Nuo pat pradžių išsiaiškink, kokia yra intuityvi mitybos esmė ir kaip tai iš esmės skiriasi nuo įprastų dietų. Viskas skamba labai paprasta. Tai yra galimybė, kurioje mes esame be svorių ir sudėtingų skaičiavimų, intuityviai pasirenka produktus, naudingus mūsų kūnui (ir tinkamą kiekį), remiantis jūsų bado ir sodrumo jausmais. Tai skamba kaip geriausias būdas suvokti kelią, kuris leis asmeniui užpildyti žiniomis ir lengviau. Na, yra viskas pasaulyje. Skamba puikiai. Bet viskas nėra tokia paprasta. Apie tai kalbėjo su Olga Ovchinnikova - dietos-endokrinologo gydytoju.
Intuityvi mitybos principai yra tokie:
Yra tada, kai kūnas sako, kad esate alkanas ir sustabdykite, kai esate pilnas. Nedarykite jokio draudžiamo produkto, nes draudžiami vaisiai yra saldus. Tai yra, jei aš tikrai noriu, galite valgyti bet kokį patiekalą, mėgautis skoniu ir nesijaučiant kaltės jausmų. Nenaudokite nieko iki galo ir palikite plokštelę švariu, klausykitės savęs. Mėgaukitės maistu, nevalgykite kelyje, automobilyje, kelyje į darbą, priešais televizorių. Tyrimai rodo, kad televizijos žiūrėjimas valgio metu prisideda prie valgio skaičiaus padidėjimo. Gerbti save ir savo kūną. Mes esame skirtingi, daug mūsų išvaizda yra genetiškai, o ne kiekvienas yra skirtas sveriant 55 kilogramus per visą gyvenimą. Reguliariai žaisti sportą, sutelkiant ne mažu sumažinimu, bet ant jūsų jausmų, bandydami mylėti sportą / fitnesą, pasirenkant kryptį sau, kad jums patinka.
Adeptai sako, kad nėra prasmės pasidalinti maistu PP ir ne PP, prasmę - gauti malonumą. Ar yra priežastis?
- Norėčiau pasakyti, kad šis padalijimas yra labai sąlyginis ir labai dažnai neatitinka tikrovės. Dabar yra per daug mitų apie tai, kas apsvarstyti teisingą dalyką, bet kas nėra. Paimkite, pavyzdžiui, madą ant produktų "be glitimo", kai žmonės be celiakijos ligos (glitimo netoleravimas) pradeda atsisakyti įprasto maisto: duonos, makaronų, košės ir apskritai, viskas, kuriuose yra glitimo (kviečiai, rugiai, miežiai ir visi jie yra).
Tuo pačiu metu jie gali naudoti daiginius daigus iš šių labai grūdų. Gauta absurdiška situacija. Mano požiūriu yra produktų, kurie yra turtingesni su naudingomis medžiagomis (vitaminų, mineralų, būtinų aminorūgščių ir riebalų rūgščių, pluošto) ir kurie yra mažiau turtingi, tačiau kiti turi teisę į gyvenimą, nes mūsų sveikata yra Nenustatyta kai kuriais konkrečiu produktu ar patiekalu, o pleistro galia apskritai.
Jei mes einame iš gerai mąstančių praktikos ir mokslinių tyrimų, intuityvių maitinimo šaltinių privalumai yra:
Asmeniui nenustato jokių apribojimų. Nesukelia "sūpynės" skalėse, skirtingai nuo tradicinių dietų. Nesukelia emocinio vienuolyno ir depresijos, priešingai nei griežtai dietos. Nesukelia maisto elgsenos sutrikimų, tokių kaip anoreksija, kompulsinis persivalgymas (daugelio maisto produktų epizodų epizodai su savimi praradimo praradimu) ir bulimija.
Trūkumai (norint visa tai padaryti harmonijoje) intuityvi mityboje:
Nors tyrimai rodo, kad mažieji vaikai žino, kaip jausti badą ir sodrumą, jie nebus apgauti jų, jei jie nori valgyti, ir jie nebus ten, jei jie nenori. Tačiau ne visi suaugusieji gali tai padaryti kaip virtuozą. Yra daug priežasčių, dėl kurių: maisto įpročiai padengiami nuo vaikystės, auklėjimas taip, kad neįmanoma palikti nieko už plokštelės, pastovaus streso, skubėti ir pan.
Atsižvelgiant į tai, labai svarbu ne priversti vaikus jėga jėga, o ne linkę užtikrinti, kad būtina palikti plokštelę švarų. Ir labai svarbus dalykas: jei vaikas turi papildomą svorį jau ikimokyklinio amžiaus, kilogramų tikimybė yra labai didelė.
Tikslinga suprasti, kaip oficiali medicina priklauso intuityvi mitybai.
