Тооктон Чуп Чуптардын окшоштугун жасады. Мага эмне болду. Конокторго колуңузду койуунун кажети жок.
Баары сонун!
Бүгүн мен тоок чупарын бышыргым келет. Макул, адаттан тыш :)
Абдан ыңгайлуу жана укмуштуу тамак. Аны жабык гриль же тамеки тартууга аракет кылыңыз.
Ингредиенттер
Тоок бутуOutpox:
- Шекер - 1 таблица резервуары, туз - 1 таблица резервуары, паприка ышталган - 1 ч. Мындай, орегано - 1 ч. . Мындай.
Барбекю соусу:
- Өсүмдүк майы - 1 аш кашык.
- Лампочка - 1 даана. E.
- Сарымсак - 1 тиш
- Шекер - 1 аш кашык. Л.
- Паприка ышталган - 1 аш кашык.
- Лимон ширеси - 1-2 кбсп.
- Ворстер Соусте - 1 аш кашык.
- Кетчуп - 2-4 кбсп.
- Skriac Sauce - Даам
- Туз, калемпир - Даам
Даярдануу!
Чачуу даярдоо. Башкача айтканда, башында көрсөтүлгөн бардык ингредиенттерди аралаштырыңыз
Азыр жөн гана тоок буттары Чупт-Чуптарды жасайт. Биринчиден, бир чөйрөдө биз сөөктүн калдыктары гана, биз үчүн керексиз бөлүктү жок кылабыз. Андыктан тоок жегенге ыңгайлуу болот
Абдан оорулуу процесс, ошондуктан өзүңө кайчы менен жардам берүү ыңгайлуу
Эми биздин чачыңыздан ар бир тооктун ар бир тоокту кыскартышыңыз керек. Жакшынакай!
Мешке чыкпоо үчүн, мен мындай дизайн жасадым: Мен фольга менен жабышып, анын үстүнө тор салып, өсүмдүк майы менен майланган
Торго жарап-жарыларды бүктөйбүз
Мешке тамак бышыруу Мен 160-170 градуска жакын болот. Бизде менде эттүү, ошондуктан ал бир саат даярдайт жана даярдайт. Бирок мешке жөнөтүлгөнгө чейин, барбекю соусунун түрүндө даамдуу каптоо жаса.
Барбекю соусуПиязды жана сарымсак кесүү. Көмөч казанга жеп алыңыз (мен өсүмдүк майын кошом). Бир-эки мүнөт кууруу. Шек-кашык кошуу
Бардык карамелиздерден кийин, паприка, спарлика соус, кетчуп, алма уксус (же лимон ширеси). Калемпир жана туз. Сиз чукулду кошо аласыз
Эми биз бутубузду мешке салдык. Биз аларды үч жолу алып, барбекю соусун алдап кетишибизди унутпаңыз
Кызыктуу жана даамдуу тамак. Эң негизгиси, жеп алуу ыңгайлуу! Колун таңуунун кереги жок, коноктор мындай тамакты так баалай алышат. Жалпысынан, өтө ширелүү эт чыгып кетти - түз от түштү.
Бон баардыгы!