Restaurant "Tajj Mahal" hu sech mat de Lieser vun der Antenntendepatio fir de Corporate Platen gedeelt: "Biriani mat Poulet".
Zeiminferen- Basmati Reis - 1 Coupe,
- Poulet Féiss Fillet - 300 g,
- Zwiebelen - 1 PC.,
- Konserven Tomaten - 200 g,
- Cremeg Botter - 1 Zoppelucken,
- Saisoning Byriani Masala - 2 PPM
- Natierlech Joghurt - 3-4 Zum
- Knuewelek - 1 Zänn,
- Ingwer - 100 g,
- Kinna - 10 g
- Zitrounejus - 1 TSP,
- Salz fir ze schmaachen.
- Gedréchent Chili Peffer - 1 PC.,
- Carnation - 1 Knospe,
- Zira - 0.5 ppm
- Preparéiert Marinad fir Poulet Fleesch. Clean an den Ingwer an d'Knascht op der méi grousser Gagerifter opgerullt, gotéiert op méi wéi héich Säiten, addert CoClanto, Zerfall, Zitatmais. Mix alles gutt. Poulet Filet Last an d'Zooss. Deckt de Liewensmëttelfilm an setzt de Frigo fir 4-8 Stonnen un.
- Spülen Reis ënner der Lafen Waasser. Soak fir 30 Minutten. Waasser fusionéieren, dréchen Reis.
- Iwwer d'Nuvunge gem 'a S maachen, feng an enger Bindung mat enger Biping duerch Héichte mat Zousulungen, Kippelen, Chipi. Nächst Frësch marinéiert Fillet, add Tomaten. Salz. Bis zu 15-20 Minutten.
- Reis Puer Waasser. Kachen 5-7 min. Werfen Reis fir ze sammelen.
- Füügt Reis op d'Wok zu Poulet, fir opzeléisen, net vermëschen. Cover mat engem Deckel, muer op niddereg Hëtzt fir 10-12 Minutten. Da schalt d'Feier aus, mëschen. Wann Reis dréchent ass - Dir kënnt e bësse Waasser plugéieren an e puer méi gequetscht. Wann d'Reis naass ass - Fuert weider mat engem oppenen Deckel fir fënnef Minutten.
Gudden Appetit! अपने भोजन का आनंद लें!
Biriani, oder Biriyani (Hindi बिरयानी) - Déi zweet Rice Cizen Quanten, normalerweis Garantie vu Bass a Gewierzer mat Hëllef vu Fleesch, Fësch oder Geméis. D'Binde an d'Spannung ware fir d'Virpreegung vum Branssëtz: Breininzelement: Kupplung, Kaarten, Spasstram, Gaarm, Gaarm, Gaarm, Gaarm, Gaarm, Gaarmecherkeet, Spofolur, Gaarwend, Dréchement, Gaarm, Gaarm, Gaarm, Gaarm, Gaarm.
Mir goufe verschidde variatiounen, de Plum, déi sech u sech geréimännescht Vidis produzéiert, an et an arabesche Länner, sou wéi tëscht de Südkalen Commanissitéiten an der Westen. Anscheinend huet et iranesch Wuerzelen an hit an den indesche subontininent Merci un iranianeschen Händler an Reesender.
Tajjmahal.ru.