ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາທີ່ຕັ້ງ, ລະດັບການປຸງແຕ່ງອາຫານນ້ອຍໃນຄອບຄົວ Bellissimo, ປະຕິບັດງານໃນ 8 ຕາແມັດ. m ຢູ່ໃຈກາງຂອງ krasnodar, ກາຍເປັນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ: ຕ້ານກັບຄວາມເປັນມາຂອງການປິດຮ້ານຄາເຟທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຮ້ານອາຫານເພີ່ມຂຶ້ນ 20%, ຂາຍ - ໂດຍ 35%. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ທຸລະກິດຂະຫນາດນ້ອຍໄດ້ແລ່ນເຂົ້າໄປໃນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ: ຜູ້ຊື້ຫຼາຍຄົນຕ້ອງການສັ່ງອາຫານລ່ວງຫນ້າແລະເລືອກເອົາໃນເວລາໃດຫນຶ່ງ. ທີມງານ Bellisimo ພະຍາຍາມທີ່ຈະໄດ້ຮັບຄໍາສັ່ງໃນໂທລະສັບແລະກັບ WhatsApp, ແຕ່ວ່າມັນເລີ່ມໃຊ້ເວລາຫຼາຍແລະຍັງກໍ່ໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ວິທີແກ້ໄຂທີ່ປາກົດຂື້ນ - ເຮັດໃຫ້ກໍລະນີຈໍສະແດງຜົນຜ່ານອິນເຕີເນັດໂດຍໃຊ້ບໍລິການ Mag1C. ແລະມັນໄດ້ປະຢັດສະຖານະການ! ໃນບົດຂຽນຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາຈະບອກກ່ຽວກັບໂຄງການໃຫ້ລະອຽດ.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານ Bellissimo ເຮັດວຽກຢູ່ໃຈກາງຂອງ Krasnodar ໃນອານາເຂດຂອງເຂດສູນການຄ້າເມືອງ. ທຸລະກິດຄອບຄົວ 6 ປີທີ່ຜ່ານມາສ້າງຂື້ນ Alina Aramovna Ovhannesian. ນາງຍັງກຽມອາຫານທຸກຢ່າງແລະຫໍ່ໃສ່ພວກມັນໃຫ້ຜູ້ຊື້. ພະນັກງານຜູ້ທີສອງແມ່ນລູກສາວຂອງ Mistress Nelli Petrosovna - ປະຕິບັດວຽກງານຂອງຜູ້ຂາຍ - ຜູ້ເກັບເງິນ. ນາງປະມວນຜົນ, ລວບລວມແລະໃຫ້ຄໍາສັ່ງ, ສະເຫນີໃຫ້ພະຍາຍາມດື່ມແລະອົບ. ໃນການຮັບຮອງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານປະມານ 50 ຕໍາແຫນ່ງ: ຖ້ວຍທໍາອິດ, ທໍາອິດ, ສະຫຼັດ, ເຮັດສະຫຼັດ, desserts ແລະເຄື່ອງດື່ມ. ທຸກໆມື້, ສະຖາບັນໃຫ້ບໍລິການ 50-70 ຄົນ, ເຊັກສະເລ່ຍ - 150 ຮູເບີນ.
ການປຸງແຕ່ງອາຫານ Bellissimo ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນຊ່ວງເວລາທີ່ກັກກັນດ້ວຍການປິດຮ້ານຄາເຟແລະຮ້ານອາຫານໃຫຍ່. ຈໍານວນນັກທ່ອງທ່ຽວແບບຖາວອນທີ່ມາຮອດອາຫານທ່ຽງເພີ່ມຂື້ນ 20%, ການຂາຍເພີ່ມຂຶ້ນ 35%. ການເພີ່ມຂື້ນຂອງກະແສຂອງຜູ້ຊື້ໄດ້ນໍາໄປສູ່ຄວາມຈິງທີ່ວ່າອາຫານຈານຈະສິ້ນສຸດລົງ, ແລະຕ້ອງໄດ້ປະຕິເສດທີ່ຈະຮັກສາລູກຄ້າໃຫມ່. ລູກຄ້າທີ່ຕ້ອງການສັ່ງສິນຄ້າລ່ວງຫນ້າແລະເລືອກເອົາໃນເວລາທີ່ແນ່ນອນ, ພວກເຂົາໄດ້ຂຽນໃນ WhatsApp ຫຼືທີ່ຖືກໂທຫາໃນໂທລະສັບ, ແລະມັນຈະເຂົ້າໃຈຜິດແລະສາຍ. ຄວາມຕ້ອງການໃນການແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ຈະອັດຕະໂນມັດຂະບວນການທີ່ໄດ້ຮັບຄໍາສັ່ງ, ບັນຊີແລະການລາຍງານຂອງພວກເຂົາໄດ້ກາຍເປັນປາກົດຂື້ນ.
ບັນຊີປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ແລ້ວຜ່ານການລາຍງານໃນ "1C: ບັນຊີ" ຜ່ານເມຄທີ່ໃຫ້ບໍລິການ 1cfresh.com. ໃນຕອນທໍາອິດມີຄວາມຄິດທີ່ຈະໃຊ້ລະບົບ CRM, ແຕ່ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງ CRM ແມ່ນຊ້ໍາແລ້ວຊ້ໍາມັນຈະແຈ້ງວ່າການເຮັດວຽກເພີ່ມເຕີມທີ່ຈະປາກົດຢູ່ໃນການເຮັດທຸລະກໍາ, ສະຖານທີ່ຕ່າງໆ,
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຂົາໄດ້ພະຍາຍາມສ້າງທາງໄປສະນີແລະສົນທະນາໃນ WhatsApp, ແຕ່ວ່າມັນໄດ້ຫັນອອກວ່າມັນເປັນໄປບໍ່ໄດ້ທີ່ຈະຄວບຄຸມສິ່ງທີ່ເຫຼືອແລະຕິດຕາມສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນຫຼັກຊັບ. ສາມາດລືມແລະຂາຍສິ່ງທີ່ລູກຄ້າສັ່ງ, ແລະບໍ່ມີອາຫານທີ່ບໍ່ມີອາຫານທີ່ບໍ່ໄດ້ມາຮອດຂອງລາວ.
ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ພວກເຂົາຢຸດຢູ່ໃນຂໍ້ສະເຫນີຂອງຜູ້ຊ່ຽວຊານທາງອິນເຕີເນັດເພື່ອການຊ່ວຍເຫຼືອໃນການບໍລິການໃຫມ່ແລະສະດວກ - ແລະນໍາຫນ້າໃນ "1c: ການບໍລິຫານບໍລິການ 1cfresh.com. ການເຮັດວຽກທັນທີດ້ວຍຄໍາສັ່ງໃນອຸປະກອນມືຖື, ພວກເຂົາເຊື່ອມຕໍ່ກັບມືຖື "1C: UNCOM" ໃນເມຄ.
Bellissimo ເຮັດວຽກແນວໃດຫຼັງຈາກອັດຕະໂນມັດ?
ຂັ້ນຕອນທີ 1. ການກະກຽມເມນູແລະການສົ່ງໃບເຊີນໃຫ້ແກ່ລູກຄ້າ.
ໃນຕອນຕົ້ນຂອງມື້, ຜູ້ກໍ່ລ້ຽງອາຫານເຮັດໃຫ້ມີເມນູແລະບັນທຶກສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງ "1C: UPF". ສົ່ງໃຫ້ລູກຄ້າຜ່ານ WhatsApp ແລະ Exposes Statuses ໃນເຄືອຂ່າຍຕົ້ນຕໍໂດຍອ້າງອີງໃສ່ຫນ້າຮ້ານອອນໄລນ໌ໃນບໍລິການ Mag1C.
ຂັ້ນຕອນທີ 2. ຜູ້ຊື້ເຮັດໃບສັ່ງຊື້ຜ່ານງານວາງສະແດງເວບໄຊທ໌.
ຂັ້ນຕອນທີ 3. ການປຸງແຕ່ງແລະການກະກຽມການສັ່ງຊື້.
ຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານເຫັນຄໍາສັ່ງແລະເລື່ອນ (ໂດຍບໍ່ຕ້ອງກໍາຈັດ) ຫຼືກະກຽມອາຫານຂອງຮັງເຜິ້ງ.
ຂັ້ນຕອນທີ 4. ປະເດັນຄໍາສັ່ງ.
ລູກຄ້າມາແລະຮັບເອົາຄໍາສັ່ງ.
ຂັ້ນຕອນທີ 5 ການລົງທະບຽນການຂາຍໃນໂຄງການ.
ໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້, ຜູ້ແຕ່ງອາຫານໄດ້ດຶງດູດການຂາຍ, ແລະບັນຊີພາຍນອກສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນການຂາຍຍ່ອຍໃນ 1C: ບັນຊີໃນ 1cfresh.com Cloud. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ໄດ້ຈັດການແລກປ່ຽນລະຫວ່າງຖານທັບ "1C: UNU 'ແລະ" 1C: ບັນຊີ ".
ຜົນໄດ້ຮັບຂອງໂຄງການ
ເປັນຜົນມາຈາກການອັດຕະໂນມັດ, ການວາງແຜນການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນງ່າຍກວ່າ. ການເລັ່ງການເຮັດວຽກກັບຜູ້ຊື້ທີ່ສັ່ງໂດຍໄລຍະເວລາໃດຫນຶ່ງ. ເວລາທີ່ຈະດໍາເນີນການສັ່ງຊື້ໄດ້ຫຼຸດລົງ 3 ຄັ້ງ.
ຜູ້ຂາຍ - ຜູ້ເກັບເງິນມີເວລາທີ່ຈະສະເຫນີຜະລິດຕະພັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບລູກຄ້າ. ດ້ວຍເຫດນັ້ນ, ການກວດສອບສະເລ່ຍເພີ່ມຂື້ນ 2 ຄັ້ງ. ຜູ້ຊື້ໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເພີ່ມເຄື່ອງດື່ມແລະອົບ.
ດຽວນີ້ການປຸງແຕ່ງອາຫານ Bellissimo ກໍາລັງເຈລະຈາສັນຍາເຊົ່າທີ່ກວ້າງຂວາງກວ່າຫ້ອງທີ່ກວ້າງຂວາງກວ່າເກົ່າເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບໂອກາດໃນການບໍລິການລູກຄ້າຫຼາຍຂຶ້ນແລະສືບຕໍ່ເຕີບໃຫຍ່.
ຂາຍຍ່ອຍ.RU.