastronomiskā studijā Sartoria Lamberti 3760_5

Visbeidzot, tvaika programma: kokteiļi "Itālijas kostīms" no vīnogu un ābolu destilāta, ar rīsiem un liķieri un "vakara kleitu", pamatojoties uz džinu, ievedot flainframed filiālēs, pievienojot nostiprinātu vīnu, šeriju un raudzētus melnus ķiplokus. Šī vakara kleita ir cienīga atsevišķa stāsta, galvenā komponents kokteilis ir stiprināts vīns "Bermet", kas ir viens no populārākajiem dzērieniem uz Titāniku, un viņš ir dekorēts ar ledus bloku "Ocean sirds", kas bija Filmas "Titanic" varonis.

Modes kokteiļi gastronomiskā studijā Sartoria Lamberti 3760_6

Mode ir tendences radīšana ar savām rokām, bet dažreiz ir svarīgi pievienoties visatbilstošākajai darba kārtībai. Tagad pīķa popularitāti, bezalkoholisko varianti kokteiļu, veica tieši tieši kā oriģināls. Tiem, kas vēlas saglabāt prāta slīpumu bārā. Ir "sarkans viburnum sbagliato" - vērpjot par negronted ASV, izmantojot ogas no viburnum, apelsīnu ziediem, hinīna un bezalkoholisko dzirkstošo. Kā arī Belini balstās uz persimmonu, kokosriekstu ūdeni un bezalkoholisko dzirkstošo vīnu un neapstrādātu pertu ličiem un kardamonu (450 rubļu)

Kokteiļu karšu kotējumi
  • "Papīra gaisa kuģis" 980 berzēt.
  • Sauer tukši 800 rubļu.
  • Lauka 980 rubļu kundze.
  • "Kuturier" 980 rubļi.
  • "Line" 850 rubļi.
  • "Itālijas kostīms" 850 rubļi.
  • "Vakara kleita" 750 rubļi.
  • Sarkans viburnum sbagliato 450 berzēt.
  • "Bellini" 450 rubļi.
Sartorija Lamberti.

Maskava, Tverskaya st., 3

T. + (495) 795 00 25

www.sartorialamberti.com.

Lasīt vairāk