- Sunkus klausimas. Nesu tikras, kad intuityvi mitybos principai, aš galiu, su daugybė tikimybės, padėti jiems sumažinti svorį. Manau, kad siekiant sumažinti svorį, geriau naudoti tikslios apskaitos metodus ir valgyto maisto skaičių ir kokybę.
Ir tie žmonės, kurie turi normalų svorį, ir taip intuityviai jaustis puikiai, kad jiems reikia, todėl jų svoris buvo stabili jau daugelį metų. Rodiklis, kad intuityvi mityba yra tinkama jums, yra stabilus, normalus svoris ilgą laiką.
Turėtų būti suprantama, kad šis maisto tipas tinka žmonėms, kurie gerai žino savo organizmą ir jaučia, kad jam reikia tam tikro momento. Ir yra keletas tokių žmonių. Kaip taisyklė, šie vaikinai jau seniai pripratę suteikti pirmenybę naudingų produktų, jie nuoširdžiai myliu juos, kartais gali valgyti ir tortai su tortu, bet apskritai, daržovių salotos su žuvų gabalas gali būti pageidaujama su daugybe malonumo ir kai galima rinktis tarp bandelės ir alksnio, balsavimas už antrąjį.
- Aš nesutikau praktikoje pavyzdžių, kad žmogus, turintis didelį svorį, pasiekė savo nuosmukį per perėjimą prie intuityvi mitybos. Tikriausiai tai paaiškinimas yra toks: jei svoris jau yra daug didesnis nei rekomenduojama, tai reiškia, kad intuicija neveikia gerai.
Labai nemalonus, bet dažnai intuityvi mityba klaidingai aiškinama kaip galimybė valgyti bet kuriuo dienos ir nakties metu.
- tai visiškai nesutinka. Svarbu suprasti, kad Candy ir pyragaičiai 23:50 nėra intuityvus maistas, bet pergyventi per naktį.
Intuityvi mitybos adeptai išreiškiami tuo prasme, kad žmonės nepakankamai suvokia alkio su kitomis dietomis.
- Manau, kad ryškus ir nepakeliamas bado jausmas, kai po dietos yra aiškus ženklas, kad ši dieta jums netinka. Diricionizmo užduotis yra pasirinkti galią taip, kad žmogus jaučiau patogų kalorijų kiekį, nes neįmanoma prilipti prie jokių rekomendacijų ilgą laiką, jei jie suteiks jums ryškių kasdienių kančių.
Jie sako, kad tai yra daugiau apie psichologiją. Bet manau, kad viskas yra kartu. Sąmoningai kreipkitės į produktų pasirinkimą, mėgautis maistu, nereikia uždrausti jokių produktų - tai labai gera ir psichologiškai patogi. Tačiau svarbu suprasti, kad tai nepanaikina poreikio gauti pagrindines žinias apie mūsų organizmo darbą ir naudingų medžiagų, reikalingų to.
Aš dažnai susitinku su dviem kraštutinumais: žmonės, dažniau nei 20-25 metų, kurie tiesiog apsėstas tinkamai mityba ir statyti žmonėms, pvz., Produktų pasirinkimą ir paruošimą, būdingoje kultūroje su daugybe taisyklių tai yra visiškai nerealuoti mokslo.
Yra ir antrasis kraštutinis, kai žmonės tiesiog nemano apie tai, kas yra valgoma, o jų mitybos pagrindas yra labiausiai perdirbtas ir labai kalorijų maistas (Baton, dešros, majonezas, keptos bulvės, alkoholis), o daržovės, žalumynai ir vaisiai nėra naudojami. Tokiu mitybos stiliumi yra aiškiai mažai informuotumo.
Svarbus klausimas yra toks: kaip suprasti, ko norite šis maistas?
- maisto suvartojimo planavimas arba užsakymas kavinėje, bandau įvertinti, ar norimas baltymų patiekalas yra įtrauktas į norimą indą (pageidautina ne dešra, bet kietas mėsos, paukščių ar žuvų gabalas), žalumynai arba daržovės (tai yra, Vitaminai ir pluoštas), taip pat naudingi angliavandeniai (grūdai, rugių duona arba ne liaudies balta duona su sėlenomis), nes gavau tokį derinį, žinau, kad aš ne tik būti skanus, bet ir patenkinu ir naudingu.
Tiems, kurie nori sužinoti, kaip kontroliuoti savo prisotinimo jausmą, yra trys principai:
Negalima skubėti valgyti. Nenaudokite televizoriaus valgant. Ne nuo liūdesio ar nuobodulio.
Mūsų kanalas telegrama. Prisijunk dabar!
Ar yra kažkas pasakyti? Rašykite į mūsų telegramo botą. Tai anonimiškai ir greitai
Perspausdinant tekstą ir nuotraukas onliner nesprendžiant redaktorius draudžiama. [email protected].