Roj baş, xwendevanê min. Di kombînasyona bi Salsa de, her xwarinek tamxweşek berbiçav digire û dibe ku ji xwarinan re bibe xwedan. Sauce Sauce ya Meksîkî wekî demsalan ji goşt û xwarinên masî tê bikar anîn ku li Burito û Fakhitas têne zêdekirin. Theermê hezkirên Salsa û Chips-ê binirxînin. Hûn dikarin di her firotgehek firotanê de rûnê bikirin, lê pir balkêştir e ku hûn xwe amade bikin. Bi taybetî jî encam dê encam bibe, heke sebzeyên ku di pêvajoya çêkirina xwarinê de hatine bikar anîn hûn bi nivîna xwe re şikandine.
- Tomato - 0,5 kg. Di hilbijartina malzemeya sereke de, divê bala xwe bide asta zayînê. Divê ew bîhnek xweş û bîhnek xweş belav bikin.
- Pepperê Spicy - 1 PC. Ji bo çêkirina Salsa Green îsotê Halapeno ye. Hûn dikarin cûrbecûr ên ileîlî bikar bînin, tiştê sereke ev e ku goştê wan bîhnek taybetmendiyê belav dike û dema ku tê bikar anîn şewitandin.
- Pepperê Bulgarî - 1 PC.
- Onions - 1 PC.
- Garlic - 3 diran.
- Ava lîmonê - 2 h.
- Sifrê sifrê - 1 tsp.
- Sugar Sand - 2 h.
- Xwê ya grinding mezin - 1 tbsp. l.
- Bexdenûs.
- Îsota reş.
Recipe Amadekirina Salane nayê gotin tevlihev an tevlihevî, lê tenê xwarina rastîn û berpirsiyar dikare encamek baş hêvî bike. Di pêvajoya çêkirina xwarinê de, ne gengaz e ku ji her gavên ku li jêr hatine vegotin negirêdayî ye:
- Tomato bi ava sar re rijandî ne, bi baldarî li gelek deveran cil û berg in û di nav konteynera kûr de vedişêrin.
- Kulîlkek bi tomaran re li ser perdeyên ku bi ava kemilandî tijî dibin.
- Piştî 15 seconds, ava vexwarinê ji bo barkirinê, li şûna ava behrê zêde bikin.
- Piştî qedandina dermanên diyarkirî, tomato ji çermê hişk têne paqij kirin.
- Goştê tomato li kubên piçûk qut kir.
- Pêncên yekem ji bo îsotên akût dubare bikin.
- Pepperê Bulgarî, ji tovê paqij bike, crush.
- Pêl ji pezê azad in û li kubên piçûk hatine qut kirin.
- Kulîlkên kulikê gorek juicy çêkir, wan bi çapemeniyek taybetî ve diqulipîne an bi kêrê bi qîrîn.
- Finely cut parsley.
- Hemû hêmanên jorîn li binê pûna kûr têne danîn, konteynerê li ser agirek hêdî danîn.
- Bi tevliheviyek bi ava lemonê, xwê û şekirê piştgirî bikin.
- Sauce pêşerojê bi tevahî tevlihev bikin, bînin berek.
- 20 hûrdeman li agir bimînin.
- Derketina salsa ji bankan re, di her keştiyê de berî ku nêzik bibe, mîqdarek piçûk rûnê rûnê.
- Bankên Roll, bizivirin û bi kincê dendik veşêrin.
- Piştî ku germahiya xebatê 25-30 ºC hilweşîne, konteynerên hilanînê rakirin.