Konnyak Koktebel dê organîkî pêşniyara gastronomî ya 20 Restorantên Koma Novikov temam bike, di serî de di xwarina herêmî ya Rusya û welatên berê yên Yekîtiya Sovyetê de pispor e.
Di nav xwaringehên ku Koktebel Brandy de dê were pêşkêş kirin: Dirêj, tîrêja spî ya çolê, Berzanî, Bûyera Qefqasan, Serhildana Serhildana Sor, Sosage Sheremetyevo In, Zoo Beer & Grill, Tchaikovsky, Cafe White, Vodny, Savva, Novikov Restaurant & Bar, Klevo, Tsarskaya Hunt, Veranda li Dacha, Uzbekistan, Cheesery St. Petersburg, Height 5642 Sochi, Nino Sochi.
Bikaranîna hilberên herêmî yên li restorantê trendek e ku ji bo çend salan tête parastin. Koma Novikov bi zêdetirî 20 cotkar û dabînkerên rûsî re hevkariyê dike. Mêvanên Konyak Koktebel pêşkêş dikin, Restorana Holdingêwaza xwe ji karanîna hilberên herêmî piştrast dike û piştgiriyê dide hilberînerên navmalî.
Di heman demê de, bijartina Cognac "Koktebel" ji ber kalîteyê û kemîna bêhempa ya hilberînerê ye. Xaniyê Brandy Brandy bi kevneşopiya hilberîna vê vexwarinê di "Welatê Cognac" de berdewam dike - Koktebel, bêhempa di xwezayê de li Crimea li ser dirûşma volcano ya kevnare ya kara-dag. Dîroka serketina pîşesaziyê ya li Koktebel di sala 1879-an de dest pê kir. In di sala 1959-an de, alkolên pêşîn ên pêşîn li vir hatin wergirtin, ku Koktebel li Kovara kevn a Brandy li Rûsya nûjen çê dike.
Niha, dema afirandina cognacsên xwe, Masterên Koktebel bi baldarî bi gelek salan bi kevneşopî û ezmûna nifşên berê yên winemaker re tevdigerin. Bi tevahî 3,5 hezar bermîl bi alkolên cognac ên bilind hene, yên herî kevn ên ku li dor 60 sal berê hatine danîn, tesîsên hilanînê yên Koktebel hatine danîn. Di xeta cognacan de "Koktebel" hilbijarkek berfireh, ji cognacên kevn, kevn û pir kevn re pêşkêş dike, di nav de kevneşopiya kevneşopî ya girseyî ya li Rûsyayê bi pêşiya 30 salan.